零工經濟當道！中國「長兼職」嚴重，瑞幸咖啡師爛手上微博熱搜？究竟怎麼了？【TODAY 看世界】 

之前疫情時做超商工讀 酒精噴手噴到龜裂滲血 客人買完咖啡離去 沒多久又跑回來 我以為咖啡做壞 客人要投訴 結果她默默拿了一盒未拆封（還有發票在袋子裡）的拋棄式手套給我 那時候手套也被炒作到很貴 很謝謝她

這種事在文憑主義盛行的亞洲在常見不過。 什麼時候我們的政府、民間企業、社會觀念能真的意識到， 所有人過度的追求學歷，是一件病態、浪費人生、浪費社會資源、造成年輕學子掙扎的罪𣁽禍首大問題， 我們才有機會找到平衡。 大學是尋找知識的地方，不是社會「上下」分流、分層、分「階級」的地方 全球化、網路化、AI化的現代， 所有事都有可能牽一髮動全身。

等當兵期間做過餐飲，收桌一直接觸油水抹布，下班泡泡水刷桌也讓手變很臭很爛。 真的要對服務業尤其餐飲致上敬意，請大家都對提供食物和服務的從業人員更多尊重

咖啡师的烂手问题，的确是令人心痛的劳工剥削，可是不知为何，就像某些体力劳动行业的老师傅一样，有一撮人会看不起那些「手还没烂」的咖啡师，觉得烂手是通过了木人巷的证明，排斥新手。我实在搞不懂这种心理，一边痛恨带给你伤痕的企业，却又为拥有这伤痕而自豪。

希望下次你们能核实下数据，据我了解在大陆时薪能达到三十多人民币的临时工已经是天价了，我之前见过大学生在奶茶店做兼职一小时就十六块，还有一点你们台湾人可能觉得不可思议，那就是在大陆讲劳工权益简直就是个笑话

畢竟中國最多的是人，最不值錢的也是人，不是手套

我剛出社會在某家超X直營當儲備幹部也是做到爛手，後來發現有些店都給工讀生做消毒工作，幹部不做(直接不排大夜班)。有些偏遠店根本不消毒或是好幾天來一次或是只用清水清潔也沒人知道。 然後公司刻意讓我們那期儲備幹部的年資少15天左右領不到10幾萬的年終獎金，而工讀生一樣要背業績，做的事情偏打雜，一樣要責任制加班，提早15分鐘上班清點，下班打卡後再去補貨，但是沒有一年2次，每次10幾萬的年終獎金。 後來看清不離不棄被當北七就趕快離職了。工作不是不能有責任感，而是要先對自己的身體負責，感覺不對勁，不管這家公司有沒有上市、形象多好，趕快怠工照顧自己然後尋求新出路就對了。 過了10幾年，我的手還是每年去皮膚科報到幾個月，已經是季節性爛到不能痊癒只能共存，而我在那之後只能使用嬰兒沐浴乳，雖然貴但比看皮膚科便宜。

明明是個白話文節目為什麼有這麼多人聽不懂.. 問題不是高學歷者能不能因為自己愛 所以選擇勞力工作；而是大環境傷害勞權的剝削零工制度 使得大量優秀人力得不到應有的職務、收入。 這問題台灣一樣很嚴重，並且超過20年了。政府、大型企業、學校..帶頭「節省成本」：明明需要長期固定人力 但卻只用人力仲介公司 短期約聘。對比亞洲其他國家 為什麼台灣薪資20年不漲反降？年輕人離不了家 被迫消耗上一輩基業 不生娃不買房.. 沒保障的就業制度，企業明明有預算有賺錢 也不肯反映在薪資福利上，這些 是率先該被檢討的基本經濟課題。 為什麼這麼糟糕的就會環境不會因為自由市場而被迫修改？台灣社會住家裡吃家裡啃家裡，長輩也知道現在台灣工作環境成就感、收入 有多糟糕。孩子不抑鬱肯上班 都不錯了，縱使賺的錢只夠他自己個人開銷。 在國外 父母年輕時也是自己辛苦來的 沒有接濟兒女的習俗。如果物價跟平均收入相差這麼大 年輕人早上街頭罷工不知多少回了。

