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명장에게 배운 은행 다 먹을 때까지 처음 맛 그대로 유지하는 비법과 보관법. 꼭 따라 해 보세요. 

산골맛집김선생
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14 окт 2024

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Комментарии : 203   
@정덕자-x9r
@정덕자-x9r 3 года назад
너무~꿀팀을 알려줘서감사합니다
@깜까미-f2n
@깜까미-f2n 3 года назад
은행보관이 어려웠는데 좋은것 배웠습니다 감사합니다
@감사-t1v
@감사-t1v 15 дней назад
감사합니다.
@박순자-u4s
@박순자-u4s 2 года назад
김선생님.은행까는.방법 너무잘배웠.습니다 항상.좋은정보.고맙습니다 건강하시고.행복하세요^^
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 2 года назад
박순자님 감사와사랑을 보냅니다 고맙고 고맙습니다
@김복례-n5z
@김복례-n5z 3 года назад
참 좋은정보감사합니다 잘배우고 갑니다
@김정자-t9z5d
@김정자-t9z5d 3 года назад
기름.에다.하시지.마시고.끌는.물에.은햄.을넣고.주걱으로.저어.보세요.껍질이.잘.까임니다.여러분도.한번.해보세요
@머시기-y6v
@머시기-y6v 3 года назад
쇠국자로 저으니 후라이팬 다까지겠네.나무주걱으로 하세요~~~
@eunsamjahng2240
@eunsamjahng2240 3 года назад
기름보다 더 낳겠어요
@ylove525
@ylove525 3 года назад
끓이시면서 식소다 넣어보세요
@이은영-q5x
@이은영-q5x 2 года назад
삶에 지혜가 무궁무진한게 보입니다
@time0529
@time0529 2 года назад
그 방법이 더 나을것 같아요 물 오염도 막고. 감사합니다. 소금 조금 넣고하면 색도 선명하지 않을까요?
@이금자-g7n
@이금자-g7n 2 года назад
코팅 다 벗겨진 후라이팬으로 하면 환경호르몬이 몸에 다 쌓이고 뜨거운 은행을 플라스틱 소쿠리를 스텐소쿠리로 했으면 좋겠네요 수고 하셨습니다
@서리-z3l
@서리-z3l 2 года назад
네~ 조리도구가 자연 음식 못지않게 중요하죠~
@가현-c4m
@가현-c4m 11 месяцев назад
👍
@김종임종임-o8s
@김종임종임-o8s 3 года назад
대박 이네요 감사해요
@Mrs_Jo
@Mrs_Jo 3 года назад
구독자 20만명 축하드립니다 좋은정보 감사합니다 ~
@전동호-w1z
@전동호-w1z 10 месяцев назад
😅
@라일락-n2v
@라일락-n2v 2 года назад
어쩌면 저리도 아름다운 색깔이 구술 같애요 감사합니다
@이선자-i1d
@이선자-i1d 3 года назад
감사합니다~~~*^^*
@장윤근-j2d
@장윤근-j2d 2 года назад
소금물에삶아서 찬물에담구어서 손으로비비면되요
@조은경-g7n
@조은경-g7n 2 года назад
맞아요 저도 그렇게 하는데 넘쉽게 되드라구요 여기는 너무힘들게하시네요
@김수월-n4q
@김수월-n4q Год назад
한번 해 볼게요. 감사합니다
@박카스-i8l
@박카스-i8l 3 года назад
넘 좋은 방법이예요 비법 감사해요~^^♡
@이다겸-m4p
@이다겸-m4p 3 года назад
'
@최영자-v7c
@최영자-v7c 2 года назад
좋은정보 감사합니다
@candy-wr1il
@candy-wr1il 2 года назад
짜증나도록 필요이상 말씀이 많으시군요
@미미-z3m
@미미-z3m 2 года назад
저후라이팬에 저 기름으로는 안 먹는게 몸에 더 좋을듯
@갈무리-s3c
@갈무리-s3c 2 года назад
정답이네유
@이계호-t3h
@이계호-t3h 9 месяцев назад
에공 먹지말고죽어라
@Amy-yf4qw
@Amy-yf4qw 3 года назад
간단한 작업은 아니군요.까더라도 껍질붙는게 성가셨는데 물에 담궈 채에 걸르는거 잘 배웠어요.
