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디캔터 과연 비싼게 더 성능이 좋을까? | 고가 디캔터 vs 저가 디캔터 | 와인의 맛을 맛있게 열어주는 디캔팅, 디캔터의 세계 

진스 와인페어링 Jin's WinePairing
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[ 진스와인 페어링 ]
Q. 디캔터는 과연 비싼것이 더 성능이 좋을까?
저가, 고가의 디캔터에 와인을 담아보고 비교 실험해 보았습니다.
디켄팅, 디켄터 관련 궁금하신 내용들은 댓글 부탁드리겠습니다.
00:00~00:06 인트로
00:06~01:11 오늘의실험
01:49~02:41 디켄터의목적
02:41~03:13 와인오픈&디켄팅
03:13~04:29 디켄터비교및시음
04:29~08:09 15분뒤재시음
08:09~08:36 클로징
#디켄터#디켄팅#디켄터의목적#침전물제거#에어레이션#아름다움#와인#와인추천#와인악세서리

Опубликовано:

 

6 авг 2024

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Комментарии : 30   
@sm1one
@sm1one 2 года назад
궁금했던 주제인데 오늘 잘 보여주셔서 감사합니다~
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
네 감사합니다~ 재밌는 와인주제로 찾아보고 또 공유하도록 할께요~
@younghoonsong4553
@younghoonsong4553 2 года назад
디캔터를 써본적은 없지만 재밌는 주제네요ㅋㅋ
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
네 감사합니다~ 디켄팅은 필수조건은 아니지만 와인을 즐기는분들께서 한번쯤 사용하시기에 한번 준비해 보았습니다~
@user-fe3mr3fx2i
@user-fe3mr3fx2i 2 года назад
재미있게 봤어요^^
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
네 너무 감사드려요 😍 재밌고 유익한 컨텐츠 준비하겠습니다
@user-ij6ir4lg4q
@user-ij6ir4lg4q 2 месяца назад
면적이 서로 다른 샘플로 비교를..?
@juhyunlee4937
@juhyunlee4937 Год назад
유투부 잘 보고 와인 잘 배우고있습니다 ㅎㅎ 여기에서 마신 와인은 어떤건가요??
@jinswinepairing
@jinswinepairing Год назад
도움이 되신다니 너무 감사합니다 😁 영상에서 사용된 와인은 아래 와인입니다. 16빈이었으나 큰침전물이 없었던 인지도 좋은 미국 나파벨리 와인입니다. *그르기치 힐스, 나파 밸리 까베르네 소비뇽 2016 Grgich Hills, Napa Valley Cabernet Sauvignon
@djoonr7429
@djoonr7429 2 года назад
디캔터 세척 및 보관하는 방법도 알려주세요~ 관심은 가는데... 관리 부담이 있어서 안 사게 되네요
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
네 이쁜디켄터는 더욱 관리가 어렵죠. 관련세척용품들도 있으니 다음에 한번 컨텐츠 만들어 보겠습니다 😁
@AWN.C
@AWN.C 2 года назад
잔의 차이는 느껴지던데 디캔터는 큰 차이가 없나보네요. 아름다움이라는 요소는 생각 못했는데 이게 크네요!
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
네 여유까지 되신다면 명품 브랜드 디켄터도 좋지만 성능면 (산소접촉) 에서는 와인이 산소와 닿는 표면적이 더 중요합니다 😁
@user-tc1oj6ru4k
@user-tc1oj6ru4k 2 года назад
@@jinswinepairing ㅁ
@seyongchoi3186
@seyongchoi3186 2 года назад
빈토리오같은 에어레이터 차이도 비교해주실수 있으실가요 ㅎㅎ
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
에어레이터 세계도 워낙 다양하다보니~ 저가부터 다양한 에어레이터 한번 모아서 해봐야겠네요~ 문의 감사드려요~
@SiminEleven
@SiminEleven 2 года назад
요즘은 또 에어레이터가 워낙 잘나오는거 같아요^^
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
네 저가부터 고가까지 다양한 에어레이터가 있어서 바로 와인을 즐기시는분들도 많아지셨는듯 싶습니다😁
@shy1518
@shy1518 2 года назад
저게 맛이 다르다고 하셨으면 전 사기꾼이라 생각했을겁니다. 저게 맛이 다를수가 없죠. 다르게 느낀다면 그건 신념을 지나 종교의 영역입니다.^^
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
네 맛의 차이는 크게 없었습니다^^ 그래도 디켄터는 다양한 용도가 있는 만큼 적절하게 사용한다면 충분히 와인을 즐기는 하나의 요소가 될듯 싶습니다.
@user-sv2ep3vl3u
@user-sv2ep3vl3u 2 года назад
좋은거 사려다가 적당한 선에서 사길 잘한거 같네요 ㅋ
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
네 잘하셨네요~ 디켄터는 비싸다고 기능이 더 좋아지는것은 아닌듯 싶습니다~ 그래도 브랜드의 명성이나 고급스러운 맛이 있으니 나중에 여유되실때 한단계씩 올려보세요~
@uribus9878
@uribus9878 Год назад
그르기치그르기치
@user-tg2ez9rm2y
@user-tg2ez9rm2y 2 года назад
디캔더는 디캔더일뿐.. 브랜드별 디자인의 차이
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
네 맞습니다 디켄터는 디켄터일뿐입니다 😁
@chateaulatour2023
@chateaulatour2023 2 года назад
애초에 디캔팅의 효과부터 부정하는 사람도 많죠. 대표적으로 로버트 파커가 디캔팅은 필요없다는 주장을 지속적으로 하구요. 저도 디캔팅이 필요있는지 모르겠습니다. 심미적으로 영향이 있을지언정. 결론적으로 잔에 옮겨서 스월링 하는것과 디캔팅은 똑같은거죠 ㅎ
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
네 맞습니다. 화학적인 변화보다 온도 변화에 따른 맛에 변화라고 하시는분들도 있고요, 반대로 디켄터 제조사들은 당연히 품종별로 스타일별로 와인은 꼭 디켄팅이 필요하다고도 합니다. 저는 반반 이네요 😁 그리고 말씀하신대로 큰 잔에서 천천히 스월링 하시면서 드시면 똑같은 효과를 느끼실수도 있습니다.
@litteperson
@litteperson 2 года назад
에어레이션만 생각하면 그렇지만 침전물이 있는 올빈이나 필터를 거치치 않은 바이오다니나믹 쪽 와인은 개인적으로 디캔터를 쓰지 않을 수가 없더라구요. 특히 내추럴 와인의 침전물은 잔에 들어갔을 때 고향의 냄새가…후덜덜 합니다.ㅠㅠ
@user-ur5hx7lz7u
@user-ur5hx7lz7u 2 года назад
잔은 지허 보르도에요 부르고뉴에요? ^^
@jinswinepairing
@jinswinepairing 2 года назад
네 저는 이때 촬영시 지허 보르도를 사용했습니다 😁
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