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韓国人のオモニ直伝!フライパンで作る”チーズ石焼ビビンパ”の作り方!~本場の韓国料理~ 

リーサンちゃんねる
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★チーズビビンパ 材料
サンジャン
・コチュジャン  40g
・味噌      50g
・酒       大1
・ゴマ油     大1
・ハチミツ    大2
・ゴマ      小2
・ネギ      大2
・砂糖      小1
牛肉の仕込み
・牛肉      300g
・ハチミツ    大1
・醤油      大1
・酒       大1
・ゴマ油     大1
・にんにく    小1
・刻みねぎ    大2
・コショウ    少々
シイタケの仕込み
・シイタケ    200g
・ゴマ油     小1
・刻みねぎ    少々
・にんにく    少々
・コショウ    少々
・醤油      大1
・酒       大1
・水       大1
ほうれん草の仕込み
・ほうれん草   250g
・ゴマ油     大1 
・砂糖      小1
・にんにく    少々
・ゴマ      小1
・塩       小1/3
・ねぎ      少々
・コショウ    少々
・水       1.3ℓ
 
もやしの仕込み
・豆もやし    250g
・水       500㏄
・ゴマ油     大1
・砂糖      小1
・にんにく    少々
・ゴマ      小1
・塩       小1/3
・ねぎ      少々
・コショウ    少々
ニンジンの仕込み
・ニンジン    250g
・塩       小2/3
 
その他
・チーズ     お好みで(動画では60g)
・刻みのり    適量
・たまご     1つ (トッピング)
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Опубликовано:

 

3 апр 2020

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Комментарии : 72   
@tm-jq1gy
@tm-jq1gy 2 года назад
オモニ~アニョンハセヨ~彩り綺麗。ビビンパ。丁寧で。分かりやすくて。手づくりが一番 韓国料理は元気がでますね。浅草に居る時は小さな韓国料理屋でオモニーのキムチが素晴らしく美味しい思い出が。今は機械化されて。。。これからもリーさんの愛嬌たっぷりの番組を見ながらトライします
@MitsuyoStKlair
@MitsuyoStKlair 3 года назад
懐かしいビビンバ。可成り前にBaliに行く途中インチェオンAirportに一泊した時に食べました。前から好きでしたが本場韓国で食べたビビンバは格別美味しかったと覚えて居ます。
@maw6846
@maw6846 4 года назад
アンニョンハシムニカ〜😊✨ 食欲のない時でも本気で食べたいと思えるビビンバですねー😋💕 今の私にぴったりです! 韓国料理って、不思議なパワーを感じる美味しい健康食ですね☺️‼︎ こうやって、日本や世界中にしあわせを届けてくださり、カムサハムニダ😭✨
@user-ny2xp9ub5l
@user-ny2xp9ub5l 4 года назад
Ma W 안녕하세요 どういたしまして^_^ これからもよろしくです
@chihiroyamazaki7295
@chihiroyamazaki7295 4 года назад
フランスでこの動画見てますー。パリにも韓国スーパーがあるので材料調達して作りまーす。 りーさんいつも愛情たっぷりで癒されます!
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 4 года назад
凄い^_^ フランス🇫🇷の映画を昨日一つ見ました 中身よりもその言葉の発音に魅了されでずっと聞いてました。 あれが喋れだら凄いなぁーと思いながらでした^_^ 遠くからカムサハムニダ 是非韓国のスーパー買って作ってくださいね ありがとうございます😊
@himetomato0328
@himetomato0328 3 года назад
調味料のさじ表示とても、有難いです! これからも、楽しみにしてます😊
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
カムサハムニダ^_^ またよろしくお願いします^_^
@user-sb4fm7wk4k
@user-sb4fm7wk4k Год назад
手間かかったけど 最高に美味しいかったって この通り作ったら 家族が喜んでくれました✨👏👏 ありがとうございました💗
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k Год назад
わう^_^ お疲れ様でした ビビンバ作るのはそんな簡単ではないですね ご家族が喜んでくださって良かったです ありがとうございます😊
@user-wt4jh7en3x
@user-wt4jh7en3x 4 года назад
リーサン‼️こんにちわ!😃ビビンバ良く作ります‼️いつも適当な分量でしか作った事がなかったので分量がわかり助かりました〰️😃作ってみますねー!