@Youngsook-w3f
@Youngsook-w3f 3 года назад
완전 꿀팁이네요 감사합니다 🙏 🙏 🙏
@최명화-j7x
@최명화-j7x 3 года назад
한꺼번에 너무 많은 양을 하지 마시고 바닥에 깔리는 정도로 하면 진짜 껍질까기가 쉬워요~~^^
@늘감사-i2s
@늘감사-i2s 2 года назад
유익한 정보 감사합니다!
@이향남-u8i
@이향남-u8i 2 года назад
좋은정보 감사 합니다
@미정이-b4y
@미정이-b4y 3 года назад
벗겨진 코팅팬에 쇠국자로 저으시는게 쫌 걸리는데요ㅠㅠ 그리고 뜨거울때 물에 넣어서 비비는것도 수분을 빨아들이는거 같아서 좀 더 좋은 방법이 있음 좋을거 같아요^^
@younju185
@younju185 2 года назад
공감입니다
@박연임-v3j
@박연임-v3j 2 года назад
이렇게쉬운방법이있어네요 고맙습니다
@달려-x3g
@달려-x3g 2 года назад
기름에 볶아 뜨거운 은행을 프라스틱 바구니에 바로 .............................
@이명훈-u2u
@이명훈-u2u 8 месяцев назад
그런 방법도있지만 물에3분정도 끓는물에튀겨소쿠리에쏟아속장갑끼고 고무장갑끼고 뜨거울때문지르시면파라케 까집니다 기름없이
@어경해
@어경해 3 года назад
은행속껍질 벗기는 꿀팁요!!! 식용유조금 소금한꼬집 넣어서 파아라게 볶아지기 시작하면요 물엿을 조금넣어서 나무주걱으로 살살 문지르면 주걱에 속껍질이 다 들러붙어 아주 깨끗이 벗겨집니다..은행이 익기시작하면 불은 약하게 줄이는거 잊지마세요~~~
@정희-h3m
@정희-h3m 3 года назад
진짝 알케주시지 ㅎㅎㅎ 좋은 꿀팁 감사합니다 건강하시고요
@김영화-r2g
@김영화-r2g 2 года назад
오세훈 박시장비판하지마라 그러는 너는 잘한줄아나보네 개뿔이나
@이이이후포리-h4w
@이이이후포리-h4w 3 года назад
좋은방법알려주셔서감사합니다.
@오은혜-e8h
@오은혜-e8h 3 года назад
행동해서 하시면되요 후라이팬에서 다른그릇에 옴기시고 따뜻할때 손으로 비벼서깐다음 물에씼으세요~~~
@수희-z2x
@수희-z2x 3 года назад
면장갑이나 고무장갑을 끼고하시면 더잘됄것 같아요
@박수자-m4h
@박수자-m4h 3 года назад
좋은거 배웠네요.
@김현숙-p4i7m
@김현숙-p4i7m 2 года назад
감사합니다
@김행순-k8w
@김행순-k8w 2 года назад
좋은정보 감사합니다 잘배우고 갑니다~~
@sym3057
@sym3057 2 года назад
완전꿀팁 귀한정보 감사합니다
@너와함께라면-i9s
@너와함께라면-i9s 2 года назад
고무장갑 끼고 살짝 비벼주시면 껍질 쉽게 까져요~^^
@길거리파이터-p8n
@길거리파이터-p8n 11 месяцев назад
꿀팁이네요 와우 은행 많아서 냅두면 저절로 말라비틀어지던데 굿~
@임정란-y4h
@임정란-y4h 3 года назад
어휴..은행먹고파라... 은행껍질까는법~^^감사함니다~^^
@hkss9973
@hkss9973 3 года назад
산골맛집 김선생 아니면 못볼 영상이네요! 더좋은 소식 기대할께요 행복한 나날되세요!
