이야 보면서 감동입니다. 한국인의 정을 태국에서도 실천하시는 박서방님 감사합니다. 마을분들 손수 도와주시고 시골인심 크으 멋찌네요 김치 만드느라 정말 고생 많으셨습니다. 김치 담구시는 것도 점점 하시면숙련도가 늘어서 더 잘하실거같습니다. 정말 김치 담느는게 어려운 일인데 박수 드립니다. 다음엔 또 다른 김치도 도전해서 영상 올려주세요. 담그신 신선한 김치에 막걸리 한잔 어떠신지요? 언제나 멀리서 응원합니다. 내년엔 빠른시일내에 10만 가시죠!!!!!!!!!!! 모두 고생하셨습니다~!!!
영상 잘보았습니다. 서연이 엄마가 정말 현명하신분같아요. 동네주민들과 함께 어울려 다음에는 좀더 많은 김치를 만들고 수육도 만들어서 함께 먹으면서 한글공부하는 영상을 만들어도 좋은 추억이 될듯하네요. 타국에서 살아도 오늘에 영상에서 보이는것처럼 현지분들과 함게 어울리면서 살아가면 정말 좋을것같아요.
우리나라 김치 최고죠^^ 김치는 절이는게 중요해요 원래는 소금물에 담가두어야 짜지않고 맛있어요 너무 오래 담가두면 김치의 아삭함이 없어져 버리고 질기니 적당하게 절여져야해요. 소금양에 따라서 시간을 조정해야해요 그리고 소금 많이 넣어 절여도 씻으면 괜찮아 진다했는데 아니에요ㅜ 짠거는 그대로입니다 그래도 이렇게 김치를 알려주니 고맙네요~ 담에는 소금물에 적당히 절여서 아삭한 식감을 살려보세요^^ 화이팅~!