영상 잘 봤습니다. 나오는 가게들 저장했어요~ 고기집은 역촌동에 농장이야기가 최고입니다.. 가보셨는지요? 요즘 삼겹살 250g 주는 집이 없는데 맛도 너무 좋고 고기 먹고 있으면 된장찌개를 무한리필해 주셔요 요즘 같은 시대에 쌈도 엄청 팍팍 주셔요 진짜 맛도 서비스도 최고!
벙구갈비는 부모님 모시고 갔었는데 갈비에서 젓갈냄새같은 쿰쿰한 냄새가 나서 사장님께 물어봤는데 처음에는 갈비는 이상없다고 하시더니, 저희가 추가 주문한거에서도 행주냄새가 나서 다시 물어보니 고기가 상한 거 같다고 이야기하시더라고요. 그러고나서 갈비를 새로줄지 아니면 취소할지 물어봐서 취소해달라고 하고 식사 못하고 나왔습니다. 사과를 받지도 못하고 식사도 못하고 대응이 많이 아쉬웠습니다.
친구가 추천해서 올려주신 영상 잘 보았습니다. 영상퀄리티도 좋으시고, 목소리도 차분하시고 앞으로 더 잘 되실거 같습니다. 그런데.....맛집의 선별 기준이 애매한거 같습니다. 식사메뉴 위주인지, 노포술집인지, 인스타용 핫한 맛집인지 다른영상을 보아도 딱! 이거다하는 채녈의 개성이 보이지 않습니다. 조금 안타깝습니다. 은평구편은 차이몬스터가 나오면서...아니다! 싶었습니다. 여긴 진짜 별로입니다.
좋은 말씀 감사드려요 ^^ 매번 영상을 만들면서 하는 고민인 것 같습니다, 내가 맛있다고 다른 분들도 맛있을까? 어떤 명확한 기준이 있어야 좀 더 시청해 주시는 분들이 많지 않을까? 이런 저런 고민들을 하다 보면 또 영상 제작이 늦어지고 오히려 악순환이 반복되는 것 같더라구요 ㅎㅎ 뚜렷한 기준을 제시해드리지 못해 죄송하지만 꾸준히 영상 만들면서 제 채널만의 기준도 꼭 만들어 보도록 하겠습니다, 정성스런 댓글 감사드리며 답글이 많이 늦어 죄송합니다, 남은 하루도 즐거운 하루 되세요 ^^
응암동에서 벙구갈비 만큼 갈비 맛집은 없겠지만 벙구갈비 초창기 때 먹어 봤다면 그 집은 맛집이 아니라고 생각 할 수도 있음 초창기 때는 정말 찐 맛집이었음 갈비 냉면 된장찌게 청국장 뭐 하나 빠지는 것이 없는 찐 맛집 그런데 가면 갈수록 처음에는 고기 맛이 떨어지고 그 후에는 청국장 된장찌게가 맛이 떨어지고 마지막으로 갔을 때는 냉면 맛도 떨어졌다고 느껴졌으니 장사가 잘 되서 돈 많이 벌고 해서 좋겠지만 그래도 초심을 많이 잃어 버린 거 같아 많이 안타까운 집임 벙구 갈비 처음 먹었을 때 사장님이 직접 주방에서 나와서 맛이 어떠냐고 물어 봤던 그 순수한 얼굴이 많이 그리운 집임
벙구갈비 처음 말씀 하시면 제일 처음 위치인 성림노래방 옆에 있을 때를 말씀하시는 것 같습니다~! 처음 먹었을 때 감탄했던 기억이 나는데 지금은 그때 만큼은 아니더라도 은평구 내에서는 청국장이나 냉면 메리트 등의 이유로 은평구 맛집 중에 하나로 떠오르긴 하는 것 같아요ㅜ 댓글 감사드리고요~! 은평구 맛있는 곳들 영상으로 계속 잘 만들어 보겠습니다 ^^
@@백년해방 벙구 갈비 초창기 때를 아신다면 조심스럽게 하나 물어 보겠습니다 혹시 새절역에서 응암역으로 가는 길 불광천변에 있던 秀(수) 냉면이라는 집 아시나요?? 그집 주 메뉴가 갈비탕과 냉면 만두 였습니다 그리고 갈비찜도 참 맛있었던 집이었는데 어느 순간 갑자기 사라져서 어디로 갔는지 참 궁금해 하던 집입니다 그 사장님이 역촌인지 불광인지 지점을 냈다고 말은 들었는데 그 위치를 물어 보지 않아서 참 많이 아쉽고 서운한 집입니다 벙구 갈비에서 냉면 먹고 그집과 거의 흡사하다고 느겼거든요 (비냉) 겨우 검색을 해서 역천초 근처에 秀면옥이라는 곳을 찾아 내서 조만간 한번 찾아가서 먹어 볼 예정입니다 정통함흥냉면이라고 하는데 그 집이 맞는지 모르겠습니다