豆腐丸子是培仁冬天的時候一定會做的配料
拿來加在火鍋裡
或是燴一個大白菜
端上桌就感覺很豐盛
用點小巧思
就跟只有吃豆乾完全不一樣了
推薦給大家很適合做一些存在冰箱裡
另外培仁常用的百靈牌手持式攪拌棒
廠商又開始團購囉！
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！
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/ peirenvegan
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27 сен 2024