瑞幸没那么高工资，之前我问过瑞幸的店长，入职工资18一小时，6天8小时，实际上公司还要求员工每天必须“自愿”加班一到两小时，这期间是不给工资的，要知道我所在的地区还是全国属于比较富裕的江苏了，薪资都如此之低，另外只有做到副店长以上的职位才能转正，否则就永远是兼职工，没有社保，也没有福利。但也不仅限于瑞幸，现在大量的企业都流行这种兼职模式，可以合法省去社保

身為打工仔的自己，對於「工傷」、「職災」這類很有感 雖然公司通常會訂定相關規範，但等到真的要申請時，光看一堆繁瑣的申請&審核流程就心累，而且還要自己收集一堆佐證資料，只能說看得到吃不到😊

不去念大學不可能被雇用 念了大學出來找普通的工作又要被嘲諷說書都白念 去薪水比較好的公司高壓過勞加班那麼多小時永遠沒有加班費 還要被笑說年輕人不爭氣 我就只是想好好過自己的日子 現在繞了一圈我看開了 搬遠一點、盡量不跟家人親戚打交道、除了面試之外問我哪間畢業的我一律回答20級分的學校科系 被別人壓著內耗多痛苦 自己的小日子自己過好就好

可是我也覺得台灣就業環境不好，我寧可做兼職(時數跟正職一樣)，我也不在意正職的福利，只考慮薪水會比正職多，可是壓力會比較符合薪資，不需擔負其他"額外"責任，很多正職真的都依賴有年終還是有的沒的，要你責任制抗壓性強，但沒有反映在薪資上，上個班真的在內耗自己，我不清楚能找到自己想要還是符合自己專業的工作的人實際有多少，但只為了薪水在上班的人肯定有很大一部份，我寧可下班後去投資自己，也不想在正職工作上被壓榨到下班還想著工作，我想追求的是工作跟生活有好的平衡，雖然錢少點，但是不會委屈自己。

我花了两年在香港读了一个硕士学位，毕业后一直找不到合适的工作，后来在一家星巴克做了一年兼职，因为服务业的劳工就业比较灵活，他们也希望有多一点全职员工。新年我马上转全职了，一部分收入要缴房租，剩下的打算省着点花，到大学的进修学院学一点感兴趣的课程。大家加油！

以前在台灣連鎖超市龍頭-全X工作的時候就是這樣啊⋯⋯公司後來都不愛用正職，都招募一堆兼職，可能是大學生什麼的。然後通常都做不久，人力就一直流動。變成最資深的老鳥最可憐，要一直花時間帶新人，又沒任何薪水加給、還要一直看人離開，非常痛苦…

好市多也是靠試用期和兼職節省人力成本。來客數多時跟正職無異，來客數一少就叫兼職自願請假或砍工作時數，不配合的之後排班時數就少，甚至少到每週20小時都是合理範圍。試用期也是，旺季時拼命找新人，過二個月就以試用期沒通過逼人自行離職。這二招組合起來真的不簡單，可以逼退員工又不用花資遣費。不要覺得兼職有比較有利，企業要棄子時才是最好用的。

我覺得也可以談談台灣的派遣員工的勞動條件與福利，很多私人公司及公家機關都很愛用派遣員工，需要時就大批招募，不要時一句合約到期就可以把員工打發走，而且大多都是一年一簽或每年換新的人力公司，員工還是這些人，但年資就可以一直歸零 就算要資遣也不用負擔高額的資遣費

成績不好還去讀大學，有些人天生就不適合讀大學卻為了文憑去讀那些後段班的私立大學/科大，政府還要花大錢補助那些人的學費，資源根本浪費。

長兼職想到超商員工也是同模式，台灣人力派遣也在惡化， 手套大家要一起帶別再卷了，小時候幫家裡忙帶手套洗桶子，幾年下來就有職業病了，現在1天碰超過5~7次就等著有地方開始脫皮，要跟一輩子了

已經脫下長衫，大學畢業於華中一所985，今年畢業，目前正在做物流兼職

台灣也是啊,餐飲,飯店等等以服務業為核心的行業都進用許多的兼職人員,以節省大幅的法定人事成本,然後再來喊找不到員工,需要進用外籍員工.

