명절에 빠지면 섭섭한~ 나박김치! 꼭 담가보세요 

00:00​​​​​​​​​​​​ - 오프닝 00:47 - 재료소개 및 알배추 썰기 02:07 - 무 썰기 02:49 - 알배추와 무 섞어 절이기 03:43 - 찹쌀풀 만들어 한김 식히기 05:24 - 쪽파, 고추, 마늘, 생강 썰어 준비하기 06:27 - 배, 양파, 고춧가루, 찹쌀풀 믹서에 넣고 곱게 갈기 08:19 - 베보자기에 양념 넣고 생수 부어 치대기 09:28 - 절인 알배추와 무에 베보자기 치대기 10:15 - 쪽파, 고추, 마늘, 생강 넣고 버무려 밀폐용기에 담기 11:05 - 양념물에 소금간 한 후 밀폐용기에 부어 실온에 익히기 12:21 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- [준비재료] 알배추 500g, 무700g, 쪽파 10대, 붉은 고추 1개, 청양고추 2개, 오이 (배추무절임양념) 꽃소금 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 매실청 6큰술 (나박김치양념) 배 1개, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 생강 10g, 고춧가루 1/2컵, 생수 2리터, 소금 약간 (찹쌀풀) 찹쌀가루 2큰술, 생수 4컵 *1컵 = 200cc

어제 저녁에 했는데 이렇게 안했어요ㆍㅠᆢ 이 방송 본후에 했어야 하는데ᆢ다음부터는 꼭 이렇게 하기로ᆢ👍

나박김치 넘 맛나겠어요 한번 레시피 대로 담궈보께요 감사합니다 보은쌤님~

🥒 를 나중에 먹을때넣는게 꿀팁이네요 물김치도전~♡

오늘 따라해봄 ㅎㅎ 근데 쪽파없어서 파프리카 하나넣었어요 향좋아요

깔끔하고 칼칼한 니박물김치 시원한 물김치 잘 배웠습니다 이보은셰프의 음식은 언제보아도 깔끔한 음식 조리법 감사합니다

선생님 덕분에 나박김치를 태어나 처음 담궈보았어요. 뿌듯합니더. 요즘 입맛 없어 하시는 부모님께 드리기도 하고 가족과 맛나게 먹을 생각 입니다. 레시피 감사합니다.

나박김치 ~~ 송편 이나 전 먹을 땐 꼭 먹고싶은 이보은 쌤 감사합니다 많은 음식 만들기에 정말 넘 자세히 알려 주시어 감사합니다

쿡피아 50만 진심으로 가득 축하드립니다. 앞으로도 500만,5000만 이상으로 1회~124회 매회차 쿡피아요리 조회수 올라가길 항상 응원하고 또 응원 하겠습니다. 보은쌤 나박김치 영상 보 는데 아주 맛있어 보이고, 아주 훌륭히 잘 만드셨네요. 쿡피아 1회~124회 요리 는 보은쌤의 매회차 요리 지극정성, 정성 스럽게 잘 만들어주시고, 사랑과 친절한 설명까지 이어주시니 그 감동은 계속해서 배로 이어집니다.^^

명절엔 나박김치가 제일 좋아요 쌤이 알려주신대로 담가서 맛잇게 먹을게요~~감사합니다 ~~♡♡

이번 명절에 나박김치 담궈서 맛있게 먹고 있습니다

라이브 방송 하시느라 수고 많으셨어요. 저는 이렇게 나박김치 선물을 또 받고 좋아하고 있답니다.감사합니다.❤❤❤👍👍👍

레시피 대로해서 맛있게 먹었어요 사용하시는 도마 구매하고싶어요 ^^

나이70 이되는데도 나박김치 만들때 물 량과 소금비울을 대충맞추어서 수시로 맛이 바뀌어 재료가 아까울때가 많았었습니다 이보은선생님을 알고난후항상 맛있게 김치통에 마지막 국물까지 먹을수있어 너무 감사드림니다. 황금비율의 레시피와 방법 모두모두 완벽합니다. 쿡피아 화이팅!!

