2020年5月26日放送のNHKプロフェッショナル〜仕事の流儀〜「特別企画!プロのおうちごはん第4弾」で放送された映像は、龍吟が提供した映像をNHKが編集したものです!その映像の原盤が手元にあるので、もうちょっと詳しく未公開映像を含めたオリジナルディレクターズカット版として、撮影者である私、日本料理 龍吟 亜細亜 統括総料理長 小澤武夫が、龍吟営業 自粛中の山本家にお邪魔した時の映像を、もう少しリアルにお届けしますっ!お楽しみ頂ければ幸いです。
28 май 2020