정수에는 굳이 필터가 필요하지 않을 수 있으나 물통이 완벽한 밀폐가 되지 않기 때문에 이후에 먼지 등이 유입될 수 있습니다. 특히 커피를 추출하는 환경이니 미분이 많이 발생할 수도 있겠네요! 물통의 필터가 마지막으로 그런 불순물을 걸러주는 역할을 해주기 때문에 필터를 사용하시면 더 깨끗한 물로 맛있는 커피를 추출하실 수 있을 거예요😊
안녕하세요 따오기님 :) 커피 추출에는 너무나 많은 변수가 있어서, 어느 하나를 콕 찝어 말씀드리기는 어렵지만, 말씀하신 내용과 크게 관련 있을 변수는 '원두의 종류'와 '분쇄도'라고 조심스럽게 말씀드릴 수 있겠어요. 댓글로는 자세히 말씀드리기 어려워 영상으로 상세하게 설명드릴 수 있도록 해볼게요! 감사합니다
안녕하세요, 현주님! 그라인딩 사이즈 설정값을 5로 두고 추출해 보시고 추출시간이 너무 길다면(적정 추출시간 25~35초 정도라고 보시면 될 것 같습니다) 설정값을 6, 7로 한 칸씩 올려보시고, 너무 짧다면 반대로 해보시면서 적정값을 찾으시면 됩니다! 해당 내용으로 상세히 설명드릴 수 있는 영상을 곧 올려드릴 예정이에요:)