蘇施黃 阿蘇教你整姜汁撞奶 附食譜 (一粒鐘真人蘇) - 有線電視 

北菇滑雞煲仔飯：
材料：雞(切件)、北菇、臘腸、薑、米
特別工具：Flame Distributor 或 Heat diffuser 或 Simmer(即一塊鐵波板)、瓦煲一個
醃料(一)：蛋白一飯、生粉
醃料(二)：生抽、老抽、糖、麻油、紹酒、薑絲
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薑汁炒芥蘭：
材料：芥蘭、薑汁、雞湯、米酒
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薑汁撞奶(一人份量)：
材料：維記高鈣低脂奶1碗、薑汁1／2湯匙、糖1茶匙
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#請注意
《一粒鐘真人蘇》系列（英語：So Real Time Cooking Series）是香港有線電視拍攝製作的烹飪飲食節目系列，主持人為商業電台節目主持人蘇施黃，2005年首播，逢週六晚上八時正播出，現時重新上傳只作重溫，影片内容可能與最新的情況有所不同。
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