랜선막걸리학교 5강/ 이론수업 -고두밥찌기(18분) 

이론 5강 고두밥 찌기 (18분)
00:00:30 고두밥 찌는 찜기 소개
00:02:20 실리콘 면보 깔기
00:04:40 고두밥 찌기
00:05:00 양조장 고두밥 찌는 법
00:06:00 4kg 고두밥을 쪄서 술을 빚는 사람의 성격
00:08:10 김이 올라오고 40분 동안 찌기
00:09:30 고두밥 상태 살피기
00:10:35 쌀속에 들어있는 전분의 함량
00:11:45 고두밥 식히기
00:14:35 고두밥 식히는 온도
00:16:10 소규모 주류 제조장의 고두밥 찜기 용량