中國真的很恐怖 超大煉蠱場所 一堆人在一個市場超級內捲，捲爆 拿到的錢越來越少，但也無可奈何 因為"一堆人搶著做"而且"大公司看這個薪水也能招到人"薪水就越來越低

血汗咖啡店。變態了我的國。

最後講的太好了… 高等人力去做體力活…就是浪費… 無庸置疑，責任就是政府啊……

只要還有勞工願意接受壓榨，勞權就不會改，等到上頭沒有勞工可以用的時候，才會思考勞權問題。

身為超商員工，公司對咖啡也有一套SOP，最重要的就是製作前一定要消毒，然後我在就職前已經有長達十年的富貴手，然後.....然後就繼續爛了，已經考慮戴手套了 至於戴手套嘛，其實只能稍微減輕，你戴太久汗水還是會悶在裡面，一樣對手不好，只能下班後多保養，之前做餐飲後勤，水一樣會滲進去，等於白工😂

真的人要閒下來，才會有時間認真思考下一步，台灣服務業大缺工也是這樣

台灣要‘降低’升學率，家長心態要改變，不要不適合的人跑去念大學，結果背了一堆學貸反而慘 剝開假的高學歷失業後，才能更清楚看到問題核心 這個社會問題很難解決

就像社畜跟你說你有一個健康的肝臟及準時上下班的概念是個不及格的職員

我在台灣很知名的丸龜烏龍麵工作，我們人力就是幾名正職搭配多名工讀生，通常這樣的人力配置在餐飲業不算多見，但公司給予的一切都是按照勞基法來操作，所以兼職人員在我們公司也是編制內員工的，看到大陸這樣的工作環境，覺得在台灣真的很幸福

瑞不幸咖啡☕️

中國現在的經濟是真的很不景氣 就算像瑞幸壓榨員工的狀況這種一直出現 還是一堆人搶著做 唉~

根據長期在實驗室的經驗 酒精的好壞也有影響 以前在學校噴台酒的優質酒精500玻璃瓶裝配置 怎麼噴都沒事== 出社會後在公司實驗室 噴一兩天手都快爛掉了 後來問同事酒精來源 只說是美國便宜進口的桶裝酒精=="

美團的例子拿到台灣外送也是一樣，台灣現在物價還是高大陸一倍左右，但一單也沒多少錢，平台跟商家顧客抽的錢越來越多導致叫外送的越來越少，而且聽說外送員薪資也在砍，之前有認識幾個外送員大多都回去一般的工作了

難怪， Temu的包裝及品質如其人民一樣…

記得台灣也有某個時期，各大節目很喜歡一個論述，從調侃大學生做切芭樂切肉的人員，到高材生進入這類產業才能提升產業轉型機會，結果疫情都過了，真正改革到初級產業的源頭還是一模一樣，一個是政府政策，例如電宰場，另一個在科技業，ＡＩ相關公司推動停車場的自動化，大型工廠的自動化等等，跟被迫進入那些產業的高材生一點關係也沒有ＸＤ，顯然國家發展必然會經歷大學生過剩，但全世界政府目前看來都不及格啊！無關乎到底是大政府還是小政府

中國大搞經濟內循環,男的送外賣,女的搞直播帶貨,外賣送完了累了看直播,直播完了餓了叫外賣

本节目反应的情况很对，不光是瑞幸这些民营企业，就是中央电视台的很多岗位如剧务，化妆师也是劳务分包，他们根本不是中央电视台的员工。甚至那些利润丰厚的垄断国企如国家电网、中国联通，他们一线工作人员很多都是劳务分包，薪酬非常低。可笑的是他们天天为这些企业工作，却不是这些企业的员工。希望习总能够尽快纠正这种错误做法。随着中国的产业高端化，低端制造搬出中国，并还伴随着人工智能，人形机器人的发展，失业率会越来越高。