쿡피아님 나박김치 국물색갈이너무이뻐요 말씀도이쁘시고 요리도잘하네요

이번 추석때 너무 맛있게 먹었습니다. 오늘 또 만들었어요^👍

꼼꼼한설명 잘듣고 감니다~감사함니다~이번명절에 꼭 담궈먹을께요😚

샘감사합니다 나박김치를 옆지기께서 잘드시는데 꼭배워서 해볼려했는데 이번주에 꼭해서 성공할렵니다 건행~~~

지금 담았어요 개운하고 시원하게 먹을것 같아요 시워서 금방 유트브켜놓고 따라했어요~풍성한 한가위 보내세요^^

안그래도 물김치를 담을까 말까 했는데~ 오늘 함 담아봐야겠네요~~ 감사합니다 잘 배웠습니다

나박김치에 찹쌀풀이 잘 어울리는군요 쉽게 풀 쑤는법 무.배추에 직접 고춧물을 치대주니 비쥬얼도 곱구요 꿀팁! 감사합니다

건강하시고 마음이 풍성한 한가위 보내세요 ~🧧🎁🎉🎊🎉

감사해요 오늘 해볼려고ㅠ해요. 수퍼가서 베 주머니 사야 겠네요.

쌤 너무잘배웠어요 설명 잘해주셔서 감사합니다 💛💛💛💛💛💛💛💛

물김치담그는법 기다렸는데 오늘 담가야 겠네요~^^감사합니다

생가만해도 군침쫙흐르네요. 상상이오네요. 매모해 놓고 한번담궈볼까해요.좋아요.감사해요.

물김치 너무상세하게 알려주고그대로정말맛있게 해볼려고요 감사 수고해써요

오늘 시도해보려고 재료준비중입니다 다시 한번 동영상 정독하고 해볼께요^^

찾아보고 여러개 봐온 레시피 중에서 가장 맛있는 레시피 였어요.

보은님 짱입니다.처음제대로 만들었어요.너무감사드려요.~~^^♡♡

선생님 감사합니다 나박김치 잘배워서요 이번추석에 나박김치한번해볼라고요선생님 감사합니다 수고하셨습니다 행복한 저녁되세용 감사합니다

물김치 이미 담궜는데 또 할수도 없구 해 놓은거 다먹구 영상대로 담궈 먹을께요 잘 봤습니다~~

나박김치 담아보려고 맘먹고 있었는데 선생님 덕분에 밋있게 담가 먹을 수 있겠어요^^ 어제는 낙지대신 집에있는 오징어와 전복넣고 대하찜 만들어 먹었어요 모두 파는것보다 맛있다고 남편은 국물에 밥까지 비벼서 먹더라구요

드디어 오늘 담궜어요~~나박김치 넘 좋아하는데 간도 딱맞고 하자마자 먹었는데도 자꾸 땡기네요 맛있는 레시피 감사드립니다♡♡♡♡

꼭해봐야겠어요 아주쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다 이렇게 쉽다니

선생님! 제가 올 추석부터 차례를 지내기로 해서 ᆢ 지금 선생님 하시는데로 나박김치를 담궜는데 정말정말 맛있어여! 감사합니다.^^ 존경합니다.^^

