도대체 이런걸 무슨맛에 먹는걸까?! 소고기 특집! 통대창, 우족찜, 뭉티기, 마라탕에 고기만 리뷰! 

유행하는 음식들 추천해주세요!! 인스타도 팔로우 해주세요! @jaylim1009

한국식 마라탕은 국물홀릭인 우리나라 사람들이 먹을 수 있도록 소고기육수/닭고기육수로 변형되어서 나왔기 때문에 느끼한 것만 괜찮다면 라면국물 먹듯이 드셔도 됩니다. 그리고 가게마다 차이가 있을수 있지만, 최종적으로 밥상에 오르는 마라탕의 육수는 처음부터 양념장이 다 태워져 있는게 아니라, 커다란 웍에 위에서 언급한 베이스 육수를 사골 우리듯 계속 끓이면서 거기에 재료를 '데치듯이' 익힙니다. 별개로 땅콩소스, 고추기름, 산초유를 포함한 양념장은 식사그릇/포장용기에 미리 맵기별로 배합을 해두고, 음식을 빼기 직전에 베이스 육수를 부어서 섞어서 나갑니다. 같이 끓이지 않아요. 그래서 배달시켜서 먹고 남은 마라탕을 전자렌지나 냄비에 다시 끓이면 홀에서 먹는 거랑 맛이 다르게 느껴지죠.

이건 백퍼 사심채우기였다고 본닼ㅋㅋㅋㅋ

이 분 식사하는데요?

편집은 갈수록 발전하고 부지런하시고,, 항상 재밌게 잘보고있습니다 헤헤

고기 네점이 네가지 요리로 변하는 마술...완전이득? 대창빼고 다 좋아하는 메뉴 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 맛나겠네여 ㅠㅠㅠㅠ

안녕하세요. 성진한우입니다 ! 쫄깃한 우족찜과 사리까지 함께 먹음직스러운 먹방 감사드립니다. 항상 좋은제품으로 보답하는 성진한우가 되겠습니다. 감사합니다 ❤

이번 소고기 특집은 사실 먹고 싶어서 했다는게 정설

고기 부속부위 특집 2탄 해주세여!! 소등골 참기름장+ 도래창구이+ 불닭소스에 우골수 포함해서요~~~

중국식 마라탕은 그냥 기름에다가 채소를 데치면서 나오는 물 때문에 국물이 생기는거여서 사실상 기름이라고 볼 수 있어요. 그리고 마라랑 각종 향신료가 들어가서 굉장히 독하죠. 그래서 마라탕 국물도 먹을 놈 이라는 욕이 생겼구요. 반면에 한국에서 파는 마라탕은 국물도 먹을수 있게 개량해서(육수베이스) 파는거여서 국물을 먹어도 탈이 안나는거에요! 결론: 중국마라탕은 애초에 기름에 데쳐서 건더기만 먹는것. 한국마라탕은 육수나 사골국같은 베이스여서 국물도 먹을수 있는것

통대창은 사실 유튜브에서 유행한게 맛있어서가 아니라 엽기적인 음식 으로 눈길끌기 용도였죠 ㅋㅋ 대창집에서 먹는건 그나마 잘라서 기름이 좀 빠지게 해서 먹는데 저건 빠지지 못한 소내장기름 이 콸콸콸~ 마치 삼겹살 구워 한점 입에 넣은뒤 구이판 기름받이 에 가득 모인 기름 후루룹 마시고 같이 씹는 느낌

2:15 뒤에 강쥐 꼬리가 시선강탈이네요 ㅋㅋ귀여워요

대구에서 먹는 뭉티기는 특유의 장에 함께 드셔야 해용~!담에는 꼭 대구에서 드셔 보세용!!

