뽕따러 가세 ~ ~ 심혈관 건강에 특효능. "뽕잎나물" 

팔순할머니 오늘은 아침엔 야심작 나물무침을 합니다. 바로 구하기도 어렵고 몸에 아주좋은 재료이지요.
바로 뽕잎입니다.
한약재로는 상백피, 상근피, 상지로 부위부위 나누어 이용한다고 하네요.
뽕잎에는 아미노산 20여종이 포함된 보물창고입니다.
아울러 미네랄(칼륨,칼슘, 철분, 인, 비타민A,C)과 탄닌도 포함되어 있답니다.
한마디로 몸에 좋은 것 많이 함유되 있다고 할 수 있네요.
비법레시피 한줄요약 : 뽕잎 충분히 잘 삶기(데치는 것이 아님) + 들기름으로 볶기
당연히 별미음식이죠.
만들고 준비하는데 시간 소요도, 품도 많이 들어 가는 음식입니다.
건강을 위해서 ...
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