#蔥燒雞腿 

#蔥燒雞腿
去骨雞腿 2 片 400克
蔥
薑片
醃雞肉: 醃20分鐘
1/4小匙鹽
1大匙酒
黑胡椒
太白粉1大匙
薑片
醬汁:
2大匙醬油
1大匙蠔油
1小匙糖
1大匙酒
做法:
1.先煎香雞肉到金黃
2.倒入醬汁，蓋起來
小火燜3分鐘
3.倒入蔥白蔥綠
拌炒讓香味融合
4.完成
** 1大匙 15ml
1小匙 5 ml
1/2 茶匙 2.5ml
1/4 茶匙 1.25ml