양념만들기
200ml 컵 기준
15ml 계량스픈 기준
고추가루 2컵 반
멸치액젓 120ml
새우육젓 100ml=반컵
황매실액 120ml
깐마늘 1컵
간생강 0.5큰술
밀가루 풀 400ml =2컵
작은대파 2대
쪽파 한줌
양파 1개 반
배 1/4개
무우 200g
고운소금 1큰술
볶은검정깨 크게 1큰술
기본양념 이렇게만해도
맛있지만 개인입맛에 맞춰서
육수나 양념 재료를 더
추가하셔서 더 맛나게
만들어 드실수 있습니다
☆
양념 양은 통배추
(중간크기)3포기정도나
얼갈이 단배추 3단정도
김치담글수 있는 양입니다
15 окт 2024
