重ね煮について / Megumi

めぐみの杜

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1 окт 2024

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Комментарии : 10

@naoko4719 2 месяца назад

油についても一番分かりやすい説明で今までの疑問点が解消されました。ほんとにありがたいです👍🌈若い頃、家政学学びましたがこういう教授がいたら考える学生(国民)が増えただろうとくやまれます。

@堀川一惠 2 месяца назад

こめんとありがとうございます。気がついた方から、ぜひご家庭で重ね煮にトライされて下さいね。

@れんこ-j5n Месяц назад

無水鍋で作ろうと思いますが、土鍋でないとダメですか？

@meguminomori4914 Месяц назад

コメントありがとうございます。実は私も12年前に重ね煮を始めた時、土鍋を持ってなかったので、無水鍋で作りました。それなりに美味しいと思いました。その後、土鍋と無水鍋で作り比べて、土鍋の方が私好みに美味しく感じたので、以来土鍋を使っています。まずはお持ちの無水鍋で作ってみて下さい。

@清ちゃん-z2j 2 месяца назад

三種類の野菜の分量（割合）はどれくらいでしょうか？又キノコは何でも良いのでしょうか

@堀川一惠 2 месяца назад

コメントありがとうございます。重ね煮をしっかり学びたい方へ。下記の動画もどうぞご参照下さいませ。ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9xEIvwz9hug.html

@sachiowaka2771 7 месяцев назад

素晴らしいです、ありがとうございます、わたしもトライします。

@堀川一惠 3 месяца назад

ありがとうございます。ぜひトライしてみて下さいね。

@あさ子太田 3 месяца назад

説明と調理を分離してほしいです。

@堀川一惠 2 месяца назад

貴重なご意見を頂きまして、ありがとうございます。もう一つ重ね煮の動画がありまして、こちらの方が詳しくお話していますので、重複する事もありますが、どうぞご視聴下さいませ。ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9xEIvwz9hug.html