꼭이맘때필요한것콕콕집어주셔서감사합니다

어제 쌤이 알려주신 알배기물김치 담았어요 맛있게 익고있어요

낼 나박김치담으려했는데 레시피따라해볼께요~💜💜💜

아하~오이는상에올릴때 어제 나박물김치담갔습니다 쌤이알려주신 방법대로 맛나게 먹겠습니다^^~

나박물김치 담글려고 햇는데 때마침 해주시네요 진짜깔끔하고 맛난나박물김치 이네요.잘배워서 낼담글게요 ㅎㅎ

명절의 기름진음식 먹다보면 꼭 필한 딱 지금 적합한거네요~ 꼭 도전합니다~^^ 쌤덕분에 또 칭찬받을거 같아요 항상 감사합니다💕

저 혼자 살고있는 노총각인데,제가알고있는 것보다 더맛있고 쉽고 간단하신 방법으로 가르쳐 주셔서 감사합니다.😊

쿡피아 나박김치는정말마싯고 추천합니다 말씀도 어쩜 정확하게 쏙쏙 귀에들어갑니다 앞으로도 앞프로도많은격려해주세요 ❤😂😂

생애첨 담은 물김치 보은쌤덕분에 대성공 🎉🎉🎉🎉🎉기분좋음 요리에자신감 뿜뿜 저번에백김치도 쌤레시피대로해서 대박 늘감사합니다 ❤❤❤❤

명절 느끼한 입맛을 꽉 잡아주겠어요 바로 담아야겠어요 샘 감사드려요

볼때마다 탐나는 도마 입니다~ 매번 감사드려요♥

♡ 영상보니 무조건 나박김치가 명절에는 필수같아 내일은 꼭 담아야겠습니다. 고맙습니다♡♡♡

때맞춰 올려주셔서 감사해요 오늘 당장사서 담궈봐야겠어요 건행하세요

저 어제담궈서 오늘 꺼내 먹었는데 너~~~무 맛있어요 ㅎㅎ 맛있다고 칭찬 받았어요 추석날 까지 잘 먹을수 있을거 같아요 진짜 적극 추천 합니다 👍👍👍👍👍 이보은쌤 맛있는 레시피 감사합니다 😊

나박김치 색깔이 넘 이쁘네요~ 침이 꼴깍 넘어갑니다 ^^;;

이보은선생님나박김치다아먹을깨요공맙슴니다

추석에 제가 방송보고 담았는데 가족들이 다좋아합니다 그리고 맛도있더라고요

항상 실패하는 나박김치 잘 배웠습니다 당장 시도할게요

선생님~~신랑이 나박김치 엄청 좋아하는데요~~너무 친절하시고 디테일하게 레시피 알려주셔서 너무 감사드립니다~^^ 피부도 어쩜 그리 예쁘시고 너무 미인 이시네요~^^

나박김치 선생님 레시피대로 오늘 만들었어요. 명절음식 하나 클리어 맛있을거 같아요. 감사합니다 ~^^

나박 김치 선생님 레시피로 성공 했어요 감사합니다 ❤❤❤

항상 먹기만 했는데... 이제 따라할수 있을것 같아요 오늘도 좋은영상 감사합니다

나박김치 굿굿임다 80년 엄마 입맛도 바꾸어주심..정량으로 딱 맞추어 했더니 겁나 맛있어요. 하루 한통 비우심.. 반찬 할때마다 보은님 찾으셔요.갈치조림.멸치볶음.땡초오뎅 다 인기짱임다. 답글을 여기다 올려요. 작년 추석이지만... 2022년 추석 풍성하게 보내세요~^^

나박김치 해서 친정엄마 해드렸어요 우리딸 최고래요 최고인 딸 만들어주셔서 감사해요!

오메~ 감사합니다. 이번추석을 위해서 만들겟습니다 ^^

감사드립니다

덕택에 나박김치 맛있게 잘 먹고 있습니다. 주위에서도 아주 맛있다고 합니다. 선생니 덕택입니다

잘 배워 갑니다.추석 이니까 내일 해야겠어요~^^좋아요. 꾸벅~~

정말김치 레시피 잘보았어요 감사해요

물김치가 아닌 나박김치라고 말씀해 주셔서 속이 시원.

풀쑤기 쉽게하기-찬물에 찹쌀물을 데직하게 만들어서 끓는물에 적당히 넣어가며 저어주면 쉽습니다.

어렸을때 큰어머니집 나박김치 먹고 맛있어서 깜짝 놀란적 있어요... 진짜 넘무 맛있어...

70만 축하합니다

보기 만 해 도 군 침 이 도 네 요 색 갈 도 이 쁘 고 오 늘 만 들 어 보 겠 읍 니 다😍😍😍

정말 필요한걸 꼭 챙겨주시네요~~ 오늘 담으려고 생각했는데 바로 실행합니다아

어렵지 않고 정갈한 레시피 감사합니다

좋아요 잘봤어요 감사합니다 넘넘 맛나요 응원 합니다

보은샘팬임니다 자주유튜부자주보고있어요 감사함니다

시골에서 야채들 올라와서 울 아가천사 손주들이랑 먹을거라서 청양고추.고춧가루 생략하고 당근. 비트넣고 만들엇는데 너무맛잇엇어요 설날까지 먹으려면 금방 시어질까봐 소금1T 더 넣는덕분에 짜요 ㅎㅎ 반큰술만 넣을껄요 ㅎㅎ 역시 쉐프고수님 따라잡기는 아무나 못한다햇어요 ㅎㅎㅎ🍀🍀🍀

명절전 장볼때 반찬가게에서 나박김치 한봉지 사다가 꼭 먹었는데 이젠 담아 보아도 될듯하내요. 김치 종류는 한번도 안해봤는데. 쌤 영상보시 저도 할수 있을꺼 같아요. 열씸 해볼게요~~^^

낼 아침에 선생님 레시피따라서 해볼려구요~

추석에 만들어 성공했어요. 🥳 감사드려요~~~. 정말정말 맛있어요.

