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在古洞,有一條豉油村,匯聚了多間「香港製造」的醬料廠,亦是幾代香港人傳承的見證。但隨著古洞北及粉嶺北新發展區推展,預計明年底就要收地,村內的醬料廠出路如何?搬遷的時候要考慮甚麼?醬料廠在多年造醬料的同時,又經歷了怎樣的甜酸苦辣?
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8 сен 2024