南北緯釣魚記
比南油更遠 香港海釣友其中一個夢幻釣魚地點
到底南北緯有咩特別嘅魚種呢?
到底要用咩約組呢?
到底船程幾耐呢?
到底朱仔點解會變咗愛妻號呢?
到底到底到底.....
今次希望可以一一解答大家
今次南北緯釣到多特別既魚種
我發現好多上網都好難搵
所以我都想將我搵到嘅資料話畀大家知
好多釣友同我講我講嘢太斯文
咁我唯有改過霸氣啲嘅綽號啦
PLSCALL ME 爆釣EASON
南北緯灘
船家 : 朱仔船釣
釣點: 南北緯灘
船費: 4500
費用包括:三餐 及一專南極蝦
時間:第一日早上9:00AM - 第三日 下午3:00PM
船程 : 約7小時
釣組: 搖籠 拉腳 約4.5米 二們/1.5米兩們
魚餌: 死魷魚片
哥利魚(姫鯛)釣組:搖籠 拉腳 1.5米兩們 死魷魚片 8號腳
紅鮪 (紫紅笛鯛):搖籠 拉腳 4.5米一們 死魷魚片 8號腳
紅金眼鯛 :搖籠 拉腳 1.5米兩們 死魷魚片 8號腳
黃勒班 (吊橋石斑魚): 搖籠 拉腳 3米一們 死魷魚片 8號腳
青雞魚(縞青鯛): 搖籠 拉腳 3米一們 死魷魚片 8號腳
鱆紅魚(紅甘鰺 ) 釣組 : 看唔到 XD
紅鮋(紫紅笛鯛)
成魚長80厘米,全身為紫紅色,並帶有黑褐色的斑紋。在日本產地為沖繩、鹿兒島、大分和長崎等地區,被奉為超高級的魚類食材之一。
紫紅笛鯛,分佈於印度洋、南太平洋以及中國南海、台灣海峽等海域,屬於熱帶和亞熱帶近海近底層魚類。喜棲息於貝殼、泥沙底質海區,或岩礁、珊瑚礁附近水深80米以內海區,有時進入河口或海灣。
紫紅笛鯛側線上方的鱗片在背部前方與側線平行,僅在後方為斜行;側線下方的鱗片與體軸平行排列。頭部鱗片始於眼後緣上方。前鰓蓋骨後緣具一寬而淺的缺口。犁骨以及聘骨有細齒帶,舌也有細齒。幼魚時會進入河口,頰部有1或2縱行藍色條紋,是暖水性中下層魚類,棲息於近海岩礁或泥沙底質海區。
紅金眼鯛 (Beryx splendens)
為輻鰭魚綱金眼鯛目金眼鯛科金眼鯛屬的魚類,俗名正金眼鯛。分布於日本南部、小笠原群島、澳大利亞、及大西洋兩側以及台灣東港等,屬於熱帶海魚。該物種的模式產地在馬德拉群島。[1]棲息深度23-1300公尺,體長可達70公分,成魚主要棲息在大陸坡、海脊,屬肉食性,以甲殼類、頭足類、魚類等為食,可做為食用魚,適合各種烹飪方式食用。
哥利魚(姫鯛)
姫鯛,體長一般在50cm左右,身體細長,眼睛帶有淡黃色澤。此魚被認為是上等白身魚。主要供給各大日料店、壽司店,很少在市面上流通。從春天到初夏之際是最佳賞味期,但因為肉質非常優異,即使過了夏天也還是非常美味。作為刺身食用可感受到白身魚特有的鮮甜之味,也可以煮或者燒湯,但一般來說更適合製作清淡口味的料理。
黃勒班 (吊橋石斑魚)
吊橋石斑魚是石斑魚中的高大上品種之一,價格昂貴。中文俗名:弓斑石斑魚、弓斑石斑魚、弧紋石斑魚、弧紋石斑魚、弓斑石斑魚。吊橋石斑魚的分布從紅海和西印度洋至大西洋中部,中國地區分布於中國大陸、台灣沿岸。
青雞魚(縞青鯛)
成魚在60cm左右,海水魚。主要活動在水深100米的海域。分布在小笠原、鹿兒島、沖繩等地。在台灣、東沙群島、南沙群島也有捕撈。應時不明。夏天,秋天,春天吃了,味道都很好。價格較高,屬於高價鯛魚之一。食用方法為:生食(生魚片刺身)、烤(鹽燒)、湯(味噌湯、海汁)、炸(沖繩風天婦羅)
現流海釣 青雞仔 - 正式名稱『橫帶擬烏尾鮗』,日文漢字『縞青鯛』。棲息於近海大陸棚岩石底海域,棲息深度可達300公尺左右,台灣產於東部及南部海域。肉質不錯,煎食或紅燒均宜。日本市場魚貝類圖鑑評價『アオダイの仲間は基本的に高いので、高級魚となっている。味は抜群によい。高級魚アオダイに勝るとも劣らない。』
鱆紅魚(紅甘鰺 )
紅甘鰺主要棲息於較深礁石區海域,偶而可發現於近岸內灣區。棲所區域較廣,由水深18~360公尺之間,三、兩成群游動。主要以無脊椎動物及小魚為食。 成魚體色變化大,體背藍灰至橄欖色,腹面銀白至淡褐色。體側另具一條黃色縱帶,但有時不顯。各鰭色暗,尾鰭下葉末端淡色或白色。 廣泛分布於全世界熱帶及亞熱帶海域。台灣各沿近海均產,是常見之魚種。
哥利魚(姫鯛)
姫鯛,體長一般在50cm左右,身體細長,眼睛帶有淡黃色澤。此魚被認為是上等白身魚。主要供給各大日料店、壽司店,很少在市面上流通。從春天到初夏之際是最佳賞味期,但因為肉質非常優異,即使過了夏天也還是非常美味。作為刺身食用可感受到白身魚特有的鮮甜之味,也可以煮或者燒湯,但一般來說更適合製作清淡口味的料理。
原文網址:kknews.cc/food...
我向往大海,恨不得和大海来個深情的拥抱!
而有一批人,終其一生同無情既大海搏鬥。
未釣魚之前 我從來唔知道原來出海係咁辛苦。
生活係資源豐富香港,從來唔擔心缺乏食物
而家我知道啦 ,原來所有野都係得來不易
我想喺呢度同所有農民漁民講聲多謝
希望你地平平安安 幸 幸福福
16 окт 2024