话唠在台湾居然词穷？吃了顿羊肉炉我顿悟了！台语点菜轻松拿捏😂 来聊聊台湾食物为什么好吃！【欢迎开启cc字幕 可在设置里选择语言哦】 

罐兒實在是很有禮貌的孩子。聽台語聽的「很誠懇」的回應，再同時看到畫面出現「字幕組無能為力」，可愛的令人噴飯

這集太好看了，雖然整部影片都圍繞在羊肉爐，但是完全沒有冷場，一連就看了兩次。罐罐兒和說著台語的大姐之間的反應互動，真的太可愛了～😊😊

哈哈哈哈哈～笑死我了 雖然各說各話，罐兒依然保持微笑的點頭回應🥰🥰🥰 👍👍👍 老闆說對了，棍啊就是滾了😂

罐兒有禮貌又得人緣，好想在街頭偶遇你啊～喜歡你的影片 真誠不做作❤

😂😂😂😂😂這半夜的叫人怎麼睡覺，怎麼辦我笑翻了，講台語啦😂妳也真厲害，要一般人絕對說抱歉我聽不懂台語，妳從頭到尾配合到底👍

其實早期台灣因為經濟條件不佳，也是需要靠調味料來提鮮，記得在我小時候吃阿嬤的料理，他老人家最喜歡放味精（台語稱呼味素）了，漸漸地因經濟 環境的改變也帶來人們口味的變化，尤其現代人更是追求素食或者少油少鹽少糖的健康料理，當然啦！說那麼多 又看了你嗑羊肉爐，把我給讒的....只好先來份沙茶羊肉燴飯壓壓驚😅

聽到你說台灣的料理很感動，料理的好吃與原味看的是店家與廚師做菜的初心是什麼 看到客人臉上的笑容與滿足是內心最大的歡喜。當然免不了也有不同的（萬一有不好的被報上新聞了會很惨😅）。在台灣飲食健康觀念是慢慢的影響大家，所以哪好吃都會去哪吃。很多老闆的初心也有把客人當自己小孩在做料理所以特別好吃😂。

厲害啦！屌爆啦！這麼短的時間可以總結出臺灣菜品食物的精髓！不會太甜！不會油！吃完不會口渴！很青很清甜！很Q！這幾句的臺語都是贊美詞！

台灣也許地方不大，但各個地方仍發展出差異性的料理，加上人文，相信非常適合罐姐與老闆自由行！

謝謝你們對於台灣美食的評價 這也是對後面料理的廚師們的肯定 有機會可以再來多吃吃 台灣還有很多能讓你們驚奇的美食

看了影片晚上想去吃，有禮貌又氣質好的漂亮女孩，適量點菜不浪費很棒

我感覺易拉罐若在台灣住個兩年，台語肯定頂呱呱。😅太厲害了，點菜大姐說了那麼多台語，妳竟然都能意會，聽的懂。學習慾望及語言能力太強了。

點菜那段實在太逗了😆，一通點下來我彷彿覺得你已經會台語了。 而且也知道湯“棍了”就可以喝了 😂😂😂

謝謝你們喜歡台灣的食物，還有很多的美食等你們發掘❤❤❤❤❤

這家店的羊肉爐老闆 應該自豪，因為他能讓妳先生 頻頻開口說〔好吃〕，哈哈哈……😊 台語（閩南語）是非常非常 古老的語言，如果妳仔細聆聽，其實蠻能打動人心的一種語言！😊

您們的對話，我笑超久，真的好笑，那個阿姨她講的是標準的台灣國語😂（台語跟國語交叉講）就是不太標準的普通話😂，其實那個年紀的阿姨她們是不太會講普通話（講台語習慣）講了也是不太標準的普通話的發音，看您跟阿姨互動真的很有趣，您也很有禮貌😊，老闆講棍了棍了確實也是台語加普通話😂俗稱（台灣國語）

當年國軍撤退來台帶過來好多大廚，然後融合了台灣本地跟日本殖民留下的優點，最終匯聚了現在的台灣特色美食。

罐罐跟阿姨對話那段好可愛，像極了我和外婆聊天，一個講台語，一個講國語，但是溝通無礙。 小時候去餐廳吃飯，店員端著一鍋熱湯對弟弟喊「修修修」（燙的台語，意思是叫小孩讓開避免危險），但弟弟聽不懂台語傻愣愣站在那邊，看來罐罐比他的台語都好😂

