龍川魚商店 鰻の白焼きをご紹介します【鰻の美味しいお召し上がり方】 

鰻の白焼きの美味しい焼き戻し方、煮込み方をご紹介しています。焼き戻した白焼きは、じゅわ〜っとカリカリに。特製だれで煮込んだ鰻は、柳川風うなぎ丼やおにぎりにアレンジができます。煮込むことでよりやわらかくなり、保存も可能。さらに鰻エキスが染み込んだ煮汁は、“我が家秘伝のタレ”となります。ご家庭で柳川の味をぜひご賞味ください。