수비드 양념 우대갈비: 갈비찜… 분발해야 할지도…? 

미니멀한 디자인으로 집 인테리어에 맞게 색깔도 고를 수 있고 10가지 기능이 광파오븐 한 대로 가능한
새로워진 LG 광파오븐을 매장과 아래 링크에서 만나보세요!
www.lge.co.kr/microwaves-and-ovens/mlj32ers
이 영상은 LG전자의 광고가 포함되어 있습니다.
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 지퍼락 : 지퍼락 소형, 중형, 대형
link.coupang.com/a/bmKo45
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0YY
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
link.coupang.com/a/bmITea
✅ 토치 : 코베아 헤스티아 토치
link.coupang.com/a/bmIG8d
✅ 정수기 물통 : 브리타 마렐라 XL
link.coupang.com/a/bnDd6W
✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
link.coupang.com/a/bmCmBp
✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S
link.coupang.com/a/bnmA38
✅ 저울 : 주방 전자 저울
link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 가스 버너 : 지라프 슬림 휴대용 가스렌지 GR-1505
link.coupang.com/a/blCAxV
✅ 실리콘 집게 : 실리콘 막집게
link.coupang.com/a/bmCmkk
✅ 요리용 솔 : 실리만 실리콘 솔
link.coupang.com/a/bmKsjI
✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
link.coupang.com/a/bnkO2p
[양념 우대갈비 재료]
[양념 비프립]
비프립 소갈비 덩어리 2.8kg (손질된 기준)
물 200g
진간장 300g link.coupang.com/a/bvE4LN
물엿 250g (올리고당 NO) link.coupang.com/a/bvE4T2
흑설탕 100g (황설탕 OK) link.coupang.com/a/bvE41i
마늘 10개
양파 1개(작은 크기)
대파 1대
생강 엄지손가락 하나
매운 고추가루 크게 1 숟가락 (선택)
[데코 토핑] 선택 사항
땅콩 가루 link.coupang.com/a/bvE48D
홍고추
청고추
[파채]
대파 4대
고추가루 4 숟가락 link.coupang.com/a/bvE5ty
맛소금 1 숟가락 link.coupang.com/a/bvE5ho
참기름 2 숟가락 link.coupang.com/a/bvE5G3
식초 4 숟가락 link.coupang.com/a/bvE5N6
(영상에는 식초를 안 넣었는데 나중에 넣어보니 더 나았음)
[들기름 국수] 1인분 기준
테이블스푼 말고 한식 밥 숟가락
메밀국수 100g link.coupang.com/a/bvE5V2
설탕 0.5 숟가락
간장 1.5 숟가락 link.coupang.com/a/bvE4LN
들기름 2 숟가락 link.coupang.com/a/bvE543
김자반 1 숟가락 link.coupang.com/a/bvE6gR
다진 쪽파 1 숟가락
다진 고추 1 숟가락
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 틱톡, 페이스북의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 (푸드&트립) : www.youtube.com/@YOOXICMAN
잡식맨 (라이브&쇼츠) : www.youtube.com/@JOBXICMAN
치지직 : chzzk.naver.com/aaa804ae5108f394b22abb83d34a7395
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yooxicman-1309311
이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고,
저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다.

Развлечения