謝謝你這麼高評價台灣的美食，真的透過你的鏡頭，讓我這個台北人更深入了解台灣的美食！謝謝你這麼認真記錄，加油

台灣雖然是彈丸之地，不過因處於熱帶及亞熱帶，又加上有百座上千公尺的高山和圍繞在四週的海洋所以物產及為豐富，而且最重要的一點是所有生產的食物都可以在12小時內送到台灣的每個角落，24小時內出現在餐桌上。在這樣的條件下，拿有食物會不好吃的道理呢！對不..😊😊😊

台灣傳統羊肉爐店一年只開門幾個月 食材採用帶皮山羊肉 湯底是羊大骨 乾橘子皮 老薑 鮮大蔥 米酒。藥材添加熬煮各家下料成本及比例不一 總歸是當歸 黃耆 川芎 甘草 枸杞 紅棗 陳皮 肉桂 草果 .. 我家自煮另+花旗篸/黨篸！ 沾醬是任選腐乳 韭菜花醬 辣豆瓣 醬 最佳搭配時蔬 茼蒿 凍豆腐 菌菇 豆腐皮 白蘿蔔片.. 註： 心血管疾病 癲癇 痛風患者不宜羊肉爐 薑母鴨鍋食！

台灣冬天有三鍋：麻油雞、薑母鴨、羊肉爐... 只有麻油雞，大家比較會在家裡自己做，其他都是在外面店家吃比較多(麻油雞外面也有賣) 三者都有一個特點，都會加米酒，在台北以南的地區有些人進補的話，整鐹都加米酒，不加一滴水去燉煮。 像片頭，丫媽也有說會多點一瓶米酒，一邊煮...一邊加..................冬天的至寶... 如果要自已煮羊肉爐，可以去台灣的中藥行拿藥即可...但記得要帶些米酒...才夠味！

罐兒說的沒錯 一家做餐飲的能倚立不搖那麼久 不光是好吃而已! 首先食材選用應該是精心挑選過的 再來烹飪的方式及調味的劑量 最後是對自己的品項的堅持 就像阿里山上的那對父子 一個對自己茶葉的執著的老爸 一個對咖啡專業的鑽研的兒子 碰撞出具有特色的民宿出來 👏👏

每集節目質感就是超優質，值得推薦給大家。期待你繼續解鎖台灣各地的美食及美景喔😊

每次看都好開心，影片都很有質感 音樂配的好 重要的是感覺的出有在做功課 很融入在地❤❤❤ 唯一 小缺點就是麥克風的收音了😅😅

其實味精沒有錯，製程反而簡單，只是提味。真正讓人不舒服是重口味（納含量太高）台灣食物煮法大多是以原食材增加其美味😊高湯就一堆蔬菜調甜味，高油食物就用該食物煎煮（如煎三文魚⋯之類）謝謝你喜歡餐臺菜❤❤❤

給個建議可以去台灣任何一間中藥房說我要煮薑母鴨或者是要煮羊肉爐.店家就會配給你藥包.到時回國就可以品嚐了😊

大老王愛喝湯該多加些蔬果下去燙👍 羊肉爐、燒酒雞、薑母鴨都是一個吃法😅 多一份高麗菜玉米蘿蔔冬瓜茼蒿菇菇配著吃😋 豆皮丸子鴨血肉片也不能少😂 兩人吃不完可以商量一下點小份拼盤😮 小心痛風發作哈❤❤❤

店員講台語. 妳在聽不懂情況下の對應表情 太可愛了.係一：具教養氣質妹 😊

罐罐，你可以查一下剝皮辣椒能不能帶回美國去，如果可以你可以看要不要帶去做剝皮辣椒雞湯，剝皮辣椒是泡的，打開後整個倒鍋裡加水跟帶骨川燙乾淨的雞肉煮滾，在自己調鹹淡，喝起來會甘甜帶點辣，是很好做的一道湯

在台灣很適合自由行深度旅遊，易拉罐也一定輕鬆自在，當然台灣這地方來一次就會有第二次第三次，當然台灣對待旅遊客就是讓你們身材只會增加不會減少😂，還有就是食安問題台灣早就重視很久了，店家如果被投訴，等著政府官員來關心您，還有準備好錢交給政府😊

