超好吃的黑蔥油拌麵，洋蔥做的唷_章新漫談，傳統口味上菜 

早安，這樣弄起來真的很好吃喔，就是在炸洋蔥的時候會花點時間，有機會一定要試試看，謝謝你的留言，祝您有個愉快的早晨

碧鈴早安，這個好吃耶，就是在炸洋蔥的時候花點時間，一次多弄一點，冰在冰箱真的很好吃，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨

姐姐早安，謝謝您的留言，開心做菜做菜開心，謝謝你，祝你有個愉快的早晨

姐姐早安，其實在炸洋蔥的時候還是會花點時間，做好之後裝罐冰起來，以後要吃麵的時候就快了，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨

早安，真的，說的太好了，完全就是這個味道，超香了，謝謝你，祝你有個愉快的早晨

老哥早安，謝謝你，祝您星期一早晨愉快

早安，台式的口味都會用油蔥酥拌麵，也是超好吃^_^

早安，其實我也不會啦，在留言區有一位好朋友已經分享他發黃豆的經驗了，您可以參考看看，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨

淑萍早安，真的很好吃，甜口的熱拌麵，哈哈，就是我喜歡的口味，謝謝你，祝你有個愉快的早晨

味

兄弟早安，真的，又甜又香超好吃的啦^_^

@@selinahuang3713 謝謝您

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哇，用微波爐做油蔥酥，我還真沒想過，我也要來試試看^_^

​@@章新 我都是用微波爐 来炒蒜油，很简单，加1-2勺切碎的蒜，倒油盖住它或者你喜欢多少油，放入微波爐 按1分钟，1分钟后，加入 再加一分钟，你必须站在前面检查，一旦变成浅金黄色，就停止下来，因为稍后它会非常金黄。 如果太长就会烧焦。

@@rebeccafoo 收到收到，今天就來試驗，謝謝你囉，學習了，真開心

​@@章新 我已經私訊給你了。

我是用普通蔬炒菜的油蓋過紅蔥頭用中等火力熬出來的， 大概3到5分鐘。 剛開始時間可以久一點 後面慢慢加。 顏色到了盡快撈出來不然顏色會繼續變深。這個方法很方便 又不用顧火 而且那個油真的是非常的香，又不會一屋子的油煙味。 每家廠牌型號的微波爐火力不一樣， 前兩次做要試著做調整。 這個方法是我做油漬蒜頭學到的。 同樣的方法也可以來做其他的料理 譬如炸花生。

報告，可能要去傳統市場裡面的南北雜貨店買，不然在網路上面買就可以了，這是我的經驗與你分享，祝你有個愉快的夜晚

用葱油可

換成植物油就好了，因為我們自己覺得豬油比較香^_^

隨各人口味喜好，謝謝。

是的，马来西亚吃干捞面多数带点咸的比较适合口味

Wendy早安，自己動手煮的總覺得比較好吃一些^_^，說著說著，今天又想來煮麵條了

謝謝您的批評與建議，我相信你可以找到很精簡的美食做菜頻道，我這裡基本上叫做章新漫談，美食搭配故事與談話才是我這裡的主軸，耽誤您的時間，很抱歉，也祝你有個愉快的週末夜晚

早安，台式的口味都會加上油蔥酥，有一種獨特迷人的香味^_^

豆包好吃耶^_^，我好像已經做過連續五個豆包的料理了，小孩子說暫時不想吃^_^

蝦皮

如果在高雄，旺來興有賣

傳統市場附近要是有食品雜貨行就有賣，章哥使用的那個老抽牌子是食品雜貨行都有賣的。另外自己吃蔥油拌麵是不用計較老抽的深色，慎選醬油比較有用

姐姐早安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨

哈哈，有道理唷，所以我要努力減肥，這樣才能吃更多的好東西，謝謝你，祝你有個愉快的早晨