香港人在日本丨在日港人主理雲吞麵店 每日限賣100碗丨香港麵陸記丨十口十八
去日本除咗食拉麵,食雲吞麵都可以好滿足㗎!今集《米行住》就帶大家去位於東京港區的「香港麵陸記」,一間連日本人都讚好,唔介意花時間排隊,連湯底都飲到乾乾淨淨嘅雲吞麵,每天只賣100碗,賣完即止,的確唔簡單。而麵店嘅靈魂人物蔡師傅,喺日本已經住咗30幾年,雖然已經喺日本落地生根,但依然好掛住香港嘅美食,所以閒時都會相約當地嘅香港人聚會,齊齊品嘗香港美食。
想知道蔡師傅當年點解會留喺日本?點解要選擇喺拉麵國賣雲吞麵?就要留意今集《米行住》喇!
【香港麺 陸記(ロッゲイ)】
地址:東京都港区芝大門2-6-11 欧文ビル 1F
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2 апр 2023