뭉티기도 힘줄잇는건 진짜 대충하는곳이고 힘줄읇빼서주는곳은 잘하고 맛있는집입니다

대구 뭉티기는 양념장이 중요한데.. 그 양념장이 없었나보내요. ㅠ 아쉽 ㅜㅜ 덜갈린고추가루(?)에 다진마늘에 참기름 넣은 소스가 있는데.. 거기에 좀 담궈놔ㅛ다가 막는맛이 있거등요 ㅋㅋ 그래도 뭉티기 소주안주인건 진짜 인정 ㅋㅋㅋㅋ

진짜 궁금한게있는데요 제이제이님! 하루만에 다 찍으신거죠?? 총 촬영시간이 궁금해요 어....대창에 육사시미한판에 비빔밥에 우족찜에 마라탕에 밥까지 다드셔서.... 궁금해져서요....

이번 특집은 "맛있으니까 먹지" 밖에 말이 안나오는 특집이네요ㅋㅋ 개인적으로 다 좋아하는 메뉴 조합이네요 재미있게 봤습니다.

대창이나 도래창 같은 음식들은 한번 구운후 다시 데우면 느끼한 맛이 엄청 올라옵니다. 그래서 앞에서 바짝 구운후 바로 드시면 느끼한 맛이 고소한 맛으로 느껴지지만 다 구운후 한번 더 데우면 못먹을 정도 입니다.

뭉티기 존맛이에요 탱글탱글한 식감이 개미쳤어요 이렇게 맛있는 음식은 매일 먹을 수 있어요

도왜먹은 오렌만인거 같아요! 오늘은 다 맛있어보여요❤

참견은 아니구여 대구뭉티기는 소스가 진짜맛있어요 다진마늘 + 고추 + 기름 해가지고 무슨 특이한 소스있는데 걔가 진국임댱.. 그리구 사진에 뭉티기색이 짙고 제제님이 드시는 고기는 선홍빛인건 냉장보관 유무에용 .. 소를 잡고 냉장보관 안 하면 짙은색이에요!

대창 작게 썰려있는 것만 먹어도 엄청 니글거리는데 통대창은..... 어우...ㅠㅠㅠ 진짜 먹방 유튜버들 대단합니다...

아ㄲㄱㄱㄱㄲ 정주행중인데 8:37 ㅜㅜ 완전 우리집강아지한테 하는 내모습이랑 똑같아서 넘웃겼음 진짜 강아지들 맛있는 음식 그냥 삼켜버리는건 국룰이었군

기름어느정도 좋아하는 사람으로서 통대창은 저도 힘들거 같아요 리뷰 하시느라 고생하셨어요 ㅎㅎ

통대창 너무 먹고 싶었지만 용기가 안났는데 리얼한 리뷰 감사합니다 ㅋㅋㅋㅋ 안 사 먹어야지

대구 오시면 생고기 집에 각자 대구 특유의 양념장이 있고그리고 밑반찬이 여러가지 잘 나와요ㅎㅎ 술 먹기 딱 좋아요 와이프 분은 생고기드시고 제이제이님은 오드레기 드시면 될듯!!

써는 방법은 고기 힘줄 때문에 자르는 방법이 다릅니다 대구처럼 뭉티기 깍둑 써는집은 대부분 흰 부분 힘줄을 다 제거 하기 때문에 모양이 일정 하지 않고 힘줄이 없어서 엄청 부드럽게 씹힙니다 사시미처럼 얇게 써는집은 모양이 일정한데 힘줄부분을 제거 하지 않고 씹히는부위을 얇게해서 많이 씹히지 않게 하는것입니다

뭉티기는 잡은지 얼마안돼서 약간 검붉은색에 먹는 게 신선하고 제일 중요한게 장이 애초에 다릅니다

뭉티기는 냉장고에 들어가고 안들어가고 그 식감과 맛이 아예 다른음식이다 할정도로 다릅니다요 냉장에 넣게되면 살짝 푸석한(?) 부슬거리는 느낌이 입끝에 남게되요 찰기 식감 육향이 전혀 다른음식이 되요😢 어디서 드시던 가까운 정육점에서 당일 도축한 냉장 안한고기를 드셔보세요! 아 그리고 대구 뭉티기 양념장은 굵게다진 (또는 채썬) 마늘, 굵은 고춧가루, 앳젓, 참기름 설탕약간 해서 드시면 됩니다!

