Тёмный

餃子 韭菜豬肉餃子全過程 簡單易做 

小英新食尚
Подписаться 145 тыс.
Просмотров 250 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 41   
@kathykwan8994
@kathykwan8994 3 года назад
多謝詳細的指導!
@jumbopearl
@jumbopearl 2 года назад
出邊可以買到麵粉皮 但是我中意自己整應該味道唔同
@yinpingling9165
@yinpingling9165 4 года назад
多謝小英姐悉心教導包餃子🙏🙏👍👍
@張素娟-v7q
@張素娟-v7q 4 года назад
整水饺皮嘅动作唔係好锺意。唔係好标准。
@yingkitchen
@yingkitchen 4 года назад
@@張素娟-v7q 擀皮有內擀和外擀,看到的多數是內擀皮,我的是外擀動作,包餃子也有很多種,我這種也是最容易學的一種,大家可以跟自已的能力去做,不喜歡也不要緊,看看也是一種鼓勵,謝謝!
@李蜜-p8u
@李蜜-p8u 3 года назад
教的好仔細
@coniyu4146
@coniyu4146 3 года назад
請問你刨絲器在那裡買?
@yingkitchen
@yingkitchen 3 года назад
這個簡單的刨絲器也能吸引你呀😊二十多年前在內地買的,謝謝!
@AmericaFans777
@AmericaFans777 4 года назад
谢谢你的分享👍👏
@tiffanychang1530
@tiffanychang1530 3 года назад
謝謝你小英老師 👍👍👍😋😋😋🙏❤️🌺
@sherrymak6503
@sherrymak6503 4 года назад
整一日都未做好 水餃皮有排做 建議去買好過
@yingkitchen
@yingkitchen 4 года назад
那北方人都不用活了
@stjohnsonhk
@stjohnsonhk 4 года назад
不是我要的!
@yingkitchen
@yingkitchen 4 года назад
那不要紧看看就好,谢谢!
@lamyokkew
@lamyokkew 4 года назад
@princealbert9162
@princealbert9162 3 года назад
💯💯💯💢💔
@tiffanychang1530
@tiffanychang1530 3 года назад
謝謝你小英老師 👍👍👍😋😋😋🙏❤️🌺一
@kenchu4315
@kenchu4315 4 года назад
教得好仔细
@yingkitchen
@yingkitchen 4 года назад
谢谢!
@瑶瑶-r2b
@瑶瑶-r2b 3 года назад
请问可以用低精面粉吗
@yingkitchen
@yingkitchen 3 года назад
蒸 煎 都沒問題 如煮水的就容易爛 總體來說是可以的 謝謝!
@xileng5613
@xileng5613 3 года назад
原来你的饺子皮都不会杆啊,怎么还敢教人?
@yingkitchen
@yingkitchen 3 года назад
你教一下怎樣桿的?
@尔东军
@尔东军 3 года назад
你自己网上看呗,看北方人怎么赶的饺子皮
@yingkitchen
@yingkitchen 3 года назад
@@尔东军 北方人幹的餃子皮太厚了,口感不好
@jingjingan1509
@jingjingan1509 3 года назад
你擀皮居然反向来操作,真的不对。包饺子的方法也是怪怪的🤨
@yingkitchen
@yingkitchen 3 года назад
好的方法不止一個的…
@yingkitchen
@yingkitchen 3 года назад
美食就需要新意,你們平時看到的北方人幹皮其實皮很厚,口感不好。做包子就好
@tiffanychang1530
@tiffanychang1530 3 года назад
謝謝你小英老師 👍👍👍😋😋😋🙏❤️🌺1
@lauwen2534
@lauwen2534 4 года назад
請問粉和水的比例多少?為什麼餃子皮.擀麵時收縮回,總要不停加乾粉才可擀開呢?而且皮很軟,拿不起,摺子也不見了,我是用粉和水三比一的份量,醒幾小時了,謝謝
@yingkitchen
@yingkitchen 4 года назад
影片開頭約33秒處有份量表,你的情況水太多了,水不能超過面粉重量的一半,醒面20分鐘後就可以用了,面粉要用中筋才好擀,謝謝!
@lauwen2534
@lauwen2534 4 года назад
@@yingkitchen 對呀,我是用中筋,我會再試,非常謝谢你,回覆對我們很可貴,謝謝你啊
@yingkitchen
@yingkitchen 4 года назад
@@lauwen2534 如果你灑幹粉的時候是用澄面,煮出來的餃子口感會嫩滑點,但包的時候粘力就沒那麼好,水煮容易散開,新手不建議用。
@lauwen2534
@lauwen2534 4 года назад
@@yingkitchen 收到,好開心得到你的關注,會再努力試,再謝呀
@yingkitchen
@yingkitchen 4 года назад
@@lauwen2534 不客氣應該的,你很用心,控製好水份,靈活變通點,祝你下次成功,會越做越好的。
Далее
Barno
00:22
Просмотров 658 тыс.