열심히 하시는 모습이 참 보기 좋습니다. 요리할때 대화를 많이 하시는데... 침 튀는 것을 방지하는 마스크(한국에서 300원)를 착용하시면 어떨까요.^^... 직원들 열심히 요리하는 모습의 사진과 "맛있게 드세요" 라는 문구를 인쇄해서 김밥 케이스 위에 한장씩 넣어서 보내면 식당 홍보도 되구요....ㅎㅎㅎ
서기씨 오래전부터 구독자 입니다. 나는 김밥 전문가인데 김밥 만드는 방법을 시스템화 해야합니다. 당근 볶는것도 바꿔야되고 재료를 마니 만들어 놓지 않고 참치도 방법을 바꿔야되고 여러가지로 문제가 있습니다. 많은양의 주문이 들어 올때는 감당하기 어려우니 하나하나 방법을 모색해야 합니다. 나는 육십중반의 나이인데 이십년을 넘겨 했습니다.