#승우아빠 #남편세끼 #단호박 #스프
오늘은 단호박으로 스프를 만들어 보았습니다
0.재료
단호박 반개 / 우유 500ml / 양파 1개 / 꿀 또는 메이플시럽
1. 단호박은 껍질을 잘라주고 1cm 두께로 썰어줍니다
2. 양파는 가늘게 썰어 줍니다
3. 냄비에 식용유 1큰술을 넣고 센 불에서 볶아줍니다
4. 양파가 갈색이 나면 단호박을 넣고 우유 2컵을 넣습니다
5. 불을 중불로 줄이고 10분 동안 끓여줍니다
6. 핸드믹서로 스프를 갈면서 우유를 첨가해줍니다
7. 걸러준 뒤 간을 해줍니다
8. 완성
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18 сен 2024