@먼저그나라와의를구하
@먼저그나라와의를구하 3 года назад
은행에 기름은 적게 넣어 열전달이 빠르게 살짝 볶아서 키친타올을 이용해 비벼가며 껍질을 벗겨요. 기름도 닦을수 있어서 전 이 방법으로 합니다 .^^모두 감사한 시간 되시길 ~
@suk1851
@suk1851 3 года назад
기름을많이넣는건 좀~
@먼저그나라와의를구하
@먼저그나라와의를구하 3 года назад
@@suk1851 살짝만 넣어도 되요.^^
@호랑나비-h3j
@호랑나비-h3j 2 года назад
그방법도좋은방법이네요
@김숙자-i5h6e
@김숙자-i5h6e 2 года назад
은행사실때 진심진심 조심해야해요 내가게에 은행나무가있는데 도로옆이라 엄청 지저분하고냄새나서 출근하면 은행을 쓸어서 하수구쪽으로 모아놓면 청소차가 실어갑니다 그런데,어르신 몇분들이 배낭에다 은행을 순식간에 넣길래 길거리 은행은 못드셔요~ 라고하는순간,어르신들 하시는왈! 내가먹을거 아닌디 괜찮여 ~ 시장에 나가면 다~사가~~~~ 이러시길레 맨붕~~ 그 이후론 쓰레기봉투에담아 눈에 아띄게 감춰놓습니나 세사이 이렇게 모순되어가고 있습니다 내 손으로 내눈으로 보지못할망정 믿을게 없더라구요...
@해바라기-j3e2w
@해바라기-j3e2w 2 года назад
자동차 적게다니는 길가 은행은 괜찮지 않을까요??
@지수-e6o
@지수-e6o 2 года назад
암턴 도로가 은행안좋죠 매연 먹은은행 ~ 저는시장나오는 은행안싸요
@연씨-t4y
@연씨-t4y Год назад
그럼 농촌에 도료변 밭에서 나는 모든 곡식과 채소는 못먹겠네요 도시 한복판에 있는것은 매연때문에 그럴수있으나 농촌도로는 괜찮을것 같은데요
@초란-v2i
@초란-v2i 2 года назад
구독자 이십만 축하드립니다 은행까서 보관법 알았네요 감사합니다
@박복남하모니카
@박복남하모니카 3 года назад
은해이 많은데 보관 걱정 했는데 고마워요 😄 😄 😄
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 3 года назад
박박복님 감사와사랑을 보냅니다
@김금자-l4b
@김금자-l4b 2 года назад
바구이에넣고비비면 싹까집니다 소금물에 데쳐서 비비면끝나요
@yongjakim4340
@yongjakim4340 3 года назад
추카추카 구독자 20만~~~
@nali8979
@nali8979 3 года назад
대량을 취급하기에 좋은 방법이네요 그런데 플라스틱 소쿠리로 뜨거운 음식 다루는게 아쉽네요
@호랑나비-h3j
@호랑나비-h3j 2 года назад
중국집의현실임니다
@아옛날이여-p4r
@아옛날이여-p4r 2 года назад
후라이팬도 다 벗겨던데요 아무래도 가정에서 처럼 못 하것죠
@장호자-v5l
@장호자-v5l 3 года назад
냉동실은행도 됩니다 해봤어요 저는 이방법 알아요
@churchinthehometvisloveear2825
@churchinthehometvisloveear2825 11 месяцев назад
❤❤❤❤❤ 은행 구이용 맛있는거 🎉
@쪼맨한맘달
@쪼맨한맘달 2 года назад
잘 배웠습니다 궁금한게 있어요. 알맹이 기름에 살짝 익혀 껍질까서 냉동 해두었는데 이제야 먹으려고 합니다. 그런데 다시 볶아도 먹으면 냉동냄새가 납니다. 냄새안나게 해서 먹는 방법 아시면 가르쳐 주세요