@user-ny2xp9ub5l
@user-ny2xp9ub5l 4 года назад
脇山愛子 안녕하세요 良かったです 上手くつくれますように^_^
@Saranghae0604
@Saranghae0604 4 года назад
うわぁ!美味しそう♡お腹減りました〜🤤🤤🤤
@user-ny2xp9ub5l
@user-ny2xp9ub5l 4 года назад
CIEL's こんばんは 私も今お腹すいてます^_^
@user-jv9gn7ln8s
@user-jv9gn7ln8s 4 года назад
南予の麦味噌美味しいですよね☺️ 愛媛帰ったらリーさんのお店行きます🎵
@user-ny2xp9ub5l
@user-ny2xp9ub5l 4 года назад
あやっぺぇ 안녕하세요 愛媛のかたですね。 ありがとうございます。
@user-dz3mf8fc1l
@user-dz3mf8fc1l 3 года назад
麦味噌買って作りました!美味しかったです今度はコチュジャン多めで作ってみます
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
コチュジャン多め 良いですね^_^ 絶対美味しいです^_^
@user-dz3mf8fc1l
@user-dz3mf8fc1l 3 года назад
@@user-oj1hh1qk9k 今晩は、お返事いただけて嬉しいです、今やっとラインからチキンの下味セットお願いしました。 楽しみですリーさんのキムチが食べられるんですね、もやしのナムルとほうれん草のナムル、プルコギのキンパも作りました どれもとても美味しく戴きました。
@takuhendrix_riboot9369
@takuhendrix_riboot9369 Год назад
松山出身です。久しぶりに東京ではみかけないギノー味噌見ました(笑) いろいろなビビンパ見ましたが李さんのが一番旨そう!!早速チーズなしで明日作ります!!
@user-ho7xn9dn6u
@user-ho7xn9dn6u 4 года назад
一つずつ味付けしてちょいと手間がかかるけど、手間をかけただけ美味しいんだろうなぁ🌝にしてもフライパンはいいアイディア👍
@user-ny2xp9ub5l
@user-ny2xp9ub5l 4 года назад
さとー ありがとうございます😊 是非お試しください^_^
@user-je8kn3lh4g
@user-je8kn3lh4g 4 года назад
美味しすぎるので うれしくなりました! 蜂蜜をいれるのが🍯いい味付けですね いつもありがとうございます
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 4 года назад
遅くなってすみません^_^ 美味しく出来ましたね^_^ これからも色んなレシピ楽しんでください。ありがとうございました😊
@user-sf5ku9lm6d
@user-sf5ku9lm6d 3 года назад
これです❗️これですよ‼️ 私は、韓国料理っちゅ~たら 石焼ビビンバですよ‼️ やっと 拝聴させて頂きました。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
こんばんは ビビンバは韓国も日本もみんな大好きなかたが多いですね^_^ 手間は少しかかりますが作り出すと凄いその時間が楽しく幸せを感じます^_^ 食べる時は更に幸せななります 是非お試しください^_^
@user-wo4kn3qy4u
@user-wo4kn3qy4u 4 года назад
안녕하세요~^^ 오늘 비빔밥 만들어요.쌈장 을 저음 만들었어요.가족 들 맛있게먹었어요.감사합니다.
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 4 года назад
잘되었네요 감사합니다 많이만들어드세요 코멘트 감사합니다 ^_^
@user-qk3hr6zi3d
@user-qk3hr6zi3d 4 года назад
野菜たっぷりで身体に良さそうですね!色合いも綺麗です。私も作ってみます🤩🍚🥗
@user-ny2xp9ub5l
@user-ny2xp9ub5l 4 года назад
『ジンヒョン家族』 笑顔いっぱいの家族ストーリー。 안녕하세요 한국분이신가요 반갑습니다
@user-qk3hr6zi3d
@user-qk3hr6zi3d 4 года назад
李英玉 네 맞습니다 ~ 안녕하세요 ~ 반갑습니다 🥰
@mo-ft6zm
@mo-ft6zm 4 года назад
わあ❤️素敵〜✨ ◇と□のたわいもない会話も素敵でした❣️ オンマさん絶対参考にしますねー❣️ 手のやけどは大丈夫ですか?
