먹었는데 없었습니다..감칠맛 대폭발 마이야르 갈비찜으로 행복한 추석 보내세요! 

레시피 곧 업데이트 될 예정입니다! 죄송합니다. 조금만 기다려주세요^^

3:58 셰프의 킥

평소 공솊 영상 보고 여자친구한테 종종 해줬었는데, 명절때 가족들에게 해드렸더니 우리 아들이 이렇게 요리를 잘하는지 몰랐다 하시면서 너무 맛있게 잘 드셨어요! 감사합니다ㅎㅎㅎ 앞으로도 집에서 따라할 수 있는 요리 많이 부탁드려요

국물이 찐일것 같음 🥰🥰

안경때메 그런가 뭔가 색종이 잘접게 생겻음 ㅋㅋㅋ

공쉪 열혈시청자입니다! 여태껏 공쉪 레시피 따라하면서 요리의 세계에 빠져들던 중! 생각없이 꽈리고추 레시피 대로 넣었다가 너무 얼얼하게 매워서 매운맛 좀 덜밴 고기만 먹고 나머지 부재료는 거의 버렸어요 ㅠㅠ 어머니한테 여쭤보니 가을 고추는 많이 맵다고 하시네요. 참고하세요~.

이영상덕분에 어머니가 추석때 진짜행복해하셨어요.감사합니다

이거 부모님한테 해드리니 맛있다고 어디서 배웠냐시기에 승우아빠한테 배웠다고 했어요! 잘했죠 공솊?!

참기름이 계속 나와서 아직 안들어간 비장의 재료는 참기름 이구나 하고 계속 봄ㅋㅋㅋ

이영상 덕분에 지난주 갈비찜 잘 해먹었습니다

따라할 수 없는데도 보는 이유는 그냥 요리를 너무 쉽게하셔서 대리만족하게 됩니다 ㅎㅎ

공격수쉐프님은 함께 같이 주방에서 일하고싶은 욕구가 생깁니다 ㅎㅎ 쉐프님 채소들 세척 손질 보관 하는것도 한번 부탁드려요 채소특집으로 양식채소들도 좋구요 ㅎㅎ

배고프네

산딸기 돈마호크 방금 해먹었는데 부모님 모두 맛있다고 좋아하시네려

공쉪님 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 갈비찜 플레이팅 하는 그릇이 무엇인가요,,,,,,, 너무 이뻐서 탐나는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 공쉪따라서 수비드 머신이랑 여러가지 구매했는데 저 그릇은 못찾겠어요

미쳤다는 말말고는 뭐가 필요할까요. 꼭 만들어 먹어야지. 최고입니다.

진짜 요리잘한당

후추 던지고 승우아빠님한테 배웠다고 할게요..!

아 괜히봤어 잘라고하는데 겁나 배고파짐

개인적으로 꽈리꼬추는 30초전에 넣어서 아삭아삭하이 먹는게 좋을것같습니당

맛있겠다~~~~간장 설탕 물엿 비율이 어떻게 되나요?? 연휴때 해먹어야겠어요 ^^

사과 씨앗은 빼는 것이 낫지 않나요? 독성이 있다고 들어서 질문드립니다

영상 보고 추석에 따라해보니 가족들이 너무 좋아하네요~♥♥

마이아르 갈비찜 너무 고급스럽네요~~~

조만간 구독자수 승우아빠 따라가겠네요

와~~~우!

형 프나님이랑 찍은 영상 다보고 왓오 너무 재밌엉 방송 마니 나오자~~~

승우아빸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

...와....이건...ㅠㅠ사르르ㅡ 녹군요

설탕 물엿 많이 넣는다고 하시는 분들은 특히 양념치킨 공정을 보시면 그말 쏙 들어가실듯 ㅋㅋㅋ

즐거운 추석보내시구요ㅎㅎㅎㅎ 늘상 잘보고있습니다^^

오늘 해먹었습니다. 먹고 지렸습니다. 강추! 그리고 깻잎이 정말 맛있었어요

솊님 예전에 하신 밤퓨레 갈비찜도 마이야르 먼저 땡기고 찌면 더 맛있어질까요??

형 이번에 플레이팅 걍 부운거 같앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막에 안부었으면 좋았을거 같은뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ

안녕하세요 월요일 남친 생일이라 퇴근하고 해주려고 하는데 마지막 당면과정 전까지만 일요일에 미리 해놓고 냉장보관해도 괜찮을까요 ㅠㅡㅠ 내일부터 한파라는데 그냥 실온에 두고 가는게 맛에 덜 영향을 끼칠까요

따라하려는데 계량이 없어서 아쉽네요 ㅠㅠ 더보기란에 남겨주실수 없나요..??