대창은 어디다 넣어야 같이 먹어야 엄청 맛있는데 대창만 먹으면 그냥 기름만 마시는거임

뭉티기는 모르겠고 육사시미를 제가 참 좋아하는데요 그냥 생으로 먹어도 맛있고 기름장 찍어도 맛있고 거기에 와사비를 탁! 하면... 진짜 끝짱인데... 먹고싶네요...

아침에 보는데 제이제이님이 엄청 맛있게 드셔서 보는데 배고프네요ㅠㅜ

25:43 그게 아니라 중국식 국물은 기름 베이스고 우리나라는 육수 베이스에요

뭉티기 진짜 존맛 평소에도 자주 먹을 정도😍👍🏻

소고기 와사비랑 같이 먹는 것도 맛있는데요.....^^; 육사시미는 와사비 간장 조합에 먹어보는 것도 추천합니다.

와 편집 기술이….. 👏👏👏

형 요즘 너무 행복한거 같아😢 벌레특집 해줘

25:46 이게 중국에선 마라탕 국물을 반복적으로 사용해서 그렇다고 하더라구요, 그래서 건더기만 건져 먹는데 우리나라식 마라탕은 그렇지 않고 육수 우려서 끓이는 것이기 때문에 먹어도 탈 나진 않는다고 들었어요.

마라탕 국물 드셔도 돼요 그건 중국식 마라탕이라 국물이 쏀거지 이건 한국식으로 바껴서 나온거라 국물까지 드셔도 괜찮아요

헉 왠지 우골수 하실 줄 알았는데! 다음번 도왜먹에 기대해봅니다

역시 한국사람은 김치가 최고죠ㅎㅎ 역시 오빠도 저리 드시니깐 니글니글 하죠 저도 대창 먹어봤는데 진심 기름지고 맛 없더라구요ㅋㅋ 오늘도 좋은영상 감사합니다ㅎㅎ

나중에 조리 오래걸리는 음식 특집해요.. ! 추천 입니당

치킨집 알바생 시절때부터 영상챙겨보는데 벌써 구독자 80만명!! 너무 축하드립니다

영상 잘 봤습니다. 요즘 여름철 전기세 때문에 에어컨 실외기 덮개를 설치 하는 가정이 많은데, (저포함) 그게 전력 소모량을 줄여 준다는데, 확실치 않아 궁금한 분들이 많아요!! 한번 테스트 해주시면 좋은 컨텐츠가 될 것 같아요! 유튜브 쳐도 실험 하는 분들이 없으셔서요!!😊

튀긴 불닭쌈!!이랑 진라면 비빔면으로 만들어먹는거!!!랑 불닭야끼소바!!!해주세요

다이어트중 대창 대리만족하고갑니다

뭉티기로 있다가

오 소고기가 메뉴로바뀌는거 넘 신박하고 재밌는 영상이네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ센스

언제나 믿고보는 먹방유튜버님의 제이제이 도왜먹이다 ㅎ

아 진짜 발에 털있으면 비위상함 그래서 족발멉을때 털있으면 내려놓음..😅

도왜먹 너무기다렸어요

왜케 맛깔나게 말해요!!! 침고이잖아요!!

ㅋㅋㅌㅋㅋ 저는 뭉티기 우족찜 통대창 다 안 먹는 사람이라서 궁금증 해소 완료 너무 재밌게 봤어요

뭉티기만 마블링이 없는게 아니라 소 육사시미도 마블링이 없는 부위를 씁니다. 소의 지방은 참치의 지방과 달리 사람 입속 온도에 녹지 않기 때문에 마블링이 많은 부위를 생으로 먹으면 촛농처럼 입안에 걸립니다.