안녕하세요샘❤50만축제에 감정이 짐도 마음두근거리네요.감사드려요.오늘은 시원한 물김치네요.명절에 시원하게 해서 먹으면 속이 개운할것같습니다.보은샘은게서는 간편하게 알려주셔서 부담안가서 좋습니다.👍👍👍👍

나박김치 꼭 담궈서 먹을래요

쌤 잘보고갑니다.^^~ 조금있다 만들어볼게요.^^~~

진짜 쉽네요 너무 좋아하는 물김치 꼭 도전해볼게요~~~💚💛❤🧡💙

잘 배워갑니당~~ 🙃

엄니께선 명절 때만되면 좋아하는 나박김치 꼭 담가주셨는데 이젠 영상으로 만족 해야겠네요 먹고잡다. 나박김치~🤤🤤😛😛

보은씨!! 새해가밝았는데 오랜만맛 왔네요 새해도건강하시고 행복한 여정으로좋은 영상기다리며 오늘도좋은것 잘배우고 갑니다 감사합니다~^^

나박김치 좋아하는데 아주 맛있게 만들어졌어요. 감사히 잘 만들어먹겠습니다.

👁👁오늘도 정말 소박해 보이면서 따라 하고 싶어지는 메뉴가 올라왔네요~^^ 고구마 철이기도 한데 나박김치랑 먹으면 정말 잘 어울릴 것 같아요~^^ 나박김치 2번 정도 담가보고 실패한 후 한 번도 시도해 보지 않았는데 다시 도전해 보고 싶은 생각이 들어 명절 전 장 볼 때 품목에 넣어두고 따라 해 보겠습니다~~^^ 신랑이 잘했다고 맛있다고 해야 할 텐데... 살짝 걱정이 되지만, 도전해 볼게요~~ㅎㅎㅎ 👍 21.09.21.현재 지금 전이랑 함께 먹고 있는데 신랑이 맛있게 잘했다고 장금이 다 되었다며 칭찬해 주네요~ㅎㅎㅎ 도전할 수 있는 기회를 주셔서 감사하고 앞으로 레시피 책에 잘 옮겨 두었다가 생각날 때마다 잘 해먹겠습니다~~^^ 즐거운 명절 되세요~~♡♡♡

첫도전에 성공했어요 칼칼하니 너무 맛있어요~~ 가족들도 맛있다하니 더 뿌듯하네요^^

선생님 감사합니다 추석때 담가서 먹어야 겠네요^^

정말좋아요

지금 레시피대로 만들었는데 너무 맛있어요. 홍고추없어서 못넣었는데도 짱 맛나요~^^돼지갈비찜도 보은쌤 레시피로 도전하려구요. 이번추석에 맛있게 온가족 먹게되어 생각만해도 행복하고 뿌듯합니다. 보은쌤 감사합니다 ~♡♡♡

다른분들은 풀을안넣어서 넣는내가 이상한가했더니 선생님도 넣으시네요 ㅎ 저도오늘찹쌀풀넣어 담궜습니다

샘 반갑읍니다 요리 잘배워어요 수고 했어요 최고 건행 하셍요ᆢ ㅎ ㅎㅎ

추석명절 잘보내세요 ^^ 어후 ~ 보는것만오로도 침넘어가네요.

쌤~보면서 드디어 집에서 밥 먹을수있어요.너무 감사합니다.그리고 감자탕 좀 배우고싶은데 어떡하요??

진짜 쉽고 간편하게 알려주셔서 감사해요. 꼭 한번 해먹을께요~

자세히 잘 봤습니다. 재료사러 갑니다.

안녕하세요 선생님 요즘 김태훈의 프리웨이 끝나서 이보은셈 요리 못들어서 너무서운해요 잘봤습니다 감사합니다 선생님 건강하세요 행복하세요

정말 쉽게 잘가르쳐수시네요 감사해요 한번만들어볼께요

우와~ 아빠가 제일 좋아하는 나박김치! 담궈봐야겠어요오