瑞信咖啡就是那個作假帳倒閉過的公司，信譽破產了根本沒有意義

瑞兴的做法跟日本连锁饮食店一模一样，上学时打工的拉面就是这个模式，店长正式工其他店员全部零工，长时间缺人导致店长月工作300多小时，后来累到晕倒才辞职。国内真是好的不学，资本主义剥削的那套学的有模有样

没听过星巴克咖啡，员工手烂掉。瑞辛销售量超过星巴克是安慰自己吧

在西方，很多時候是SKILLS比學歷更值錢，我在英國的酒店裡，油漆工和會計師的工資相若，很多有高學歷的人，從小就培養了自己的興趣：音樂、烘焙、繪畫、修繕等，在經濟波動和工作興趣轉變的情況下，非常能展現韌性。在社交圈子裡，大家都不會比拼職業工資，人生成就通常是：你能說出多少個有趣的經歷。

中國政府和中國企業攜手合作，中國人民不只暖心而且暖手

还有一点很重要的没有提到, 雇兼职工 公司不用交社保, 公司交社保的话人力成 本会上升50%左右

范姐说的太好了😊

台灣用勞務公司派遣或承攬制的工作也很多，政府的臨時人員很多就是這種，政府都帶頭做，私人公司當然也上行下效，這種工作很沒有保障，都是基本工資或多一點而已，出事兩邊不負責。

這時薪比台灣超商打工學生還要低...

台灣派遣也很多，都是為了節省人力成本，還有把違反勞基法的責任轉嫁給下包，政府機關、公立醫院、國營企業也在做這些事情。可能基於人性吧，人與人之間總是在互相剝削，當勞工方權益開始被注重，資方就會有解套的方法，道高一尺，魔高一丈。

台灣也一樣啊！缺正職老師的薪水就找代課老師一年一聘就好啦！解雇彈性大又沒有台灣老百姓會哭么，超爽的啦！中國台灣果然一家親XD

外交部：一切責任全在美方

作為套了手套工作超過5年的人: 不戴手套，我的速度反而變慢XD(當然我明白~當年一開始我也是不習慣 央視底層也是白領，不把新手踢走，他們自己也會給踢走，反正中國也習慣了上山下鄉，就叫他們去種田啊 台灣有很多人不也是很喜歡統一嗎? 那也去種田啊，我想習近平會很高興 (這可不是挖苦，當服務業，工業，出入口都給中國政府打壓，除了種田我還真想不到有什麼出路，你當馬雲在做戲? 他早知道了，所以他已經上山下鄉

我現在在洛杉磯就是這樣，放下身段才能找到工作，而且還是底層的工作才能存活，過了五十歲很難找到工作，房租貴的嚇人，全球都是這樣的

哦，說起來，日本也有啊，就叫做バ畜，明明是バイド（兼職），但做的事和時間跟全職差不多……待遇還沒正社員好……

現28 我在升大學之前 就已經開始有這種就業文化 極度不重視理論上的專業 勞動力的工作雖然辛苦 但卻是明擺著的專業 比較不會被硬轉成兼職 那時我就決定不要再浪費時間讀書 大學(電機工程學系)選個夜間進修穩定基礎理論 早上的時間去當學徒 增強實作能力 現在才能在這樣的年紀 就有一家醫院正職的工作(非外包）

一週工作40小時當然算兼職啊，正職是996起跳的好嗎？

分享大家: 皮膚是人體上最大的器官，是表皮系統的一部份，是動物最大的器官系統

還好台灣領先全球，派遣工早就搞了20年了。不斷地換人力仲介公司，永遠不是正職，要不到外勞就喊缺工。終於年輕人都醒了，都躺平。

企業做大的時候，物極必反，員工成就事業，也因員工而敗，現在開公司所面對著的難題，就是人，你如果福報不夠，壓不住的.....

