隨著全港中小學已經恢復全日面授課堂,食環署數據顯示,今年二月至四月底,共收到64宗有關午膳飯盒的食物投訴,主要與懷疑進食後不適、食物變壞、未經煮熟或懷疑含有異物等問題有關。另外,有大型午膳供應商曾經暫停兩日供應以作廠房深層清潔,隨後更宣佈要提早終止部份學校本學年的午膳供應,學校要緊急重新招標,整體學童午膳質素令人關注。政府推行「健康飲食在校園」計劃多年,加上各部門均推出不少指引,涵蓋營養、食物安全等等範疇,希望讓學校揀出最適合的午膳模式。現在踏入疫後新一頁,學童要享受一份健康午餐,可以有什麼選擇?
10 сен 2024