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道後温泉【宇和島鯛めし】第一弾 究極の漁師メシを求めて 

癒しのクローゼット
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今回は愛媛県松山市の道後温泉♨️で愛媛の郷土料理である「宇和島鯛めし」のお店を特集で、ご紹介しています。南予(なんよ)の宇和島市が発祥の漁師メシです。第1弾で3店訪問。合計9店に訪問しました。人気観光地と言うことで、観光客の参考になるよう分かりやすく採点しました。採点は、100点満点で味、雰囲気、コスパ、リピートしたいお店、オススメ度のトータル満足度で採点。辛口採点あり。
①松山鯛めし 秋嘉 道後店
〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町12−34 2F
goo.gl/maps/dM...
②味倉
〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町12−32
goo.gl/maps/W7...
③ かどや道後駅前店
〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町6−12
goo.gl/maps/1t...
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#道後温泉
#愛媛観光
#愛媛グルメ
#宇和島鯛めし
#愛媛郷土料理

Опубликовано:

 

5 сен 2024

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Комментарии : 9   
@hiroshiheiwa7135
@hiroshiheiwa7135 2 года назад
宇和島鯛めしはいいですね。美味しそうです。
@iyasino_closet
@iyasino_closet 2 года назад
お店それぞれのスタイル・雰囲気も違うので、選ぶのも楽しみです。
@user-sj2rq4ni2f
@user-sj2rq4ni2f 2 года назад
出汁は同じ愛媛県伊予市 ヤマキの本だしにみりんとお酒を入れたらいいと思います。養殖の鯛は臭みも無いし 柔らかいので私は好きです。ぶりも天然より養殖が断然おいしいです。今は天然鯛がいっぱい捕れるので毎日鯛のお刺身です。30cmチョイ 値段400円位 当日片身は刺身 次の日塩焼きでいただきます。1日200円也 松山住の66才年金生活者でした。松山は食費はかかりません街です! 愛媛は食材は安くてなんでもある県ですよ 久万高原でりんごも作っています!
@iyasino_closet
@iyasino_closet 2 года назад
鮮度の良い魚が安く手に入る愛媛県ですね。海の恵みに感謝です。自宅でも刺身だけでは飽きてしまうので、炙ったり、塩焼き、ガーリック醤油バター焼きなど色々楽しんでおります。 自宅でも宇和島鯛めし、調理してみたいと思います!
@takashitakeda8986
@takashitakeda8986 Год назад
かどやの食べ方は出汁に入れて混ぜ、それをご飯にかけてたべるはずですよ。 東京の西新橋にも支店があります。
@iyasino_closet
@iyasino_closet Год назад
ご教示ありがとうございます。店内にも食べ方は各店舗とも分かりやすく記載されておりました。 東京にも支店があるのですね。
@user-ey1zf9nm1h
@user-ey1zf9nm1h 4 месяца назад
大人なんだから箸の持ち方をしっかり勉強した方が良いですよ。 チョットはずかしいなぁ😂
@iyasino_closet
@iyasino_closet 4 месяца назад
ご指摘ありがとうございます。
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