蒸魚 煎魚 比目魚 快速煮法 上班一族 啖啖肉 好送飯 煎比目魚 Pan-fried flounder 

阿好師傅真係好細心，不只分享煮食心得，仲顧及上班一族放工有多累，為大家分享咁多快！靚！正！既食菜色。真係好多謝你！另外特別要多謝攝影大師師母！

好感動啊,簡直係上班一族嘅福音

香港正能量！師傅真棒👍！

睇左師傅好耐, 今曰終於新手試煎左, 非常好味, 多謝師傅分享😍

比目魚很鮮味, 老兄放工趕飯餐都算本事, 一包魚已經有兩味, 加一碟菜就很完美, 營養豐富.

GOOD WOR； 一魚兩食。 C傅真係識為我們 : 無論係懶人、上班族、初入煮等等人類著想。

多謝你咁細心，一魚兩味，所以給你兩個讚譽。

非常好! 易买,易做,好吃!

越煮越好先生，这個比目魚很好味呀，快靓正很多谢您分享好美食。

喜歡食魚所以很喜歡這個餸，谢谢師傅的分亨

越煮越好先生。真的好貼心。明白香港人的繁忙生活。👍昨晚學了你的寧汁骨。好好味呀

謝謝師父今晚買咗比目魚試下煎先😍👍👏👏

一魚二整法，好。多謝謝師傅分享👍👍😉。

您教的煮食間单易明、多謝

師傅好貼心呀，幫上班一族諗埋，唔駛成日食街d快餐,一定會跟你試整😊 題外話，聽得師傅講得多「唔緊要嘅」，現在我都學咗你，我覺得好正面呀。有時家姐囝囝（5/6歲小朋友）試學新野唔成功，我就講：「唔緊要嘅，慢慢黎～」佢都好受教，我覺得呢句說話好有鼓勵性，多謝師傅！

師傅好野！我已為買新鮮魚和雪藏魚 都要比豉油．糖．粉．及小小蒸，凍過要比鹽混入、現在明白．下次有機會一定會試試！多謝你咁好分享！

好好先生 😊比目魚 每次都要買兩包先夠食 用鹽胡椒粉煎香 好食 蒸未試過 我屋企小朋友喜愛煎香多啲 🙇🙆🙌👪 多謝分享 🤗👍👍👍

師傅,不担心,您教的我一定煮得好,急凍魚🐟💯 得!早上去 百佳。多謝!

師傅,我現在蒸比目魚,用薑和冬菜熟油,魚蒸好,去了蒸氣水,再讚冬菜熟油,我先生說我蒸魚👍💯,多謝師傅!我們早吃早睡呀!👫🍻👌👋

你嘅菜譜係上班一族的之愛，我依家煮餸都係跟你學識👍👍👍

呢隻比目魚好食，點整都ok，多謝師傅分享，😋😋👏👏👍👍過2萬人訂閱。

多謝阿好 我一路都唔識煎呢隻魚 原來爭咗 揸水 同埋撲粉 下次見到，買返包試下

ㄧ魚兩食,簡單快捷!ㄧ樣好靚!謝謝呀好,好貼心💝💝💝!我今晚試整蒸法。

咁岩又係買左呢包魚，第一條煮衰左散哂，即刻上黎睇片就搵到呢條片，真係非常有幫助，多d呢d急凍海鮮或食材既處理同煮法就好喇！岩哂冇乜時間既我👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

