釣ったイカで塩辛作ったら激うまでびっくりをこきました。

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#アオリイカ #塩辛 #珍味

Опубликовано:

14 окт 2024

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Комментарии : 153

@pamant9117 3 года назад

2:49 1日経ったら凄いです。寝癖が笑

@キジネコトラ 3 года назад

1日経ったらすごいのは、よーらいさんの寝癖(笑)

@バッグクロージャー犬 3 года назад

スッと動けるはたくん、ステキです✨

@マルマサ-y6i 3 года назад

塩辛は皮付きのイカで作るとピンクになります。【赤造り】と言います。今回お二人が作った【白造り】、イカ墨を入れた【黒造り】と、基本3種類あります。黒造りは味が濃厚になりますよ(^^) 糸を引いちゃったのは、肝を薄皮ごと網でこしたからかなぁ…先にこそいでから裏ごししてください(*^▽^*) 塩は、水気を抜く為なので、胴体は薄く塩をしてラップせずにザルで冷蔵庫がおススメです。肝も水分が抜けすぎちゃいましたね💦 是非リベンジを！こだまさん、次はレインボー塩辛ですね！(笑)

@奈央美-m1s 3 года назад

わさびと言った瞬間はたくんが立ち上がる… やっぱりはたくんが大好き😆❤️

@NN-hm7xw 3 года назад

1日経ったらよーらいさんの寝癖が素敵🤩笑

@bjackm0611 3 года назад

2年前に亡くなった北海道の父を思い出しました。漁師の子供で釣りが大好き。実家には釣り竿が沢山ありました。いかの塩辛も父が自分で作ってたな~と懐かしくなりました。釣りよかさんの美味しそうです~

@まゆまゆ-h6c 3 года назад

1日経ったらスゴイです…よーらいさんの寝癖も😅

@maiko9285 3 года назад

１日経ったら…よーらい氏の頭も凄いです🤭

@soma_daisuki 3 года назад

塩辛に白飯とか最高😆🍚そして、１日たったらよーらいさんの寝癖も凄い事に🤣🤣🤣

@ダイエットは明日から-p5s 3 года назад

よーらいさん日付を跨いだ瞬間の寝癖wwいつも通りで安心です😆 塩辛美味しそう🎵お酒と一緒に食べたいな〰️😋

@ヨーソロ 3 года назад

１日たったらすごいです水分がじゃなくて、よーらいさんの髪型がだよ〰️ も～本当に大好きです😆

@m.o9574 3 года назад

子供の頃、父親が釣ってきたイカで🦑よく塩辛を作ってくれてたのを思い出しました❣️ 臭みもなく、市販で売られている塩辛とはアレは別物で、永遠と食べ続けられるほどおいしかったです❣️新鮮なイカなので絶対美味しいでしょうね😍

@dajiroskitchen172 3 года назад

既製品の塩辛は安価なムラサキイカを皮付きで作ってるから皮の色が入ってピンク色になってる！やったと思います！👍

@SSS-lf8cb 3 года назад

塩辛のあの色は皮からの色ですね。

@さくらもち-k2p 3 года назад

サムネで、もう美味しいのが伝わる…😻 塩辛食べたい〜‼️

@angacch9249 3 года назад

よーらいさんラブリー寝癖(笑) 塩辛いいですねー！新鮮じゃないと肝が使えないから、わりと贅沢なイカ料理☺️

@SANADA_maru 3 года назад

アオリイカで塩辛とか幸せな味にしかならない...美味しそうだ〜＞＜そして6年前の動画久々に見てから見ると、手際の良さが異常にレベルアップしてて面白かったですw

@atsuko3117 3 года назад

１日経ったらよーらいさんの寝癖が凄いことになってましたねー（笑）わさびって言ったら直ぐ取りに行くはたくん、さすが❣️ 亡くなった叔母が塩辛作るの上手でつい思い出しました。塩辛お茶漬け、美味しいですよねー💕 楽しい動画をありがとう💕