@아옛날이여-p4r
@아옛날이여-p4r 2 года назад
아마 기름기 땜에 냄새가나고 저렇게 물로 씻으면 냄새가 안 날것같네요 이건 내생각요
@쪼맨한맘달
@쪼맨한맘달 2 года назад
@@아옛날이여-p4r 관심 글 고맙습니다 1년냉동에 보관된것은 씻어도 삶아도 없어지지가 않아요ㅜㅜ 어쩔수 없어 비웠어요. 잊어버리지 않기 위해 냉장고 보관음식물은 메모해두기 시작했어요
@박경순-p7l
@박경순-p7l 2 года назад
잘배위읍니다
@송정민-p5h
@송정민-p5h 2 года назад
제가지금 은행 5되정도 건조기에 말립니다. 건조된 은행을 덤성 덤성한 바구니에 넣고 씽크대에서 손으로 쌀씻듯 비비세요 그러면 믿으로 껍질이 다빠집니디ㅡ . 은행 알은 뽂아서 미수가루처럼 갈아 나물무침 밥할때 여러곳에쓰입니다.
@제키윤
@제키윤 3 года назад
좋은 꿀팁이네요
@곽연순-l6o
@곽연순-l6o 2 года назад
좋은정보감사히지만 여러분소리을 10번한다면 8번을 빼고 2번만해주시면 듣기 편안할것같아요
@이옥용이
@이옥용이 3 года назад
선생님 좋은방법알려주셔서 너무감사함니다. 그런데쇠국자로하지마시고 나무주걱 사용하시면 더좋을텐데~~
@호랑나비-h3j
@호랑나비-h3j 2 года назад
제발유투브를제대로들으시고올리세요
@호랑나비-h3j
@호랑나비-h3j 2 года назад
중국집무쇠웍에나무주걱이라니ㅠㅠ
@DSb-vn8qm
@DSb-vn8qm 2 года назад
기름을 그냥 버리는건 패수고 오염 될것같네요 물로 안싯어도 껍질이 잘 버겨집니다
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 2 года назад
D님 감사와사랑을 보냅니다
@jh4453
@jh4453 2 года назад
넘 좋은 정보네요 양이 적으면 더 쉬울듯..👍👏
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 2 года назад
J님 감사와사랑을 보냅니다
@옴시롱-u7x
@옴시롱-u7x 2 года назад
참 좋은 방법 입니다, 잘배웠어요.😊💖💞
@이인준-o9f
@이인준-o9f 2 года назад
저도해야 겠네요
@이영학-w8w
@이영학-w8w 2 года назад
면장갑끼고 비비면 잘 까집니다.
@bms3100
@bms3100 Год назад
기름에볶다가 따끈한 물에 비벼야 잘까져요 찬물에 씻어면 잘안까져요 딱딱해져서
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 Год назад
B님 와우 감사와사랑을 보냅니다 고맙고 고맙습니다
@백장자
@백장자 3 года назад
감사 합니다
@박정인-f2c
@박정인-f2c 2 года назад
벗겨진 후라이팬에 기름까지 이렇게 드시면 안되요 ~~
@오은혜-e8h
@오은혜-e8h 3 года назад
쌤 명장아님이다 한가지 팀드리죠 공정은 맞는데 물에바로넣으시면 안되요 후라이팬에서 그릇으로 옴기시고 약간 시킨다음에 손으로비벼서 버낀 다음에 물에씼으면 끝입니다
@time0529
@time0529 2 года назад
기름이 묻어있는 상태로 비벼야 잘 까져요.
