谁给我挖个坑？新疆馕坑烤羊被我数据化了 

如果帶著紅外線溫度槍就好了，可以測鹽水降溫後的饢坑壁溫度，坑底灰燼溫度 再將帶有訊號線的肉溫器放在坑內，紀錄2小時間的溫度曲線，這樣就高度科學啦

看來Ray也是位虔誠的激凸徒

完全不对路子。。。西式烤肉是肉达到那个温度赶紧停止烹饪，所以才要精确控温到五十度六十度，保证肌肉没有全收缩变性挤出水分。新疆是肉一直就在高温到肉烂熟为止，控温控的是别把羊皮烤糊了。而且脆主要来自于外面的糊，所以焖也不怕。

老ray看到羊太興奮激凸了

水蒸气是咸的！？

Ray 要不要做一期新疆手抓飯 我很好奇做法🤔

新疆美食系列开启，期待馕坑肉

红花是什么，红色的花吗？放红花干嘛？

這頻道太棒了

这土耳其的背景音乐吧

欢迎去新疆，新疆的羊肉和别的地方不同，单纯就是好吃，不膻

菠菜面筋点一下啊

越来越商业化了

主要是食材散养 圈养饲料货差劲 其他都好说 😄

高山總是在遠方，我們總是暸望著他。直到我們遇見了他，抬起頭，越過他。👍

Greetings from Kyrgyzstan 🇰🇬

吃烤肉要去南疆吃，南疆戈壁滩上散养的羊最好吃！

这两天我就在院子里挖个坑烤羊腿

真香

可惡 想吃😭

好想回新疆啊！几年没回去了。

文案满分

乾看起來超讚

臥槽，彩蛋居然是小文哥

还放红花。！很贵哦

不争气的泪水从嘴角流出😭

相機好像有問題，畫面會有閃爍出現要注意一下

大哥生肉直接舔盐水 ...真是专业吃货

游牧民族做烧烤就是厉害

老师傅的标准很唯心，全凭感觉

耳朵上包点锡纸

Ray是哪里人啊 说话听着好亲切

继续前往西域下一站土耳其那边学习

16 分钟开始致敬anthony bourdin 么

😋😋😋😋😋😋

还记得那个小姐姐们，（我来自新疆乌鲁木齐）哈尼我把爱放进你的心里～～

丰富的蛋白质加维生素

八二年的青红酒 火火恍恍惚惚

这汽车广告打的。。好尴尬啊😂

2:13 这一看就是烤乳猪烤出经验来的过来人

订了同款，明天提车😊

肉干了..唉！

恰饭了？？？？？

生肉在腌水里直接尝牛逼啊

普通囊坑肉 用煤气罐改的炉子就行 不用挖坑

感觉RAY的胸肌更大了，最近练的不少

表情 笑声。 太夸张了

小哥你发现他们不太搭理你吗？因为他们家人都去了集中营，对汉人没有好印象

………..你还是不要表演比较好，我看得直尴尬….

哥，你凸点了