안녕하세요 여러분, 오늘은 일본 각 지역을 대표하는 '지자케' 에 대한 이야기를 여러분들께 해드릴까해요. 시중에 판매하는 유명하고 맛있는 사케들도 많지만, 색다른 사케를 찾는 분들은 오늘 제가 알려드리는 '지자케' 에 관심을 가져보시는게 어떨까요? 영상 재밌게 봐주시고 항상 감사합니다😊 구독과 좋아요, 알림설정 한번씩 부탁드리겠습니다 !! #사케 #주류 #술 #sake #사케소믈리에 #안주 #안주추천 #일본인 #일본여행
요이치를 다녀왔지만 위스키를 사오지 않은 1인...ㅋㅋㅋ 홋카이도 지자케 중 가장 유명한 것은 제가 알기로는 오토코야마가 가장 유명한 것으로 알고 있어요. 대체로 추운 지방이 쌀을 재배하기는 좋지 않지만 주조호적미가 추운 곳에서도 재배하기 좋은 쌀이 많이 개발되었고 양조하기에는 추운 곳이 오히려 좋아서 니가타현이나 야마가타현 등등의 사케도 맛있고 좋다고 하네요(쿠보다 만쥬. 핫카이산 등은 니가타에서 나온거니깐..)
사케의 맛이 좋아서 6월 삿포로가서 지자케야 한군데를 찾아가서 일본 구글에서 찾은 사케 랭킹을 보여드리고 그 중에서 3병을 사왔습니다. 사케의 종류가 너무 많다보니 지자케야마다 보유하고 있는 사케 종류도 제한이 있는것 같습니다. 다음에도 일본가면 오늘 소개해주신 사케를 찾아보겠습니다. 참고로 돈키호테나 빅카메라 같은 대형 매장에는 다양한 사케가 없는것 같습니다. 감사합니다.
안녕하세요 영상 잘 보고있습니다. 궁금한것이 있어서 영상으로 다뤄주시면 좋을까 싶어서 댓글 달아요. 위스키,와인은 보관법이 영상으로 많이 있는데 사케는 없는것 같아서 뚜껑을 안땄을때 보관법, 땄을때 두고두고 오래 먹을수 있는 보관법. 이렇게 두개 주제로 영상을 만들어 주시면 감사하겠습니다. (저도 준마이23 선물받아서 그냥 책장에 보관하고 있는데 몇년안으로 마셔야하는지.. 궁금합니다.) 그리고 사케도 와인처럼 병숙성이 존재하는지 신선할때가 제일 맛있는지 아니면 사케를 사고 병숙성을 하고 마시는게 더 맛있는지도 궁금합니다
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