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零失敗簡易東坡肉
材料：
帶皮五花肉 1600-1800克
蔥段 240克
薑片 80克
八角 2粒
調味料：
Option 1（Kit Mak 推介）
李錦記秘製紅燒汁 360-400毫升
或
Option 2
李錦記特級老抽 140毫升
紹興酒 360毫升
水 360毫升
冰糖 90克
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Perfect Dongpo Pork in Easy Way
Ingredients:
1600-1800g Pork belly with skin
240g Scallions/Green onions
80g Ginger slices
2 Star Anise
Seasoning:
Option 1 (recommended by Kit Mak)
360-400ml Lee Kum Kee Red Braising Sauce
OR
Option 2
Lee Kum Kee Premium Dark Soy Sauce 140ml
360ml Shaoxing wine
360ml Water
90g Rock sugar
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4 фев 2024
