[빼빼로데이] 빼빼로 만들기 : 직접 만드는 막대과자 Pepero(Pocky) - 메종올리비아 

나 볼려고 쓰는 글 상온무염버터 80 에 슈가파우더 64 두번에 나누어 넣기 달걀물 40 에 바닐라빈페이스트(저는 그리했어요. 있어서) 3 두번 나누어 반죽에 넣기. 검은깨 넣기(영상엔없음) 박력분 200 한번에 넣고 반죽후 봉투에 넣고 뭉쳐준뒤 냉장휴지 30분 스틱모양을 만든후 물을 발라 견과류 토핑 175예열후 175 10분굽기

항상 느끼는거지만.. 영상이 진짜 고급지세요! 화면으로 쿠킹클래스 보는느낌..? Ｏ(≧▽≦)Ｏ 빼빼로데이 오면 참고해서 만들어볼게용 !!💜

바닐라익스트렉 대신 레몬즙 넣어도 될까요?

감사히 잘 보고 있어요~ 초콜렛은 코팅밀크초콜렛인가요~? 집에 있는 커버춰사용해도 되나요? 차이가 있을까요~?

예열은 얼마나해야하나요

컨벤션모드로굽나요..?상하열선 모드로 굽나요..?

쌀 박력분+아몬드가루로 대체 될까요?

만들고 유통기한이 어떻게 되나요?? 그리고 보관은 어디다가 해도돼요?

이번에 만들어보려고 한느데 막대 몇개정도 나오나요??

초콜릿은 얼만큼 필요하나요? 밀크랑 다크 중엔 뭘 사용하죠?

슈가파우더 대신 설탕도 가능하나요?

요번에큰맘먹고 막대까지 수제로만들어보려하눈데요.. 혹시 이레시피가 막대스틱 몇개정도 분량인가요??

만든 후 보관은 언제까지 가능한가요?

덧가루 없이 해도 괜찮을까요?

Do we need to grease pan? How many days we can store?

앗 너무 예뻐요 ㅠㅠㅠ 혹시 초코 묻히고 몇시간 지나면 좀많이 눅눅해지나요??

잘봤습니다!! 10일에 만들고 11일에 선물할건데 만들고 냉장보관하면될까요?

빼빼로 몇개 분량인가요?

바닐라 익스트랙은 꼭넣어야 하나요??

달걀 40g 은 노른자랑 흰자 섞은뒤 계랑하면 되나요?

😘 🌷

덧가루를 사용하는 이유가 뭔가요??

근데 박력분이 적은데 그래도 괜찮나요.?

덧가루용강력분없으면어떻하나요