@user-ny2xp9ub5l
@user-ny2xp9ub5l 4 года назад
mo27 こんにちは🌞 返事遅くなりすみません 手のやけどですね。 中々後が無くならないですね。 すぐ薬塗ったですけど^_^ 気にしてくれてカムサハムニダ^_^
@user-bm8dw3tl4s
@user-bm8dw3tl4s Год назад
野菜がたくさん取れるし、美味しそうだし、作ってみます⭐︎ あと、豆知識をいっぱい教えてくれるので、めちゃめちゃ勉強になります。 ありがとうございます!!1
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k Год назад
おはようございます☀ ありがとうございます😊 これからもよろしくお願いします^_^
@mo-ft6zm
@mo-ft6zm 4 года назад
お隣さんの椎茸、立派な椎茸ですね❤️
@user-ny2xp9ub5l
@user-ny2xp9ub5l 4 года назад
mo27 こんばんは そうですね^_^ とても美味しい椎茸でしたね^_^
@DPMamaBrie
@DPMamaBrie 4 года назад
なるほど!石焼鍋の代わりにフライパンでおこげを作ればいいんですね!
@user-ny2xp9ub5l
@user-ny2xp9ub5l 4 года назад
KC Brioche 안녕하세요 凄い美味しいおこげがつくれます。 中火以下でやってください^_^
@DPMamaBrie
@DPMamaBrie 4 года назад
@@user-ny2xp9ub5lさん、早速ご返信ありがとうございます。火加減は中火以下なんですね!強火で焦がさないよう気を付けます。
@user-ew8sx3hf4v
@user-ew8sx3hf4v 2 года назад
韓国の料理は大好きですが 今は出かけたくないので リーさんのお料理は助かります🎵 調味料の一覧が見られますか? メモしようにも量が分かりません 声に出してもらえると嬉しいし 一覧が見られるともっと嬉しい🎵😍🎵
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
こんばんは サムネイルの写真の下を押すと概要覧が出ます。そこに材料一覧が出てますよ^_^ よろしくお願いします^_^
@user-qf7xt9fi2j
@user-qf7xt9fi2j Год назад
😆💕大大好き手間はかかるけど石焼鍋でつくってます〰️😁✌️ (鉄鍋は重いし熱いですが…)
@user-og7zw1jf8c
@user-og7zw1jf8c 2 года назад
はじめまして😄コチジャンと麦味噌の割合もありがとうございます😄
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
おめでとう御座います🎉 今年も宜しくお願いします^_^
@user-nw2dx5po2s
@user-nw2dx5po2s 3 года назад
ひビバ大好き辛いからお美味しい野菜色々入れてやっぱり韓国ゴマ油良く使う正月ご馳走一杯作った残りナムル保険入れて食べると凄く美味しいです韓国の汁具沢山全て美味しいですよ食べ食べたくなりそう
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
ビビンバ 美味しいですね 韓国でもお正月が終わると色んなナムルなど沢山あるので1〜2回くらいはビビンバをよく食べます^_^ ありがとうございました😊
@hitomi3553
@hitomi3553 3 года назад
辛いビビンパが好きであれば味噌入れずコチュジャンのみで良いですか?
