西洋菜汤 Watercress Soup 我用这个做法 味道超赞 | Mr. Hong Kitchen 

鸿師傅的发型和他的西洋菜汤一样，漂亮！

阿鴻老師您好，今天親自做的這道健康又美味的湯一定好喝，我會試試做謝謝!🍲😋😋💗💗👍👍

阿鸿老师好！ 第一次看这样煮西洋菜汤,下次我煮西洋菜也试着拿一小扎西洋菜去搅汁！ 我们家都是西洋菜和排骨一起煮的！ 谢谢您的食譜！晚安🌜✨

Thanks Master Chef Hong. This watercress soup is my favourite.

鸿厨，西洋菜须要认真清洗，因有水㴛，广东人'多数目它㷛生魚加块骨头，你这煲法很特别但-定夠味，赞！！

Thank you Mr hong.i follow some of ur cooking methods its good n yummy.thank you for sharing 😋❤️🥰

好味道 好特别的做法啊

谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

谢谢阿鸿，好喝👍❤️

有创意，好方法

Thanks soup is lovely brother !

I like to learn new things Thank you

Woow yummy ni syur sya sering masak buat majikan mkn thank you 🙏 for sharing Mr chef hong

Wow...yummy

Mr Hong thank you.

Hi Mr Hong support you nice video

阿鸿， 要 煲 1个小时 是 ➕ 菜 后 才是 还没有➕菜？

This is my kind of soup Thank you for sharing 👍👍👍 I do not understand Chinese but I just guessing 😁😁😁

What type of pot do you use for cooking.

鸿师傅，西洋菜会干净吗？ 西洋菜有时有水蛭和蚯蚓，我是很喜欢喝西洋菜汤，不过每次见到这些虫类就却步了，所以就很少买。

😋👍👍👍

👍👍👍🙏🙏🙏

Hi. The watercress make into juice so is the vitamin lost in the process?

煲西洋菜就得热水下锅，否則煮出来的汤会苦得难以入口，请问是真的吗？谢谢！

有什麼純素的湯推薦嗎

西洋菜汤，一定要水大滚才下。 不然汤水就会苦得难以入口。 菜鸟的难忘经验

Selada air kah itu tambahan sayur sup nya, best recipe 👍🏼😊

love this new way of cooking watercress soup

Nice colour 👍 will follow your method. Thank you for your sharing.🥰

👍👍👍Tq

Very special way of cooking watercress soup.

很特别的煮法！喜欢你的教法，因为鸿厨都会叫我们如何清理菜，怎么切怎么洗，很适合像我这样第一次下厨的新手们！谢谢你！

🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

请问鸿师傅，煮汤用那Dutch Pot 和普通汤锅有何分别吗？谢谢。

喜欢

谢分享👍

Very good idea to blend some Watercress first👍👍👍will try tmr..thk u Chef Hong

哈哈！我真未試過這樣烹煮西洋菜喎，一係滾西洋菜，一係就老火陳腎、蜜棗、南北杏西洋菜，看了你推介,我真要試試😀👍

Use English language please

😋😋

Watercress Soup 🍜. Yummy 😋! love it. Thank you for sharing 👍!

👌👍

saya akan cuba masak 👍

Very good, before I cook already LOVE it thank you. 😂

鸿老师，您好。我最怕清洗西洋菜了，因为有很多小蚯蚓 😬😬 但是很好吃啦😋😋 谢谢您🙏今天又学会了新式西洋菜汤😊😊

👏👏👏👍👍👍😋

😋😋👍👍

还没有试过这种煮法一定要试，谢谢分享。

好一道好味汤，太美味了😋😋😋😋😄

My favourite soup

鸿老师，谢谢！🙏🙏🙏

👏👍😋🤤🥰

OMG，我最爱的西洋菜汤😍 ,thanks for ,sharing

😍😍😍

Kam sia chef

A 5 honey plums. Add 1 tbsp abalone sauce

好喝 可是怎么有点苦 😢

我很喜欢喝这个汤没想到有这个方法。明天决定试试，谢谢分享

麻烦

I tried your recipe, but used large cut pork neck bones instead of ribs. This recipe worked!! Next time, I would save half of the puree and add it 5 minutes before serving for added fragrance. Nice Dutch oven by the way.

自己煮说自己好吃😋

我今天學鸿師傳煮西洋菜湯👍👍👍 真的好香好喝謝謝師傳教導

So long never eat this soup. Thank you Chef Hong for sharing 🥳

觉得红枣和狗灼多会太甜，把西洋菜搅粹这个点子不错。谢谢分享。