臺灣農村長期面臨青年外流、人口老化，讓農業經營出現斷層危機。看到這樣的情況,在中國大陸擔任高階主管的張仁宗，選擇放棄百萬年薪，回到苗栗公館老家，扛起客家酸菜產業傳承的責任與使命。為了守住這時間醃出的好味道，他遵循古法用腳踩日曬，還導入行銷的新思維，把人帶進農村，發展DIY觀光導覽體驗，要為傳統產業開創出嶄新格局。
#台灣真善美 #返鄉務農 #苗栗美食 #百大青農 #客家酸菜
張記福菜
受訪者：張仁宗
電話：037-230-721 / 0912-744999
地址：苗栗縣公館鄉大坑村58之2號
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ user55880.piee....
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►RU-vid也能收看：bit.ly/台灣真善美You...
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16 сен 2024