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
はいそうですね 辛いので良かったらコチャちゃんだけで作ってください^_^ でも凄ーくから〜いですよ^_^
@user-uv4dr3rg2i
@user-uv4dr3rg2i 3 года назад
ビビンバ作ったばかりで、偶然にもおすすめに出てきました。 りーさんの見て作ればよかった。 でも美味しかったですが、りーさんの方がもっと美味しそう。 具がまだ余ってるので、りーさんのに近寄らせて作りなおします。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
カムサハムニダ^_^ ビビンバは一年中いつでも好きで食べる物ですね^_^ 載せる野菜は季節ごとにかわっでも良いし、また家にある物でも良いですね^_^ よろしくお願いします^_^
@user-cz5qi2op9p
@user-cz5qi2op9p 3 года назад
今日作りましたよ(^-^) サンジャンも上手に出来ました。炒める時間が足りなかったみたいで、少し生だったです。次はもう少し長く炒めてみます。また作ります!美味しいレシピありがとうございます。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
よくかんばりましたね^_^ 炒める時間が少なかったところなどよく気がついて次に繋げる事が凄い大事ですね。 次はきっともっと良い物が仕上がりますね^_^ 頑張って👍ください
@user-fo7tm4vd4h
@user-fo7tm4vd4h 4 года назад
南予の麦味噌美味しいですね。神戸で探し回って見つけ愛用してます。ビビンバ、バランスがよく、見た目にも食欲が沸きますね。いつもありがとうございます。配信楽しみに待ってますよ。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 4 года назад
カムサハムニダ 頑張ります^_^ よろしくお願いします
@user-ku1ne8zz4l
@user-ku1ne8zz4l 4 года назад
すき焼き鍋でも代用できますね。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 4 года назад
凄い そこまでは考えて無かったです^_^
@user-ku1ne8zz4l
@user-ku1ne8zz4l 4 года назад
@@user-oj1hh1qk9k 今日つくります。子供はチーズにするつもりですが、すき焼き鍋なんでもつかえますよ。夜も動画見て楽しみだなあって思ってました。사랑해요
@user-ku1ne8zz4l
@user-ku1ne8zz4l 4 года назад
できました。上に乗せる卵は待ちきれなくてなしです。
@huemura1279
@huemura1279 4 года назад
アメリカ在住。レストランであまり辛くしないでと言うと味が無いのでビビンバを食べなくなりました。この動画を見て作った方が美味しいみたいですね。でも、大人4人分は大変そう~~(^◇^;)
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 4 года назад
食べたくなりますね。 意外と難しくないのでチャレンジを^_^
@mo-ft6zm
@mo-ft6zm 4 года назад
なぜ、旦那さんはアッパさんですか?💖
@user-ny2xp9ub5l
@user-ny2xp9ub5l 4 года назад
mo27 アッパは韓国語でお父さんです^_^
@user-gs6um2dh5i
@user-gs6um2dh5i 3 года назад
ビビンパ?ピビンパ?韓国でも、地方によって違いますか?私の娘が働いてる焼き肉屋さんは「ビビンパ??、ピビ、、」忘れました🙇
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
こんばんは 忘れたのは私も同じかもしれません^_^ 外国語はまずは正確な書き方や発音は難しいですね^_^ 聞こえるままで良いと思います^_^ カムサハムニダ
@poisonivy8050
@poisonivy8050 Год назад
ビビンバって、手間がかかるんだなぁ
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k Год назад
掛かりますね😃 手間かける所がいいですね^_^
@babycat9899
@babycat9899 3 года назад
お顔を見ただけで、ヨダレが出るのは、私だけでしょうか?
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
だっと思います^_^ でも凄く嬉しいです😂 これからもよろしくお願いします
@user-mi2km3kn5t
@user-mi2km3kn5t Год назад
しめ
@yossu0090
@yossu0090 4 года назад
ビビンバなんだ ピビンバじゃないんだ ピビンは混ぜる パはパップの略でご飯 混ぜご飯って意味だから ちゃんと字幕ピビンバって 書いてあげて
@user-ny2xp9ub5l
@user-ny2xp9ub5l 4 года назад
オーフェンチャンネル 結論。どちらでもいいです。 日本語の何倍も語彙がある韓国語を日本語で表現すると限界がありますね^_^ byアッパ
Далее
Strong cat !! 😱😱
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We will see who will do it better 😂
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