@桃ヤッコ 3 года назад

よーらいさんの豪快な寝癖とむねおさんの『おいちい❤』が可愛いわぁ(*´艸`)～♪

@miii_miii5632 3 года назад

ご飯のお供にも良いけどお酒が欲しくなるやつですね😊

@gacknori 3 года назад

塩辛作る前にイカ釣りしなきゃですね🤣まさかの着色料(笑)そしてよーらいさんの素晴らしい寝癖(笑)お茶漬け～😋

@oleenu_63 3 года назад

よーらいさんの寝癖がたまらなく好きです(///ω///)

@あいみ-p2n 3 года назад

そりゃあ釣ってきたイカで塩辛作ったら美味しいでしょう😋 着色料入れるなら、塩辛でレインボーいけるんじゃないかな🤔

@ククール-h8s 3 года назад

塩辛は、ゆずの皮入れると臭み消えてゆずの風味がついて、すごい美味しくなります

@matoiya 3 года назад

間違いない！！ゆずの皮を入れるだけで全然味が変わって、美味しくなりますよね♪♪

@ゆう-s8q3m 3 года назад

そうなんですね！いいこと聞いた🎵

@ほろい 3 года назад

塩辛が赤いのはイカの皮と肝を発酵させるからです。次作るときは青唐辛子を生で刻んで入れて1日置いてみてください。美味しいですよ〜！

@katamako1212 3 года назад

塩辛まで作るとはさすがですね‼️ただすり鉢とスプーンの擦れる音がゾワゾワして鳥肌が立ちました😅

@水月みづき-w7v 3 года назад

2:49 ちょw待ってw寝癖可愛すぎか❤️ で、一時間経ったら落ち着いてる😌 この間いかの塩辛買ってきて食べたところだった(*^^*)

@かのころん 3 года назад

旦那の父さんが､🦑スルメイカでよく作ってくれました!😋切って塩をふり､ザルに乗せて水を垂らして置くのが､父さんのやり方でした!🥰 塩辛作り!🦑懐かしい思い出です!🥰 お酒多めのちょい甘口でした!🥰🦑

@渚大川 3 года назад

よーらいさんの寝癖がｗ塩辛を手作りってすごい！お茶漬けおいしそー！

@みゆ-y9n7e 3 года назад

子供の頃は塩辛が得意じゃなかったけど、父が作ってくれた塩辛だけは食べれたのを思い出しました☺️ 他の方のコメントにもありましたが、臭み消しに家の庭で採った柚子入りでした💛 にしても、日毎のよーらい氏の髪型のクセが🤣🤣🤣 2日目にすごい事になって3日目にちょっと良くなってるw (3日目じゃなくて1時間後だった😅)

@ドラどら-e5c 3 года назад

初めてイカの塩辛作りを見ました😲 色が着くと違うもんですね🤣 見慣れてるものになったら、脳が味を思い出させてくれますね🤣

@ミドリヤドン 3 года назад

着色料！！あたしは作る時皮付きを少し入れるとこのょーな色になりますよー！着色料とは思わなかったなー☺️いい勉強なりました！

@ヒマジン-w6l 3 года назад

[ほんだし]を小さじ半分🍚に入れるだけで即席だし汁。レベチにお茶漬けが美味くなりますよー♪ にしても、初🦑塩辛うまそうでした！🍶

@suga3703 3 года назад

よーらいさんに対して、愛しさが増した😄

@むかしよかおごじょ 3 года назад

イカの塩辛は新鮮なイカで作るのだから、釣ったイカで作れるって羨ましい限りですね✌️ 昔作りましたが、手作りは格別でした☺️ スルメイカだったと思いますが、また作りたくなりました☺️ 自分でもイカ釣り出来るようになってからかなぁ😱

