＼電子レンジと醤油だけでパパッと作れる！／
「野菜を取りたいけど時間がない！」「今日はもう頑張れないけど野菜は食べたい！」という時の為のお助け【野菜のおかず4品】
作り置きやお弁当にも便利です。
超簡単なので普段お料理をしない方も、是非お試しあれ。
----- レシピ-----
・しめじとちくわの醤油和え（600Wで2分）
しめじ 100g
ちくわ 1袋
醤油 小1
・ブロッコリーのかつお節和え（600Wで3~4分）
ブロッコリー 1株
醤油 大1
かつお節 適量
・人参のごま和え（600Wで2分）
人参 1本
醤油 小2
白すりごま 大1
・小松菜のツナ和え（600Wで2分＋追いレンチン30秒）
小松菜 1袋（200g）
ツナ缶（ノンオイル）汁気を切って1缶分
醤油 小2
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▪️大和 沙織（やまとさおり）
管理栄養士／料理研究家
【経歴】
2012年 東京農業大学卒。
公務員として保育園栄養士を4年間勤務後、
ダイエットアプリ制作会社のインターンシップを経験し、
料理研究家 浜内千波氏のアシスタント（株式会社ファミリークッキングスクール）へ転職。
CM・TV・本・雑誌等の撮影アシスタントや料理教室の補助・準備を行う。
2017年に独立。
同年11月よりお料理教室オムスビを主宰。
並行して
▪️健診施設や業務委託にて特定保健指導（延べ500名以上）
▪️レシピ・コラム連載
・東京新聞 茨城版WEB版 にて連載「茨食健美〜大和沙織のこだわりレシピ〜」
・地域情報誌 PLUS＋「大和沙織のおうちごはん」
▪️企業のレシピ考案
▪️東部ガス料理教室 講師
等の活動中
【SNS】
Instagram： yamato_saori_
twitter： yamato_saori_
→お仕事のご依頼はこちらへお願い致します：
omusubi.yamato@gmail.com
19 фев 2022