핏물빼면서 뼈가루도 정리하고 조리하나요? 아님 뼈가루만 털어내고 하시는건가요

갈비찜 유튜벜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

la갈비도 해주세요~

공하 공솊님 늘 갈비찜할때 찬물담궈 핏물빼고 핏물버리고 행구고 삶은다음 이물질 걸러내고 진짜 번거로웠는데. 솊방식으로 한번 해봐야겠어요

8:42 한석원 빙의

4:00 목과장님께 배웠습니다 ???: 목 나오라 그래

감사합니다

믿고보는 솊

굿!

찜닭과 느낌이 비슷하네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다

아..맨날운동하고나오면 올라오네ㅠ 1초만에보고싶은대

오이오이 믿고있었다구

뼈 무게 때문인지 한번 따라 해보니 고기 대비 양념양이 많은데, 고기량을 1.8kg 정도로 늘리면 양념양도 같이 늘려야할까요? 집에 잇는 냄비나 후라이팬 대비 너무 많아서 여쭤봐요

셰프님 프로미스나인이랑 콜라보 기대합니다ㅎㅎㅎ

05:02 머싯당..... 존나 카리스마있어 😎

엄청 맛있을거 같아요 한번 도전해보겠습니다

뜬금없이 궁금증이 생기는데 당면의 당은 포도당 할때 당인가요 아니면 당나라 할때 당인가요?

셰프님 추석 맞이해서 LA갈비 재우는 레시피 한번 해주세요!!

4:00 ㅋㅋㅋㅋ

들어갓던 양념 비율혹은 정량을 알 수 있을까요~

혹시 간장 베이스의 돼지 앞다리나 뒷다리 영상은 없을까요ㅠㅜ 사회 초년생이라 갈비같은건 좀 부담스럽기도 해서 다른부위에 비하면 좀 저렴이 부위의 고기도 비싼부위의 요리처럼 맛있게 먹는법을 알고싶습니다!!

잡다한맛이 나올거 같은 확신이 든다ㅋㅋ

와 마침 추석 때 먹으려고 우대갈비사놨는데

육류는 열을가하면 세포가 닫혀서 양념에 단맛이 잘 안베이지 않나요??

단호박에 넣는것도 괜찮나요? 그러면 밤퓨레는 중복될수 있으니 없어도 되겠죠?

03:53 칼로 후추 던져넣기....!!!!!!!!!! 존멋 😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆 따라해볼거에요

아니 쪽파 언제들어가나 보고있었는데 안쓰네 ㄷㄷ

야채를 맛있게 먹고싶은데 맛있게 먹는 특별한 방법있을까요??

ㅋㅋㅋ당면

프라이팬 브랜드 궁금해요 ~

미.쳤.다.

사용하신 후라이팬 뭔가요??

아직 퇴근 못했는데 이거 보고 일 마무리 해야겠네요 ㅋㅋ

혹시 물엿대신에 올리고당 넣어도 괜찮을까요??!

프라이팬 정보가 궁금합니댯

재료가 이렇게 많이 들어갔는데 쪽파가 빠졌어요ㅋㅋㅋㅋ

맛있것다 ㅠ

간설파마깨후참!

레시피 단위가 ml인가요 g인가요?

잘보겠습니다!

웍 몇인치인가요? 부탁드리겠습니다.

뚜껑을 열고 해야 하는데 닫고 했더니 물이 줄어들지를 않아서 국이냐고 아내가 놀렸어요. ㅋㅋ맛은 있었습니다.

4:00ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

와 이건 꼭 해먹어야겠다

사과씨앗 청산가리 아닌가요 소량이라 괜찮낭

뉴욕에 내놔도 팔릴것 같음요....

핏물 안빼도 되나요????

뼈 쪽 제대로 구워주면 핏물 안 빼도 되나요?

팬은.. 스칸팬인가..

3:59 승우아빠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그의 동료 목 도 우대갈비찜을

와…. 쪽파랑 쌈장 넣었으면 더 맛있었을텐데…

아 존맛탱일듯 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

진짜맛있겠다..

감자 안들어 가는거 개킹받네ㄷㄷ

공쉪님이 했던요리들을 공쉪님의 주관적인 기호에따라 랭킹매겨주시면 안되나요..??

아씌 승우아빠에서 빵터졌네옄ㅋㅋ

승우아빠 ㅋㅋㅋㅋ

후추를 보통 갈아서넣는데 부숴넣는이유가 있을까요?

2:57완성

볼 때 마다 느끼는데 저 그릇(화강암느낌) 가지고 싶다

아 형님 드실때 입꼬리 올라가는거 킬포네여 진짜로 ㅋㅋㅋ

마늘퓨레는 없나?

해물찜 한번만 해주세요 ㅠ