@山田礼子-l1c 3 года назад

お茶漬け美味しそう～😆 日本人の喜びです❤️ あぁ～塩辛食べたくなりました‼️

@cxhxixyxa--2686 3 года назад

1日たったらよーらいさんの寝癖もすごいです(笑)

@setsuna4735 3 года назад

そ～～かぁ～、、そうなんですね❗ あの色は、そういう事だったんですね‼️ 塩辛のお茶漬け、めちゃめちゃ大好きです✨✨✨✨

@khiro7986 3 года назад

凄っ❗️塩辛大好きです🥰 烏賊🦑大好きなので何の調理しても最高に美味しいと思う👍 ホンマ最高ですね💯

@ちゃぁぼう 3 года назад

手作り塩辛美味しそうー😋 そして… 安定のよーらい氏の寝癖🤣🤣🤣

@いしお-r9v 3 года назад

北海道・東北では「切り込み（きりこみ）」ともいいます。イカ釣り漁船でとれるいかのほとんどがスルメイカなので大きなワタを使った塩辛が作られます。（うちでは今も父が作ります）

@魚釣り大好き-i7o 3 года назад

その烏賊の腑をですな。塩打って日陰に一夜干ししてから焼いたのも、烏賊の腑だけを生からフライパンで炒ってチョイしょう油足して適度に水分飛ばしたのも酒のアテにご飯のお供に最高です

@naho5579 3 года назад

1日たったイカの水分よりよーらいさんの髪型がすごかった‪w‪w‪w

@marinon 3 года назад

よーらいさんが作る過程を見たら気持ち悪いって言うの凄い共感です...あたしは子供の時に見て以来気持ち悪くて苦手になりましたww けど食べないのに塩辛好きな家族に作ってましたw ここに柚を入れると香りも良くなりますよ(و ở_っở)و✧ また作る時に是非お試しを♬.*ﾟまたの美味しいレシピお待ちしております♬.*ﾟ

@tabibitoyoshi 3 года назад

一日経ったよーらいさんも良いか感じ★

@fullmetalalchemist2909 3 года назад

2:50 しっかりヘアセット決まってるやん❗️

@nanaon5980 3 года назад

イカ塩辛のお茶漬け美味しいですよね！しかも、アオリイカの塩辛絶対美味しいやつ…食べたい😆✨

@宵祭-u3g 3 месяца назад

旨そう❤

@はな-u6p 3 года назад

まさかの着色料😵 発想が素敵

@大石智恵美-p5o 3 года назад

1日置いたイカが凄いんでなくてよ〜らいさんの寝癖の頭が凄いですよ😆😆😝😝😸😸🐶🐶

@chami-teba 3 года назад

飯テロだわ～塩辛大好きなんです！日本海側に叔母がいて遊びに行くと漁師さんが作ってくれた塩辛を食べまくりしてたぁ。夜には漁港からイカ釣り船をよく見てたな。

@かおりん-y5l 3 года назад

自分で作ることないけんお店で買うけどやっぱ手間がかかるんだなーって学んだ結局はおいしそう。食べたい。

@tukaharayukari9969 3 года назад

こないだの動画観て、いかの塩辛食べたくなって買ってきてお茶漬けして食べました。家庭で作れるんですね‼️へぇ～😃けど私は無理っぽいので買って食べます😃つりよかさんは凄いわ‼️ホント❗

@柳ぶぅ 3 года назад

へぇ〜そんなに美味しいなら食べてみたいな🤣

@blackknightsvf154 3 года назад

東京人ですが、九州の友達から「ひらおの塩辛」を送ってもらって以来、トリコになりました^_^

@だじおだじこ 3 года назад

これ焼酎にも合ううまさでめっちゃよき！

@hyayun1111 3 года назад

市販のは着色してそう。塩辛のお茶漬け、めっちゃ美味しそう😋🍴💕

@母ちゃんふまま 3 года назад

新鮮な肝なら、ヤリイカピンクだし、皮取らなくても大丈夫だし、塩抜きせずに塩分でいけますよー🤗

@aomoto5720 3 года назад

肝は、薄皮一枚にして漬ける‼️ 私は3種類作るよ‼️ 塩、塩柚、味噌‼️ 後、刺身にして余った肝は、味噌を塗って、ラップして冷凍‼️ カチンコチンを切ってご飯の上‼️ハタ君の酒の肴よ‼️

