강원도 평창, 고랭지여서 저온상태를 유지하기 용이한 지역적 특색이 있는 곳이지요. 비교적 일정한 저온에서 잘 크는 고추냉이(와사비)의 특성을 반영, 젊은 두 청년이 열심히 공부하며 키워내고 있답니다. 강원도 깊은 산골 용천수를 끌어와서 물을 주는 등 애정이 깊답니다. 모두들 이 두 청년을 응원해주세요.^^ ***구독과 좋아요 그리고 시청은 귀농다큐팀에게 큰 힘이 된답니다.***
오해가 있어 알려드립니다. 흔히 와사비를 우리말로 '고추냉이'라고 표현하는데, 사실은 고추냉이와 와사비는 다른 작물이랍니다. 우리말로는 아직 '와사비'를 대체할 수 없어 부득이 '고추냉이'로 표기하는 점 양해 바랍니다. 출연자분과도 상의했지만 방송규정에 표준어를 써야하기에 아쉽지만 '고추냉이'로 표기한 점 양해 바랍니다. 출연자분도 저희 제작진도 우리말이 없다는 점을 너무 아쉬워했답니다. ㅠㅜ 감사합니다.
I am so glad for you to meet the challenge of growing the rare crop like wasabi. You are young and you can do it. I hope and pray for your success. Since most bugs hate the smell of marigold, here in America many farmers tend to plant the marigold around their vegetable garden. Try to use marigold as a natural pesticide.
남들이 하지 않는 어려운 작물 고추냉이를 재배하는 분들의 모습에 감명 받았습니다. 정말 한국에 살고 있다면 당장이라도 주문해서 고추냉이와 함께 다양한 음식의 맛을 느껴보고 싶은 마음이 가득하지만, 해외라 아쉽네요. 현재의 소득은 미비하지만, 미래의 투자할 가치가 있는 작물이라고 생각하시고 몸이 고되도, 앞으로 나아가는 모습 응원합니다. 동업하는게 쉽지않는 세상인데 이렇게 두분 힘 모아서 함께 헤쳐나가는 모습 참으로 보기 좋네요. 앞으로도 좋은 결실 많이 맺으시길 바랍니다.
뭘 모르시나보신데 와사비 심은 사람들이 쿠다라(백제인)이라고 와사비 고향 이즈에 기록으로 남겨져 있습니다. 일본인들이 아직까지 풀지 못한게 있습니다. 과연 백제인(쿠다라)는 이 와사비 종자를 어디 나라에서 가져와가지고 일본 섬에다 심었는지 현재까지 풀어내지 못했습니다. 와사비의 역사는 백제의 역사입니다^^
어 어릴적 내가 먹던 고추냉이가 아니네? 내가 뭘 먹은거지? 했는데 와사비네... 고추냉이는 냇가에 많이 자라며 줄기가 길고 냉이맛이 살짝 나면서 조금 맵습니다 냉이맛도 안나는 와사비를 왜 고추냉이로 만들었다고 오해 하는지 모르겠네요 그나저나 고추냉이 무침이랑 회를 같이 먹으면 어떤 맛일까요?
오해가 있어 알려드립니다. 흔히 와사비를 우리말로 '고추냉이'라고 표현하는데, 사실은 고추냉이와 와사비는 다른 작물이랍니다. 우리말로는 아직 '와사비'를 대체할 수 없어 부득이 '고추냉이'로 표기하는 점 양해 바랍니다. 출연자분과도 상의했지만 방송규정에 표준어를 써야하기에 아쉽지만 '고추냉이'로 표기한 점 양해 바랍니다. 출연자분도 저희 제작진도 우리말이 없다는 점을 너무 아쉬워했답니다. ㅠㅜ 감사합니다.
@@ktvcountrylife와사비를 와사비라고 못부르는건 좀 아닌거 같네요 대체할 단어가 없으면 그 나라 언어를 사용해야지 중국도 아니고 그 나라 언어로 와사비면 와사비지 왜 다른 식물 이름을 와사비라고 하나요? 그럼 일본인이 한국 불고기를 야키니꾸라고 해도 괜찮나요? 와사비랑 고추냉이가 다르다는걸 아셨으면서 조금 안타깝네요..... 시비 아닙니다 오해 없으셨으면 합니다.