@김복수-p1h
@김복수-p1h 2 года назад
자리공 뼈찜을 어떻게 하는지 궁금 합니다 꼭 알여주시면 감사 하겠습니다
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 2 года назад
김복수님 제영상 여러편 올려드렸습니다 참고하세요 감사와사랑을 보냅니다
@TV-en6ny
@TV-en6ny 3 года назад
구독자20만명축하합니다
@룰라-m1v
@룰라-m1v 2 года назад
후라이팬에 기름과 소금넣어서 볶다가 키친타올로 비비면 다 까지는데요 껍질은 후후 불어버리는데 않은양엔 이렇게 씻기도 하는군요
@이선옥-z1l
@이선옥-z1l 2 года назад
밀가루를 닦아 주시면 더 뽀독뽀독 해요 기름이 빠져서 좋아요
@신호강-n7p
@신호강-n7p Год назад
은행을 따서 껍질 깔때 절대로 맨손으로 까지마세요 손 허물 벗어 집니다 은행 독소가 강합니다
@아네스-t6j
@아네스-t6j 2 года назад
후라팬좀 교채하세요
@비타민-z6s
@비타민-z6s 2 года назад
목소리가 너무 큽니다 그리고 코팅까진 후라이팬은 독극물이나옵니다
@윤끔이
@윤끔이 3 года назад
기름이 적네요 색깔이 이쁘네요
@백장자
@백장자 3 года назад
와대박
@Parkokhee
@Parkokhee Год назад
껍질채 밥할때 넣어먹었는데 안데나요?
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 Год назад
벗길수 있으시면 벗기시고 잘 안벗겨 지는것은 그냥 넣으세요 감사와사랑을 보냅니다
@Parkokhee
@Parkokhee Год назад
@@산골맛집김선생 감사합니다
@TV-en6ny
@TV-en6ny 3 года назад
거기도시골이라은행도있군요
@조수앵
@조수앵 Год назад
은행오늘엄청주워왔는데ㅡ껍질까기가일이네요ㅡ그냥삿어먹어야겠네요
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 Год назад
수영님 감사와사랑을 보냅니다
@mijinkim27
@mijinkim27 3 года назад
와 대박대박.
@SunShine-vv2bp
@SunShine-vv2bp 10 месяцев назад
냉으로 얼리면 어떤가요?
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 10 месяцев назад
좋습니다
@김사랑-f6e
@김사랑-f6e 3 года назад
기름에 볶으면 산화가되어 ~
@이은희-o9o9x
@이은희-o9o9x 3 года назад
딱딱한 겉 껍질 쉽게 까는 방법 좀 알려주심 좋겠습니다. 속 껍질 까는방법 신기합니다 수고하셨습니다.~♥️
@daisy3699
@daisy3699 3 года назад
펀찌 가운데 둥그런부분에 넣고 힘주면 은행에 딱 경쾌한 소리나면서 금이 가요
@재원-t3b
@재원-t3b 3 года назад
은행이 많고 1년 먹어야할때 딱딱한껍질채 채반에 쪄서 말리세요 말린 은행 자루에 넣어 벽돌로 두들겨 껍질골라요 냉동하지않아도 됩니다1년 내내 밥지을때 여러가지 두루사용
@youngheekim4804
@youngheekim4804 3 года назад
작은 우유곽에 은행 넣어 전자랜즈 돌리면 껍질 벌어진데요
@김수월-n4q
@김수월-n4q Год назад
@@재원-t3b 와우 좋은 방법이네요. 감사합니다
@김정자-t9z5d
@김정자-t9z5d 3 года назад
겁나게.복잡.하네요.손으로.비.비고.안해도.대는데요..팔.팔.끌는.물에.넣고국자.저어주면.잘.까이는데.조그한냄비에다.실험.한번.해보셰요
@time0529
@time0529 2 года назад
우린 요리배울때 기름 안두르고 볶아서 냅킨에 비벼 갔어요.
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Год назад
먹을 때 물에 씻는건가요?
@망고-l9g
@망고-l9g 3 года назад
후라이팬 코팅 다 벗겨진걸 사용하다니..