@みっかん-j2y 3 года назад

１日経ったらすごいことになりましたって、よーらいくんの寝グセが⁈と思ってツボった🤣

@クラムボンはかぷかぷ笑ったよ 3 года назад

めっちゃ早く見れた！塩辛食べたーい！！

@うっつぁん 3 года назад

細かくした柚の皮を塩辛に混ぜると口当たりが爽やかで美味しいです！

@小島ミドリ 3 года назад

塩辛美味しそう！アオリイカは釣り人の特権ですよね💕もったいなくて出来ません💦柚子胡椒を少し混ぜるとより美味しいですよ！私の場合は岩石イカでしかやれませんが🤣

@さとなか-q2v 3 года назад

私の実家で作る塩辛はスルメイカを使うのですが、味付けが塩漬けにしてからじゃなく味噌とキモと味の素とめんつゆを混ぜて作ります🙌1日置けばすぐ食べられるので祖母が良く作ってくれてました☺️もし良かったら作ってみて下さい😂💓

@watedream 3 года назад

2:45～2:50 一日置きます！⇒一日経ってよーらいさんの髪が爆発しました＾＾食紅入れたの大正解ですね！手作りで塩辛ってどう作ればよいのかわからないが、こうすればできるのね。簡単ではないものが完成して美味いのって、見てる側も嬉しい。

@tereza1516 3 года назад

イカの塩辛手作り美味しいでしょうね〜😋💕 食べた〜い(灬º﹃º灬)♡

@chiekos2353 3 года назад

手作りは食品添加物が入らないから美味しいよねー！と思って観ていたらまさかの着色🤣🤣 私は夏の終わり頃に、肝が大きくなったスルメイカで作ります。身一杯分に肝二〜三杯分、どろっどろに作ります。塩でまぶした肝や身は日本酒で洗うと水っぽくならずさらに美味しくできますよ😊

@ナジオリジ Месяц назад

また塩辛作ってほしい！じんくんの釣ったイカで！

@いといくXYZ 3 года назад

2:39 一日おきます！……したら、よーらい氏の髪の爆発寝グセが出来上がりました😂😂😂 可愛い😂💕💕💕アカン😂爆笑し過ぎて料理行程が入ってこない😂😂😂

@sayapuuuka 3 года назад

私は塩と酒だけで醤油入れないのですが、隠し味に味噌なども入れる方もいらっしゃるみたいですね☺️ 脱水シート「ピチット」あると便利ですよ☺️

@coopermini6139 3 года назад

お酒好きな、はた君なんかにはたまらない一品だよね。自家製塩辛作った事あるけど、味見しながら塩足してけば、自分好みの塩辛ができるよ。

@山本八寿司-u3n 3 года назад

めちゃくちゃ旨そうやん‼

@ラテモカ-d9h 3 года назад

美味しそう☺️

@MaMa-gg3bf 3 года назад

私は北海道なのでヤリイカで作りますが着色料は使いません。皮を取らずに作るので自然と色付きますよ☺️

@yokotakayama607 3 года назад

まさかの着色料入りww

@ちっち-s8c 3 года назад

深夜に見たら小腹空いて塩辛食べたくなってコンビニ行こうか迷ったよ〜💧

@いちいち-w2w 3 года назад

1日経ったらよーらいさんの寝癖も凄い事に！((´∀｀*)) そして1時間経ったら寝癖も落ち着いたwww 自家製の塩辛美味しそうですね(´﹃｀*)

