아~나는 암만 생각해도 뒤늦게 장돌뱅이 학교에 입학을 잘 한것같애 선생님을 너무 잘 만났어~ 우연히 보게된 장아저씨 유투브~ 아저씨의 인간미 넘치는 순수함에 보기 시작 한 것이 이렇게 좋은 것 많이 배우니 얼마나 감사한지 유투브 봐도 웬만해선 댓글 쓰지 않는데 이 학교만 오면 댓글이 저절로~ 장돌뱅이 아저씨 감사합니다 오늘도 유용한 공부 잘하고 감사함을 보냅니다 많이 많이 행복하세요~~♥
안녕하세요. 고춧가루보관법 잘 배웠습니다. 3년전에는 김치를 담궜는데 한 15일이지났는데 김치가 고춧물이 빠지고 허연 김치로 변해있더라고요. 엄마께서 말씀하시기를 고춧가루를 잘못 보관해서 상한거같다고 하셔서 꽤 많은 고춧가루를 버렸습니다. 헌데 저는 한국에서 친정엄마가 항상 보내주시는데 너무 아까워서 죽는줄알았습니다. 엄마가 알려주시기를 종이우유팩에 담아서 냉동실에 보관하라고해서 그렇게했는데 괜찮더라고요. 그런데 냉동실 자리를 많이 차지하더라고요. 그렁데 이방법으로하면 냉동실도 넉넉히 쓸 수 있겠네요. 감사합니다. 잘 배웠습니다. 저처럼 살림살이를 못하는 사람한테는 꿀팁 입니다요.
장선생님께서는 모르는게없네요 잘 배웠어요 항시 1년 넘은 고추가루가 색깔이 바래고 묵은내가 나던데 이젠 보관법을 알았으니 꼭 소금 설탕 둘중넣고 지퍼백에 담아 신문지에 돌돌말아 검은비닐봉투에 보관해서 올해는 고추가 싸니 많이 사서 냉동실에 얼려 몇년 먹으면 좋겠네요 ㅎ 잘배우고갑니다 감사해요
