종종 생각 날 때 한끼 뚝딱! 시원 칼칼하고 맛있는 김치수제비 이렇게 만들어보세요~🍲 생각보다 간단한데 속도 든든👏 맛도 보장👏
[재료]
(1~1.5인분) 밀가루, 김치, 참기름, 국간장, 다진 마늘, 고춧가루, 대파, 청양고추
[만드는 법]
1. 먼저 반죽을 만들어 줍니다. (밀가루 종이컵 1컵, 생수 종이컵 1/2컵, 소금 1/2스푼)
2. 반죽을 냉장고에 10분간 숙성시켜줍니다.
3. 냄비에 배추김치 한 주먹과 참기름 1스푼을 넣고 타지 않도록 살살 볶아줍니다
3. 생수 종이컵 2컵 반, 김칫국물 종이컵 반 컵, 국간장 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 고춧가루 1/2스푼을 넣고 팔팔 끓여줍니다.
4. 끓기 시작하면 숙성된 반죽을 얇게 펴서 넣어줍니다.
5. 반죽이 익어갈 즈음 대파와 청양고추를 적당량 넣고 마저 끓여주면 완성!
15 окт 2024