好好先生，你屋企人好有福氣

真係快！靚！正！好嘢！多謝！

多謝師傅🌹今晚我要試吓用蒸的方法

睇完好想食魚特然好肚餓⋯正正正😋又學到野👍🏻我地食煎魚都中意點沙律醬食，好味！

師傅雖然下班很累，仍有心分享如何自煮這個魚給大家參考，很健康有益！

謝謝分享，今晚試吓煎先。

正呀👏 你好細心呀有兩個做法 👍 收咗工有時真係好攰 😒下次試煮🐟呀好謝你分享🕎

越煮越好先生 這個急凍比目魚魚柳 比越南魚柳好味好多 又安全多多 這個不錯 讚讚讚

師傅，真係好多謝你既教法，好多時係超市見到都唔識點整，你令我廚藝有進步，多謝你，另外，我今日見到百佳買既荔枝椰果買一送一好抵呀，你快ｄ去買啦

師傅，有機會係FB開個專頁，應該更加多人支持你呀！加油

快靚正！

師傅,一於明晚蒸🐟,用冬菜薑汁油! 正🙌😋

師傅,明晚便知龍與鳳!😄🐟😋💯

好方便正

真心感激有你的video🍛🍲🍝🍳 學到很多👍☺

超勤力up 片！！！！👍🏻👍🏻

真係咁簡單就得啦～👍👍👍👍👍👍你好勁

多謝分享

又未睇先like

我今曰岩岩在楼上買左丨包比木鱼明天就可以照做，吾该师傅👍🙌

好好方便煎魚蒸魚。。200分sir果然好分享 👍👍👍👍

師傅😊真係快！靚！正！🤗

正，多謝分享

快靚正，very good

快靓正，够实在。支持

師傅。。。兩萬。。兩萬。。67喇👏👏👏🙌💪💪💪🥁🎉🎉🎉

師傅，我聽日都要蒸鱈魚，會用你教的方法，多謝！

It is so easy thanks brother good

蒸冬菜都好食。冬菜有沙要沖詵

👍👍

👍🏻👏🏽👏🏻👏🏼

感謝你的簡單方法。請問容雪要多久？

正呀！我訂閲咗喇！

正！我食煎，老婆食蒸，各有各精彩！

👏👏👏

師傅乜咁夜呀～辛苦你啦😄呢隻比目魚見過未買過唔知好唔好食，依家你教咗我就放心買嚟煮啦😉不過依家已經深夜我校咗架機冇聲又冇帶耳機，估下估下咁唔知你講乜🤣🤣😓明早再翻睇至得喇依家要😴😴🐽。。。

師父咁夜😊要我哋煮宵夜吖？😜😜😜💪💪💪

今晚整，諗住煎完試下淋點泰式酸辣醬試下好唔好食🙆😃

跟住你整，好味！

師傅，我昨晚煮了泰醬煎豆腐、蠔油炆雞亦及炒芥蘭仔、涼拌青瓜，當然清曬倉啦，不過梗係冇你整噤好啦，雞亦雖然好食但係唔係幾上色，冇你整得靚仔，豆腐又冇你煎得香脆，上枱可能遲咗食就開始泌番水出嚟，芥蘭仔炒得唔錯，但係我想問依家食係咪唔合時？菜梗好硬又冇你整得翠綠仲有些小黃，😳南瓜爽未整我將個南瓜放係陰涼地方暫存，呢一倆日會整，有一小面已黄，祝賀你節節上升。🤗🤗👏👏🎉🎉🎉🛫🛫🍻🍻

最鐘你D意简單煮法

多謝師傅, 簡單方便的烹煮. 但想請教, 為何不用鹽醃, 讓濕氣清走DD呢?

你好呀 請問如果煮完第二日再叮黎食會唔會腥架？ 因為平時我都係夜晚煮埋第二日lunch個份 有好多餸叮左都冇咁好食 所以想請教下你:) thanks

比目魚原來要窄水！明白哂......勁

正

到

比目魚好好味😙

放工後mud都唔想做，連食都唔想，仲話要煮㖭，by the way, 師傅你是朝九晚六嗎？

用廚房紙索乾啲水可唔可以嫁，師傅？

師傅，煎同蒸都有整，好好食呀⋯⋯

老細 請問你隻紅底煎鑊係咪喺759買呀？是否好用？唔會黐鑊？

師傅，真係好咁平，我明早都去買定比目魚， 我 煎魚都係抹少許粟粉的，蒸魚我也有抹少許粟粉的，因為抹咗蒸出來的魚可以保住鮮味，沒有抹粉蒸出來成碟水的，現在睇咗師傅你，我先去買生粉咋野，之前我用粘米粉，我會二種粉都用吓😉

近排休魚期.魚少更貴.平時都要$9O元上下啦

師傅我都跟左你買呢個比目魚，我呢區賣$69.9/2包，我未煮過架，過2日跟你煮！

師父 多謝分享 我咁大個女都未食過比目魚 好唔好食架

20000訂閱啦😱繼續支持唔係講笑😂

我喜歡吃這魚🐟😍

快夾正

Yummy 😙😙😙

雪藏魚, 一定煎.

師傅你買左鑊蓋未丫，今日去百佳唔見比目魚賣，唔係成日有得買嗎？

細火煎三個字，可不可以后，

睇見都想食真係簡而淸😜😜

請問煎魚幾時落鹽？

我揀煎比目魚 媽咪呢媽咪揀邊隻魚😋

請問邊只煎pan好用，我用緊天上野，步驟跟足，但每次煎魚都爛，請指點下🙏😞

我觉得用水浸着鱼来解冻，这方法会把鱼的鲜味给全流失去。

今日買一斤$14O元好貴、不過佢劏埋😜

一段带。煮幾味。計時間。計配答。雪櫃放。六天內。食乜乜。添話题。夫婦們。爱上你。每一天。一兩味。

師父,想請教你石九公滾豆腐是否要時間耐啲呀

好好先生，我家姐姐剛叫我代她留言給你，她們一班姊妹都有睇你影片，但廣東話不太好，希望你不要講得太快慢慢講，佢地聽多幾次就明白啦！佢哋都好鍾意睇，簡單容易煮老闆家人都鍾意食，多謝你👍🙏

係我地南區街市囉,電視都做過訪間全香港最貴就係我地個街市啦邊過街市平呀請你介紹下

師傅，見你隻煎鑊好似甩咗 D 塗層, 你唔怕影响健康呀？

好實用成日見到超市嘅急凍魚好頭痕唔會煮但放工都去唔到街市買

師傅比目魚煎之前洗唔洗落調味，鹽之類果D？

係兩萬76至正確😜👍寫錯添