臺灣也深受食物添加劑之影響，近年來，養生及食安對於臺灣是蠻重視的，而且飲食也趨於清淡口味，不管是自己烹調的或外食的餐廳，都很用心經營，所以都會標示產地來源，當然在還有很大的進步空間，歡迎您再度光臨臺灣，也請您安心食用臺灣食物，也建議到宜蘭花蓮台東走走，有不同的人文地理與飲食選擇，，，

台灣的 包菜（高麗菜）是個很神奇的東西，所有的鍋類湯品都可往裡加，能讓鮮甜味更上一層樓唷！

感謝你喜歡台灣😊😊還有很多美食等著你😀😀

台灣食物也是很多年因為人們對健康的重視、食安問題一直改進，少油少鹽一直在改變，但是美味還是一直在的❤️

這2天熬夜看罐罐的影片、眼睛酸澀阿！看的眼花了、怎覺得罐罐愈來愈耐看、影集看的很舒服、有點羨慕了❤

聽你們説台語棍了棍了感覺好笑又親切，記得要多講講 ，能拉近大家的距離😂😂，像丹尼的廣東國語也很有笑果，老闆講也一樣好笑😂

板橋的羊肉老店了，藥膳湯底是他的招牌，羊肉片現涮的好吃，這家是本地溫體羊，所以價位會比冷凍進口羊的高上許多，但物有所值。

歡迎二位到台灣玩、看見了很好教養、和善的相處尊重。 祝旅途愉快 台灣是值得讓全世界認識的 中華瑰寶。

台語那段真的很有趣也很溫馨❤❤❤

台灣麵線真的很好吃，我回台灣都會買一些回來澳洲慢慢吃，妳也可以買一些帶回美國去，或是在美國的亞洲超市，應該也是買的到，麵線煮起來，隨便拌點自己喜歡的調料就好好吃😍

您的視頻就像一碗清甜入口的湯，沒有張牙舞爪，比那泰國來的那對高了一個檔次，謝謝妳喜歡台灣的美食。

今天不小心逛到妳的頻道，第一次看了妳的影片。我發現妳的口條很棒，口齒清晰，講話不帶贅字，語速相當平穩，比很多RU-vidr 強太多了，非常喜歡你的說話模式。所以按訂閱啦⋯⋯😂

您是我第一個yt會員頻道,我非常喜歡您的介紹⋯不管是台灣美食或是風景。

💖天氣轉冷了，注意保暖喔！😊

台灣飲食的變化和講究也經歷過多次食安危機和食安意識的抬頭，在飲食上對味精的添加與否或食用油的選擇才有更嚴謹的考量與斟酌，記得小時候味精也幾乎餐餐不離，突然台灣人在某個時間點意識到味精有害和不健康，然後我外出用餐時就會常常聽到有人問老闆食物裡有沒有添加味精或要求老闆不要添加味精等等的話，當這類的消費者一多，漸漸地，餐飲業者就會思考有什麼健康的料理法或食材可以替代味精了。飲食除了要吃得開心還要吃得安心。謝謝分享影片。

日本的食物講究原味到了一個極至，生魚片為一個主要代表，調料真的很少 大陸方面可能是地大物廣，至古至今就是以野生動物為主， 動物的羶味較重，會用大量的香料來壓至羶味，至今已經養成習慣了！所以香料放的比較重，目前養殖發達，羶味降低很多，按道理可以少放一些調料，但店家可能怕被客戶用戶不實在，不敢隨意去修改香料配方。 台灣剛好介於二者之間，會用些香料來調味，但仍希望保有一些食物原有的味道！ 只要買到一些香料很搶味的食物，家裡的長輩都會說，你們是要吃香料還是要吃食物......被教訓了..

