蘇施黃2款煲仔菜食譜美味小技巧|薑蔥蝦煲做法生抽勿過量免味鹹|生啫水魚雞煲教煮灑酒先煮水魚後落雞|蘇GOOD (Sr.2) 蘇施黃
煲仔菜的特色就是惹味香濃,冬天吃來又香又暖。阿蘇和Philip各自送上一道熱騰騰的煲仔菜─薑蔥蝦煲和生啫水魚雞煲。薑蔥蝦煲是阿蘇最愛煮的菜式之一,她笑稱蝦只是配料,爆得香氣撲鼻的薑蔥才是主角;水魚包含蛋白質等多種營養成份,據說有降血壓、抗癌、增強免疫力等功效,和雞塊一起煲別有一番風味。可是沒料到Philip帶來美味的同時,也為節目帶來了「突破」,發生了甚麼事嚇得阿蘇及工作人員個個「花容失色」?「鮑汁飛」亦因此改名為「爆煲飛」?
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4 окт 2024