✔️건나물 (고사리나물, 곤드레 나물, 햇취나물), 토란국, 잡채, 갈비찜, 불고기, 제육볶음, 전 (대구전, 육전, 깻잎전, 느타리 맛살전), 사라다, 송편, 수정과
⇢어머니 인스타그램: itsmichelle.park
⇢하루🐈 인스타그램: itsharu.meow
☕️책을 읽으시며 마음이 따뜻해졌으면 좋겠다는 바람으로 책을 썼습니다.
📚좋은 하루를 만들겠다는 다짐으로:: [오늘도 취향을 요리합니다]
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✅ 자주 물어보시는 질문
📍영상 속 레스토랑&장소 이름이 뭐예요 : 제가 방문한 레스토랑, 장소의 이름은 전부 영상 상단 오른쪽에 이름을 적어둡니다!
📷 영상 촬영 : 집 안에서 찍을 때는 Lumix GH6, 집 밖에서는 아이폰 12 Pro Max와 Go Pro 10으로 찍습니다
💻 에디팅 : Final Cut Pro X
📝 특정 레시피가 어떤 영상에 있었는지 궁금해요: 채널 커뮤니티에 지난 여름부터 담은 브이로그 메뉴들을 날짜별로 정리해 뒀고, 링크도 있어요!
🍞 토스터오븐 겸 에어프라이어: 브레빌 BOV900BSS 입니다
🍚 한식기 정보: 놋그릇은 놋담 제품, 하늘색 한식기는 도예가 임의섭 작가님, 풀빛 한식기는 도예가 김국환 작가님 작품입니다
☕️ 커피크림: 동물성 유지방 10%의 크림으로 브랜드는 Avalon인데, 구독자님들 말씀에 의하면 한국에는 이런 동물성 유지방 크림이 없다고 하시더라고요. 저지방 우유 7, 생크림 (설탕 없는거) 3 정도를 섞어서 커피에 넣으시면 비슷한 맛이 나지 않을까 싶어요!
👩🏻🍳 르쿠르제 팬에 재료가 달라 붙어요 : 팬을 충분히 예열 한 뒤, 오일을 넉넉히 두르고 요리를 하는게 제가 하는 방법입니다. 관리법은 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kkmygR-JsUE.html (1:52) 이 영상에서 설명드린게 전부라서 저도 이 외에 따로 하는 방법이 없답니다.
👩🏻🍳 르쿠르제 더치오븐 오렌지 색은 지름 26cm, 5.3L (5.5Q)이고, 파란색 더치오븐은 지름 24cm, 4.2L (4.5Q) 입니다. 르쿠르제 스킬렛 사이즈는 하늘색, 연두색 둘 다 30cm 입니다.
👩🏻🍳 르쿠르제 하얀색 더치오븐은 지름 10", 용량 2.5qt 제품이고, 전골팬은 지름 약 32cm, 용량 3.5L입니다.
👩🏻🍳 스타우브 밥 짓는 자주색, 회색은 3.8L, 까만색 작은 꼬꼬떼 사이즈는 1.25L 입니다
👩🏻🍳 플라스틱 도마 관리: 생고기, 생선 위주로 사용하며 사용 뒤 디쉬워셔에 돌려요
👩🏻🍳 나무 도마 구입처: Etsy.com의 NikoWoodCo에서 구입했고, 14 x 20 x 2 inches 사이즈의 월넛나무 입니다!
👩🏻🍳 나무 도마 관리: 빵, 채소, 익힌 고기 위주로 사용하며 사용 뒤 주방세제로 손세척 한 뒤 자연건조 해주고, 한달에 한번 나무 식기 전용 오일을 발라서 관리해줍니다
✅어머니's 아마존 추천 아이템 (아래 링크에서 구입을 하시면 제게 콩고물이 떨어집니다)
🇺🇸: www.amazon.com/shop/itsmichelle
🇨🇦: www.amazon.ca/shop/itsmichelle
🎵Tunes
⇢Celery in a carrot field by Daystar - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FqI9cM6fczU.html
⇢Puberty on a summer day by Daystar - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7rwxq1CmZhI.html
⇢Getaway by Reggie San Miguel - thmatc.co/?l=D7B7FEB5
⇢솜뭉치 by 샛별 - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-X_iSipLXcg0.html
⇢Beautiful Korea by 윤영현 - gongu.copyright.or.kr/gongu/wrt/wrt/view.do?wrtSn=13048827&menuNo=200020 (라이선스: 공유마당, CC BY)
⇢Daisy Fleabane by Daystar - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YFMhXdWpMBM.html
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#미셸집밥
14 сен 2022