臺灣地狹人稠，飲食餐館不好吃的會被自然消失，但也感恩店家都能長年開店服務客人，讓每個人心中都有一本美食地圖，在忙碌為生活打拼之餘存在前進的動力，一小時的時間就能上山下海，也是臺灣人能建立心目中的密境與後花園，背包一提、鑰匙發動機車隨時都能來一趟短旅行，這就是臺灣能成為每個國內外旅客想駐足的原因，腹地雖小但機能十足，希望你們能擁有美好的旅程與回憶。

我当会员我骄傲～这个小毛衣好可爱～ 你穿这个有领子的设计好看呢～

居然聽懂台語！😅還能溝通👍

哪還需要什麼詞啊😄 我都感受到了🤤真香~😁看妳跟老闆說好吃 還有妳的表情 美味都能感受到了 🤤🤤

一點都不詞窮的讚美 而是連篇一串 謝謝啦！吃貨的一對

其實以台灣的兩種食補鍋物都蠻適合在寒帶地區推廣， 因為吃完後真的會感覺體內血氣流轉😆

台灣以前很多料理也都用大量味精調味提鮮，尤其是街邊小店，但應該有20多年了吧，慢慢的商家跟客人會在意也提升品質，感覺就是一種不知不覺的改變

台灣的食物常常追求一個平衡，有蔬果去平衡肉類的油膩，有辛香料去提升主菜的味道，光是看起來簡簡單單的控肉飯，常常就會有加一碗清湯或一小盤青菜去解油膩，或是店家直接在裡面附一點醃蘿蔔，也算是台灣飲食的一種習慣

美食當前 無需多言 🎉❤❤❤ 就看妳的表情 一切就能明瞭

台灣的食物，大多都是“天然的最好”。❤❤❤

羊肉爐跟薑母鴨最好吃的方式～是三五好友一群人圍著那熱鍋邊煮邊吃～邊聊天～菜也是邊吃邊加點，一晚上的時間就打發了

可爱的博主对台湾美食的顿悟，总结出了台湾美食健康烹饪的精髓。每集都好看👍👍每集都必看😊

食神降臨，太好吃了。皮膚透亮可以代言保養品了，最上鏡頭博主。😊😊😊

沒事的，做自己就好了，我個人不覺得妳在作品上的表現有詞窮的問題，好吃就好吃，不好吃就不好吃，對食物的讚美，不需要想太多，舉個例，日本人在這方面，也是簡單的說：美味しい，差不多就這個樣子😁

謝謝你們肯定台灣的美食

我記得20幾年前的台灣，還有很多餐廳靠味精來提味的，我對味精敏感放多了味精，我吃了就會吐，要不就會口乾喉嚨不舒服，就再也不會去那家餐廳了，但吃完都會跟餐廳老板反應，慢慢慢慢的台灣的餐廳，也開始改進料理的研究，如何用原材料的鮮及甜來取代了味精，所以超過30年老店的料理，絕對不會讓人吃了，還像20幾年前吃完不適的情😅形發生了

榮星羊雞城的羊肉爐也相當好吃，它是碳爐燉煮的……更顯夠味。它的地點在台北榮星花園附近，五常國中旁供您参考。

Iris,台灣就是活生生的美食天堂啦！！😅😅😅😅😅

使用台灣溫體羊肉，肉質肥厚飽滿，煮到沒有羊騷味，反而是滿滿的湯頭清甜味，沾了隨鍋配好的醬料,謝謝你這樣喜歡臺灣的食物

好吃好玩、罐子精神狀態皮膚都保養的很好、還有台語居然可以通也真是厲害了，祝妳訂閱數能早日趕上尚恩～加油

台灣食物也曾經歷過一段追求調味的過程，但是現在大多「反璞歸真」，認同不失原味才是正道。

台灣人對於食安問題很重視的，偶有不良商家出現食安問題的話，輕者罰款暫停營業，重者永久停業，就算逃過政府處罰，社會民眾也會發起拒絕消費，讓他自動淘汰，也因為重視食安，所以幾乎不會有科技與狠活的產品出現。

不簡單欸聽懂臺語 每次看妳吃了臺灣料理都非常療愈

Iris 妳現下能隨心所欲的幸福生活，是因為妳嫁了個好老公且順利入籍美國的關系！！雖我也已入美國籍，但我覺得這也還好啦！最重要的是妳的心境啦！！😢😢😢😢😢

這個藥膳包，最方便的地方在家樂福或大潤發這樣超市就能買到的 燒酒雞 薑母鴨 羊肉爐

其實老阿桑知道你可能聽不懂，已經很盡力要用普通話表達，只是對他們來說完全用普通話比較困難，很多語詞要翻譯成普通話再說出來，但是還是會不經意的用台語，這是沒辦法的事。 味精或是鮮味劑這種調味料在台灣已經很少人用了，如果有店家用味精提味，吃完後都會覺得特別渴，下次就不會再去光顧，所以用的人很少。

