鶏むね肉なのに超ジューシーな唐揚げ 

鶏むね肉なのに超ジューシーな唐揚げ【鶏むね肉の唐揚げ】
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【材料】
鶏むね肉　　　　　600g
卵白　　　　　　　卵2個分
片栗粉　　　　　　適量
料理酒　　　　　　30ml
醤油　　　　　　　30ml
ニンニクチューブ　6g
生姜チューブ　　　3g
塩　　　　　　　　2g
一味　　　　　　　少々
コショー　　　　　少々
サラダ油
◾️卵白をコーティングすることで肉汁を閉じ込めたジューシーな唐揚げになります
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