@호랑나비-h3j
@호랑나비-h3j 2 года назад
무식한말씀하네요중국집에서는무쇠웍을사용함니다ㅠㅠ
@sylee2872
@sylee2872 2 года назад
@@호랑나비-h3j 무쇠는 해롭지 않으나 코팅후라이팬은 코팅이 벗겨지면 유해물질이 나옵니다
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Год назад
전에도기름에익혀서 보관했었는데도별차이 없는것같아 보였음
@윤덕수-n7n
@윤덕수-n7n 2 года назад
이렇게 먹느니 안먹는게 건강합니다
@이남희-r7y
@이남희-r7y 7 месяцев назад
어덯게 해야딱딱하지안을까요
@박미경-k6n
@박미경-k6n 2 года назад
속 껍질 벗겨진 은행알 냉동된 것 먹을 때 후라이팬에 데워서 먹나요
@마리아-v7r
@마리아-v7r 10 месяцев назад
일반음식점 알미늄그릇들 허옇게 닳도록 다들쓰는데 중금속 타령들 하시네 스텐으로 좀 바뀌긴 했으나 대부분 양은 그릇은 다 있을겁니다
@wertygu7812
@wertygu7812 2 года назад
후라이판 코팅까지고 녹도 슬어네요 버려야 되는것 아닌가요 위생상 보기도 안조으네요 과정은 조은대 후라이팬 바꾸시는게 조을듯
@황영자-r2d
@황영자-r2d 2 года назад
냉동된거 꺼내서 해도 될까요?
@윤오우가
@윤오우가 2 года назад
나무주걱으로 하세요
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 2 года назад
윤님 감사와사랑을 보냅니다
@조소연-o4m
@조소연-o4m 2 года назад
살짝익혀야지많이익히면은행이딱딱해집니다
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Год назад
익혀서 냉동실에 오래두어도 변질되는거. 같은것같던데요?
@강명선-r3m
@강명선-r3m 3 года назад
참으로 직입니다욤^^ ㅎㅎㅎ 저도 3년전에 엄청많은 은행을 구해서 껍질까는데 죽는줄알았는데 캬 👍 기똥찬 꿀팁을 주셔서 감사합니다 🙏 😄
@장여사-q7m
@장여사-q7m 2 года назад
기름을 넉넉히 넣어야합니다.
@korhai1139
@korhai1139 2 года назад
여자분 목소리 거칠고 억세다 거기다 애교 섞인 안어울려 부담
@강태숙-g7f
@강태숙-g7f 3 года назад
딱딱한 은행알 까는법이 더 궁굼합니다
@yyc3420
@yyc3420 3 года назад
호프집 안주할때 이렇게 해서 줫엇네요
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 3 года назад
짱아찌님 그러셨군요 감사와사랑을 보냅니다
@koreabestnamver1
@koreabestnamver1 2 года назад
후라이팬좀 갈으세요 팬에서 중금속나옵니다
@별만큼-b8p
@별만큼-b8p Год назад
딱딱한 속껍질 까는것이 일입니다
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Год назад
기름에 살작 덜익히라는거네요
@limeair53
@limeair53 11 месяцев назад
그 뜨거운걸 프라스틱소쿠리 에고
@슬기로운시골살이
@슬기로운시골살이 2 года назад
끓는물에 하세요
@산골맛집김선생
@산골맛집김선생 2 года назад
슬기님 네 감사와사랑을 보냅니다
@한현숙-q2f
@한현숙-q2f 2 года назад
아유 더러워요 후라이팬도 다까지고 기름도 그렇고
@살며배우며
@살며배우며 2 года назад
ㅎㅎㅎㅎㅎ
@졸리-l6j
@졸리-l6j 2 года назад
같은 맨트에 기차 화통 삶아먹은 너무 시끄러운 괴성
@보리영심
@보리영심 2 года назад
은행까기가 넘힘들어요
Далее
은행 이렇게 보관하고 두고두고 드세요
6:06
가지1년넘게 두어도 금방 딴것 같아요
14:55
ginkgo recipe
8:04
Просмотров 103 тыс.