@haru2353 3 года назад

(^-^)/🎵美味しそうです！作り方知らなかったのでありがたいです！新しい🦑イカと多めの塩でしめるのが💡ポイントですね🎵お茶漬けいいなぁ～💞

@kikikikiki13 3 года назад

マイカでやると、また色が全然違いますよ。後、ゴロの色はイカの食べてる餌によって変わるので、メーカーでは着色してるとこが多いです。墨、入れて黒造りにしても良かったかもですね。

@すぅかぁさま 3 года назад

ピンク色になった途端、美味しそうに変身したぁ🎵やっぱ色って大事やね😃✌️ でもレインボー塩辛はご勘弁を😅

@ひつじさん-h3j 3 года назад

我が家の塩辛は肝に味噌混ぜます。味噌辛になるのかなぁ？お茶も味噌味だけに美味しいですよ。

@麦畑-s4k 3 года назад

我が家に代々受け継がれる塩辛はスルメイカで柚子胡椒が入ります！

@彩花-d8y 3 года назад

お酒のおつまみにもご飯のお供にも良いやつですね(*´∀`*)

@シンチャーリー 3 года назад

やっぱスルメイカが1番美味いよ。3日過ぎたら味が激変する。毎日混ぜましょう´ω`)ﾉ

@リキ-w7t 3 года назад

イカ墨を使って黒作りも美味しいですよ。塩辛の黒い感じ…

@ggg57550 3 года назад

道民です。毎年スルメイカで塩辛作ってます。スルメイカの塩辛に比べて、ちょっと塩の量多く見えますねー。塩辛は鷹の爪を入れると日持ちします。2〜3日くらい漬けると、味が染みて美味しいです。んで、それを焼いても美味しい。焼き塩辛は日本酒です。

@marlko9912 3 года назад

塩辛食べたくなってきた😀 ご飯がすすみそう

@ピノクル 3 года назад

１日経ったら、よーらいさんの寝癖がwww

@アジュールアジーレ 3 года назад

柚の皮をすりおろして入れたらめちゃくちゃ美味いですよ。

@ハルゆなちゃん-l6o 3 года назад

天才シェフ軍団❣️😝🤣🥰

@bontherock3186 3 года назад

イカはキッチンペーパーで挟んで冷蔵庫に一晩。肝は塩で包んで一晩。そうすると肝に塩が効いて美味しいですよ‼️隠し味にちょい味噌を入れると熟成感が出て更に美味しいです

@こばっち-b5m 3 года назад

塩辛うまいですよね〜。炊き立てご飯に塩辛のみで幸せを感じます╰(*´︶`*)╯♡ 嗚呼、食べたいな。

@yasukok1268 3 года назад

どっこいしょ👣　１日経ったら・・よ～らいさんの寝癖に👀目が・・・( *´艸｀)フフフ 🦑イカ・・🦑イカの塩辛も出来立てより少し置いた方がもっと美味しいョ😘

@mizumama8616 3 года назад

見てたら🍺飲みたくなってきた😅

@トミーきん 3 года назад

沖縄にはイカ汁なるものがあります！！是非作ってみてください！！

@arata8757 3 года назад

炊きたてご飯に作りたて塩辛美味しい以外あり得ん! 着色しないでも良かったよｰ(笑)

@はな理香 3 года назад

父親が毎週釣りに行っていたので肝はスルメで赤いかで作っていました。イカの身は何日か保存すなら洗わず水気を取れば持ちます。

@もちもち-l7j3t 3 года назад

美味しいやつやん🤤🤤食べれないけど🥺

@tykiruyt 3 года назад

よーらいさんこだまさんに敬語なんですねw

@タマポチ-k9m 3 года назад

すり鉢をスプーンで擦るとあんな…音するんだ(´；ω；`) イカ釣れたら真似してみまぁ〜す(๑>◡