最後一段讓我想起曾經在我家打掃的人曾是大學教授⋯⋯

仔細想想資本主義自由經濟是建立在消費大於供給（感覺有語病），供給隨技術發展一直上升但消費卻不變。

中共之所以能在改开之后经济起飞，廉价的劳动力人矿可谓居功至伟，但其实台湾和南韩也曾经历过这段时期，但他们很快伴随着政治转型和产业升级后便摆脱了这种低效又低人权的模式。中共跟他们不一样，一方面中共根本不想主动进行政改，二来西方(外部)没有给到足够的压力，三是内部靠着独裁统治强势维稳压制人民呼声，所以在习挂掉之前不可能会有政改，所以政治无法改变所以经济也就无法改变。现在我相信这可能就是一种宿命，一个国家的宿命，也许这就是一块被诅咒的土地，几千年也走不出的轮回，今天依旧在上演罢了。

以後入職再來一張器官捐贈書 就更完美了

美國勞權大突破？！罷工半天加的薪水跟福利夠不夠彌補過去幾年暴漲的房價跟通膨都不確定呢…現在又放一堆人進來打黑工…進步在哪裡？

00:29 今年Q3的「營收」是72億元「人民幣」 講成淨利是72億美元也差太多了吧 ，這已經不是單純資料找錯的問題了，難道不知道Nvidia這種公司的淨利也差不多在這個數量級嗎？ 有一點數感的話就算寫手寫錯，報導的時候都不應該犯下這種錯誤

說歸說，罵歸罵，這些人一樣會繼續作下去，會叫是因為他們不會離職，只是希望讓大家看到企業內部狀況進而逼迫企業改善，不會叫的人早就離職了，現實就是人力多到滿街是，你不作有人作，真的不缺人，企業就是這種底氣才敢為非作歹。

零工經濟、長兼職與人力派遣、時薪制這些名詞背後代表的意思，大部分都是相同，但是使用不同名詞就能讓人高低差別。 #文字修飾的重要性。

我是四川成都人，在京东旗下的一家公司工作，我们公司的兼职14元一小时，和外包公司签的劳务合同😂

这就是中国的社会问题 企业都把钱看第一位 政府不加强劳工法 让这些企业可以钻漏洞 看看新加坡 加强劳工法 让这些企业不敢胡作非为 虽然这样会造成消费高涨 可是却保护了劳工权益 保障每个人工资平衡 中国这样的做法只会导致贫富差距越来越大 人才外流

不是年輕人不願意脫下孔乙己的長衫，而是脫了就成了駱駝祥子--中國藍領和體力工作者待遇和福利差，也就難怪大家都爭著考公。而農民是待遇福利最差的群體，幾乎所有農村父母都指望孩子要努力學習，一定要脫離面朝黃土背朝天的生活。而且中國人多，資源財富分配不均，加之現在外資撤離，失業人口增加，內捲更加嚴重，福利待遇只會越來越差。

8:46 可以敲碗一集美國勞動市場變化的介紹嗎？好想知道🥺🥺🥺

號稱「共產」黨，實際卻比資本國家還資本主義🤣

人矿

C禁評很簡單解決青年失業____把大學生打為境外勢力的恨國黨就好啦~~秒解決

台灣的便利商在也是這樣呀 做咖啡也是做到手爛掉 店員都是長兼職

台灣也是這樣的 只是台灣正職成本比較低 （一樣工時的pt薪水會比正職基礎薪資高） 所以看似沒有 其實都一樣 服務業 餐飲業悲歌

不要說瑞幸 台灣很多連鎖品牌也是一樣 咖啡店我不清楚 以前做了好幾年餐飲業 你去連鎖餐廳、連鎖品牌用餐 以為是廚房的廚師做好的料理端出來 怎知廚房裡超過一半是工讀生 連鎖品牌很多都是中央廚房送到各分店 現場廚房大概就是加熱之類的簡單工作 貴一點的餐廳 你以為醬汁是廚師精心調配出來的 但其實只是"X寶"大品牌的罐頭打開而已 或是大品牌的粉加水調出來的醬汁 所以現在很少外食