육식이랑 초식 스타일을 보는 영상!!! 너무좋아요 ㅋㅋ 난 초식파~~!

와아... 인트로... 원래 편집자 수준 알고있었지만 저런 특효까지 가시네. 😮 워어....

뭉티기는 양념에 1~2분 비벼났다가 먹는 맛이죠 ㅎㅎ

뭉탱이로 있다가 유링게슝 춘잣!

제이제이 형님이 진짜 맛설명 궁금증 하나도 안남게 잘하심

25:39 중국은 수질이 안 좋아서 마라탕 국물도 마실 녀석! 이라는 말이 욕이지만, 우리나라는 마라탕 만들 때 물 대신 사골 육수를 넣기 때문에 국물 마셔도 괜찮습니다. 하지만 너무 많이 마시면 제이제이님 말처럼 위에 안좋으니 적당히 드세용 👍

뭉티기는 기름장이 핵심인듯...

오~~~~사심채우기 소고기 먹방 넘모좋구연 역시 먹방은 제이제이!

중국에서 마라탕 국물을 먹지 않는건 저희와 국물 베이스가 달라서에요 한국은 시골 베이스를 쓰지만 중국은 그냥 기름에 향신료를 가득 때려부어서 만들기 때문에 먹을수가 없답니다 게다가 빨간 국물에 뭐가 들어 있을지 모르니까 조심해야한다는 인식도 있어요

소는 도축하고 7~14일이 있어야 먹기좋은 부드러운 상태가 됩니다 그 전은 사후경직으로 인해 질기고 딱딱한 식감 입니다..라고 지나가는 식품과 학생이......

유링게슝 해지는 영상이다...

통대창은 아주 빠삭익혀야합니다. 저정도로 구우시는거보단, 에어프라이로 아주 빠싹 구우시면 더 맛있게 드실수 있어요~ 그리고 불닭이나, 비빔면이랑 같이 드시는걸 추천해요.

뭉티기에 양념장찍고, 참기름찍고 먹지말구 다들어간 다대기장이라고 있어요 대구에선 뭉티기 시키면 같이주는데 거기에 먹어야 진짜 뭉티기 제대로드신건데 영상보는데 지나가던 대구사람으로 그부분이 아쉬웠어요ㅋㅋ 그와중에 엄청 많이 잘드셔서 놀랬네요 와.. 저라면 뭉티기시작때 벌써 배불럿을듯

도왜먹 돌아와줘서 고마워요! 그리고 유튜브 트렌드에 안따라가고 초심 그대로 열심히 해주셔서 감사합니다! 제이제이님! ㅋㅋㅋㅋ 그리고 오늘도 만두는 귀엽고 사랑스럽네요! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 입맛 많이 다시는거보니 배가 많이 고팠나봐요 ㅎㅎ

볼때마다너무잘먹는…👍🏻👍🏻

우족찜 ...뭉티기 ( 육사시미 및 생고기 지역 마다 다름 ) 이 두가지는 없어서 못먹음 .. 통대창 은 한두개 정도는 먹을수는 있지만 그 이후 는 느끼함 4년 묵은 신김치가 생각남 ... 뭉티기는 고추냉이 ...쌈무..마늘 ...생각 ...그리고 백김치 이게 최고 조합임 .. 기름장은 비추이고 정 드신다면 소금만 살짝 찍어서 드시는 거러 추천 우족찜은 족발보다 상위버젼 ..잡내 없이 찜 나오는 곳이 정말 맛집 여름철 보양식으로 좋은 특히 어르신 및 아이들 그리고 여성분들에게 정말 좋은 음식 통대창은 저희는 안쪽 기름 3/2 까지 제거 한 다음 먹습니다 통째로는 ㅠ..ㅠ 그냥 식용유 한통 먹는거나 다름이 없음

도왜먹 너무좋다 !! 맛있게 드신다 역시

뭉티기로 있다가 유리게슝

만두~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~귀여워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오늘의 도대체 이런걸 무슨맛으로먹나 특집은 다 맛있는거자나요ㅋㅋ

먹방하는 제제형 보니까 너무좋다

노랑 가오리애,,, 애 먹방들 해주세요..

