신라면의 초창기가 안 매웠다는 말에 반박합니다. 일단 그 전에 김치 자체가 신라면이 출시되던 무렵과 지금은 다르다고 훨씬 덜 매워졌다는 말을 하고 싶고요 아마도 당시에는 청양고추가루 수준의 고추가루를 사용했기 때문이라고 봅니다. 어쨌든 다시 신라면으로 돌아가면 당시에도 라면에 김치는 필수였습니다. 근데 신라면을 먹을 땐 김치를 못 먹겠더군요. 그게, 1986년 제가 대학 1학년때 였습니다. 스코빌 지수같은 데이터가 남아 있지는 않지만 2000년 무렵엔 외국인을 의식해서인지 확실히 순해졌어요. 그리고 불닭때문인지 갑자기 몇년 전부터 신라면이 조금 매워졌더군요.
???신라면 열라면은 매운맛 하나도 못 느끼고 불닭도 약간 매콤한듯? 달달한 맛만 느껴지는데요. 14:51 매운데 즐겁다가 아니라 그냥 매운맛이 안 나요. 맵부심이 아니라 진짜 웬만해서는 매운 뭔가가 안 납니다. 핵불닭이 약간 매콤하니 개운한 맛이 있는 정도? 청양고추는 전체적으로는 풋고추랑 식감빼곤 차이를 못 느끼지만 가끔 확실히 매운게 걸려서 즐겨 먹긴 합니다. 신라면 레드랑 틈새라면 신작이 그렇게 맵다고 하시니 하나 먹어봐야겠네요.
삼양이 어려워 진게, 신라면 때문이라고 만 하는 것은 일부분을 가지고 전체라고 하는 말과 같다고 생각 되네요! 삼양라면이 위기에 빠진 결정적인 이유는, 인간백정이자 농심 창업자와 친분관계가 좋았던 인간백정 김기춘의 수사 때문입니다(참고로, 정치적으로 김기춘이 사형으로 죽인 사람들이 많습니다, 하늘도 무심하지는 않은지, 한 개인으로는 김기춘은 그리 행복한 일생은 아닌 것 같더군요) 그 유명한, 공업용우지사건이 김기춘이 검사로 있을 때 작품이죠! 이 사건으로 삼양라면의 선호가 확 내려가던 것과 신라면이라는 상당히 성공적인 제품이 나왔고 다른 성공적인 제품이 있었죠! 다른 성공적인 제품은, 호랑이 없는 호랑이굴에 여우가 왕노릇 한다고 하는 말이 있죠! 딱 그런 상황 이었읍니다. 일부분만의 사실의 전부라고 말하는 것은 많이 부족한 설명이죠!!!로
매운 것에 둔감해지는 것이기 때문에 느끼는 것은 똑같지가 않아요. 의지적으로 참는 것도 아니고요. 그리고 매운고추를 먹으면서 땀 하나 안 흘린다는 것은 훈련이 아니라 사람마다 다르기 때문입니다. 위에 댓글 다신 분처럼 매운 것은 모르겠는데, 위는 아파진다고 하는 것처럼 매운 것을 느끼는 것과 다른 장기들이 매운 것에 반응하는 것은 전혀 다른 얘기입니다.
느끼는게 똑같은건 아닌것 같음.. 저도 매운맛 성애자 이지만.. 어느정도 수준으로 잘먹는게 아니라 화성인 수준으로 매운음식 잘먹는 사람들은 뭐라고 표현해야 될까요. 먹방 유투버들 처럼 일반인들 보다 몇배는 많이 먹는 사람들도 있듯이 매운맛 잘 먹는것도 사람마다 다른것 같음
매운맛의 종류가 다름 매운 고춧가루가 들어간 찌개랑 마라탕의 매운맛이 다른것처럼 본인이 더 쉽게 넘길 수 있는 매운맛의 종류가 있음 쉽게 인지할만한게 한식 향신료인데 마늘도 매운맛이 존재하고 고춧가루도 매운맛이 존재함 근데 마늘은 우리가 아무리 많이 때려박아도 매운맛? 모르겠는데??이러잖슴 이건 우리가 많이 먹어서 약사님이 말한것처럼 훈련의 결과인 사람들이 있고 진짜 마늘의 매운맛은 본인한테 안맵게 느껴지는 사람이 있음 또 다른 예시지만 오늘 생긴 일인데 난 매운거 잘먹는 편이고 친구 한명은 맵찔이라 찜닭 순한맛을 시켜먹었는데 고춧가루가 하나도 안 들어가도 후추맛이 강하게 느껴져서 친구랑 나랑 모두 왜 순한맛인데 맵지 이럼서 먹었었음
마지막 서양사람들은 매운걸 잘못먹는다는 인식 저도 가지고 있던 사람중 한명인데, 외국 생활좀 해보니 개인차가 있었어요. 현재는 대만에서 떡볶이랑 호떡을 파는중인데, 저는 우리나라 떡볶이맛그대로 보여주는게 맞지않나? 왜 굳이 맛을 현지화 시켜야돼? 라는 생각에 그냥 우리나라 보통 맵기로 팔았는데 초반엔 많은 손님이 너무 맵다 죽을꺼같다는 오바아닌 과장들을 좀했었어요.(대만은 보통다 맵찔이들임..) 한국음식하면 다맵다고 오해할정도로 ㅎㅎ 다만 지금은 한식인기들이 많아서 그런지 즐기는 수준이 된듯하고 그로인해 뜻하지않게도 떡볶이로 나름 유명한가게가 되었네요. 와이프도 맵찔이였는데 저랑 오래살아서 그런가 지금은 오히려 저보다 즐겨 먹는수준이라 말씀하시는것 처럼 훈련이 되는거 같습니다 ㅋㅋ