别说了，快哭了。快来光复大陆吧。我带路

瑞幸是想明白了，做不了星巴克，要走冰城蜜雪的路线。现在闲鱼APP上下单一杯标准美式4块8，比以前的便利蜂还便宜，热的话还好，冰的话就是一杯冰块再点缀一点咖啡

對於人礦來說，這類事情是日常😢。

多少可以理解為何要躺平…

国进民退，在体制之外想过得好一点的空间越来越小，即使本身有不错的教育经历 。这种情况，想进体制也是人之常情，只是进了体制就是被维稳基本盘，这个国家的进步希望也越来越小。

看看開放中國勞工進來的擔憂 內捲真的很可怕 現在大家看不見的一些比較粗重或是累的行業很多都被中國配偶拿走 拿走之後呢 就互相削價競爭 大家要多多看一些從中國潤出來的反賊影片才會能夠理解 他們在於"能夠活下來"這個概念有多根深蒂固的執念 不是一般民主國家能夠理解的

其实读书人，年长后即使愿意拖下长衫，也真的干不了体力活，就像狮子年老无法捕猎后没法吃草一样。

杭州兼职+ 是试用期一个小时19rmb 之后21rmb

原來是醬香血腥咖啡😂

然後這樣還有人要推服貿? 更扯的是還有人覺得服貿好?

中国现在主要劳力大军怕不是都是劳力派遣，国企，警务，甚至it都是一堆劳务派遣，而且是典型的同工不同酬。

711店員也是喔 請看超商店員的手

今年三月到五月時出差去中國 在瑞幸店內喝咖啡的時候 就剛好聽到他們在隔壁桌"培訓" 有聽見短兼職與"長兼職"的差別說明 現在竟然被寫成網路新聞了

我沒有長衫，所以沒這個困擾，有工作就做，能混就混，比我聰明的還比我努力，我憑什麼跟人家卷😅

戴手套就好啦😂😂😂

还孔乙己的长衫，都裸体了。

我绝对不买这个品牌的咖啡。

做中國員工是痛苦的，沒有人權，下個月就會失業，企業說了算，我在海外的一家湖北公司工作過，我做了4年，老實講的將風險轉嫁給勞工非常認同。#boycottChina #noChina

昨天我在日本一个本土招聘软件看工作：一个日本连锁酒店，员工1000+正社员33人？？？这证明魔鬼无处不在

難怪中國貨便宜，層層剝削出來的。

可見那消毒、清潔劑有多毒！高層擔心手套過度耗損，讓員工徒手清潔，心更毒！！看似異常乾淨、無菌，但化學殘留其實也讓人細思極恐😮😢

所謂的選擇權是可以自由的選擇當司機或是醫生(隨意舉例高薪職業)，如果今天真的有選擇權，有能力當醫生的人不去當醫生，是自由，不是浪費。而沒有選擇權是只有司機一個選項而不得不妥協。 每個職業都有要承擔的壓力跟風險，不是所有醫生都可以承受長時間面對生老病死、醫患問題(拿醫生當例子)，無法承受，離開也是一種選擇～

台灣的工作環境也沒多好，像我的工作 表面上頭銜是工程師，也要考取相關證照 但實質工作內容是偏向技術性藍領的工作，因為人力還是比較便宜 當然我們的薪水也是相對高，因為年輕人也都不想做沒冷氣吹的工作 而中國的問題，還是在於錢沒給到位

台灣高薪工作不少，例如：建築業，或須要技術的例如：焊接工。 製造業月薪基本工資+30%也是常態。 孔已己的長衫確實存在，大學文憑不如專業證照。 但關鍵在於教育應該先思考如何創造價值，以色列的研究所學生第一年並不授課，而是討論研究主題到底有什麼用處？

瑞幸不是財報造假怎麼沒倒閉？