혼자만 드시지말고 멍이도 좀 나눠주세요 멍이도 맛나게 냠냠~할수 있어요 ㅎㅎ 양념 안된 뭉태기 꼬기 ㅋㅋ

우족찜은 귀한음식이기두하고 좋아하시는분들은 진짜 환장합니다^^

다음에 외출 브이로그나 지방까지 가는것도 재밌을 것 같아요!!

양념장은 참기름,고추가루약간 큰거,마늘이 젤 맛있음 😊

노랑가오리애 해주세요!!

대창은 잘게 잘라서 소스찍어드시면 꽤 맛있는데 통대창은 진짜 사람이 먹을게..

소고기는 신선할수록 약간의 보랏빛을 띄죠 뭉티기가 엄청 신선한가봅니다

나중엔 뭉티기 김이랑도 싸드셔보세요~~~맛나요~~~👍👍👍

저 음식들은 내 최애 먹거리

도대체 이런걸 왜 이제야 먹는거야 같은느낌의 오늘영상 즐겁게 봤어요 제이제이형은 또 살이찌겠...읍읍

제이제이님 제사젤리 리뷰해주세여!!

제이제이님 대창 저거 작게 잘라서 다른요리에 넣어먹거나 어느정도 익었다 싶을때 가위로 잘라서 속에있는 기름을 절반쯤 긁어내고 드시면 더 맛있을거예요 (그마저도 1인기준 1~3개 이상 못먹을겁니다.. 지방덩어리 그 자체라 생각보다 엄청 느끼해요) 원래 그렇게 먹는건데 이상한 먹방이 유행이 되서..ㅠ

소고기는 정답이지~~ 아~~ 먹고싶다~ 그런데 뭉티기 먹는데 알콜이 없네~~~~ 먹을지 모르는 구만~~

와 옛날에 치킨집인가 피자집 알바 하던 시절때 봤는데 몇년 만에 들어오니 75만 유튜버가 되어있네요 축하드려요^^

육사시미도 맛있지만 역시 소고기는 구워먹는게 제일인듯 ㅋㅋ 마블링 좀 있는 부위는 지방이 안녹으면 회로 먹기엔 질기고 좀 그래용

개성주악 먹어주세요

통대창은 무조건 불판에서 구워가면서 먹어야돼요 기름이 빨리 식어서 굳어버려서 진짜 굳은 기름 씹어먹는 맛 나요

대창은 그냥 닭도리탕에 조금 넣고 떡볶이에 조금.. 그런식으로 먹는데 맛있어유.. 그냥 대창을 버터 처럼 사용하기........ㅋㅋ

뭉태기는 맛난건데~ 도왜먹에 왜 나오는거예욤~ 😅😅😅

진짜 올만에 본다

뭉티기는 원래 우둔살이 오리지날 이고 뭉티기는 1시간 1시간 지날때마다 맛이 떨어져요 진짜 뭉티기 먹으면 와소리 밖에 안나오고 얆게도 썰기 힘들어요 그리고 썰때 너무 찰져서 고기가 썰대 팅겨요 진짜 처음에 뭉티기 봤을때 소간인가 라는 생각이 들정도로 검붉은색이 이었어요그리고 뭉티기는 냉기가 냉기가 돌면 뭉티기에 특유에 맛이 사라짐니다

대창.. 기름 싫어하는 저로써는 보기만 해도 어우... 고생하셨습니다 😂😂

아 대창먹을때 비유 할머니가 콜라병 들기름 병으로 담아논거 먹었을때 느낌이란게 공감되서 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

솔직한리뷰 진짜 마음에드넹ㅅㅁ