感謝妳喜歡台灣美食❤

看了你們吃這鍋..歡樂的樣子. 讓我們感覺真想吃.. 好餓！😋

很喜歡你們自然大方的樣子，希望能在台南遇到你們，有來台南的話可以去吃頓牛肉火鍋，推薦你們在台南永康區的(三大牛肉火鍋)，這是我們在地人吃的店，歡迎你們到來。

就是真心喜歡妳的影片，我也詞窮了⋯⋯😊

聽老闆說棍了棍了，特別可愛

只要在台灣，大概九成的火鍋都可以喝湯喔😄 水燒開、水滾的台語，就是棍了～發音就是木棍的棍 那位大姐說的加米酒，是中藥羊肉爐，可以另外再點一瓶小的米酒，雖然他們會加，不過另外買，自己慢慢加會更香喔，所以遺憾的是，沒另外再買米酒⋯

老板阿婆说的是，边吃边喝汤，也可以摇一碗汤加一点米酒搭配着喝，加了米酒之后味道会更好

越來越欣賞這個有質感的頻道❤

謝謝你這麼肯定台灣的美食,也希望你在台灣的這幾天能吃的開心.玩得開心.買得開心😉❤❤

台北市萬大路有家叫義村羊肉爐很好吃喔😊 或者罐罐要不要體驗下台北市中央市場氛圍，不過要很早起喔。

羊肉爐真的推薦去產地彰化溪湖跟高雄岡山羊肉爐都是超讚的

易拉罐把台灣吃的文化 形容的非常到位 充分理解台灣人對吃的健康 保留食材原味的講究 我們在家吃也是重視養生 食材彼此不違和❤妳有注意到嗎？台灣北中南還是有不同的飲食習慣與文化 都跟當地的食材有關 非常的多樣 台灣三寶～薑母鴨 燒酒雞 羊肉爐 都是必嚐美食ㄛ

為何台語還聽得差不多,用心跟用腦. 短短幾個跟普通話差不多音,就去聯想. 這是很用心的與人交談....👍👍

賽咧棍 ~棍了棍了 🤣🤣🤣 你們真的很可愛 ~羊肉爐很好吃對吧 台灣美食就真的太好吃,哈~~~

台灣冬天去寒的食補，比較常吃的應該有 羊肉爐 .薑母鴨.燒酒雞.麻油雞!

羊肉爐有全酒（米酒）的，須要湯煮到滾（棍），否則湯會有苦味。 台灣的飲食重視食物的原味呈現，不太依賴調味品🧂！所以能吃出健康，吃出美味。

字冪組陣亡⋯🤣🤣🤣 阿姨國台語雙聲道⋯這就是台味的日常～😊

台灣以前做菜習慣用味精還在比較知道養身才會換成糖，重口味的比較容易發生嘴乾舌燥不舒服那就是鈉太高了

歡迎常來台灣.台灣好吃的東西真的實在太多了^^

旁邊還有很出名又好吃的板橋林家薑母鴨，那家湯頭很濃郁，是非常好吃的薑母鴨店（鴨肉要煮到最後再吃）

羊肉爐 薑母鴨 麻油雞 燒酒雞都是適合冬天吃臺北也都不難找到好吃的店家。

我們平常吃的口味跟中國比起來確實比較不油膩，不重鹹，適合天天當正餐吃也比較不會有負擔，不過和自己煮還是不能比，外食仍然比自己煮口味再重一些😂

不錯聽得懂臺語，來臺灣多多少少聽得懂臺語就方便多了，下次來可到宜蘭吃櫻桃鴨（烤鴨）一鴨五吃但要預約，臺灣各縣市衛生單位常不定時到賣場抽檢食材的品質，各食物的湯不要錯過都是食材的精華

謝謝你這樣喜歡臺灣的食物❤

冬天三大食補、薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、（棍 .台語）=湯水滾了、台灣大部份的商家都會想顯現食材的原味

看了兩次，說的精闢。 台灣的餐飲比較少科技與狠活

需要幫罐姐翻譯台語的部分嗎？😆那「要不要辣」的台語應該早就會了吧！😄 有節目主持人能把口感、層次、類似的食物口味全都活色生香形容出來。但那畢竟是人家的專業，真實的感受和表情我覺得就足夠了。😊