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표고버섯은 볶지마시고 파 마늘 양파 아무것도 넣지 마세요. 세상에서 젤 맛있는 밥 반찬이 탄생 됩니다. 준티비 표고버섯, JUNTV SHIITAKE
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싸리버섯 오래 보관하는법 염장싸리 만들기
시사남
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이맘때 쯤이면 싸리버섯이 넘쳐나는데요
장기보관 하면서 오래 먹을수있는
염장싸리 만드는법 알려드리겠습니다.
Опубликовано:
16 окт 2024
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Комментарии :
52
@요리송송
5 лет назад
싸리버섯 정말 꼬들꼬들하고 맛있는데 전골 끓여 먹으면 정말 맛있겠다 요즘 같은 날씨에 여러 가지 버섯들 넣어서 보글 보글 보글 끓여 먹으면 정말 깔끔하고 맛있을 텐데~~ 잘 보고 갑니다 나중에 또 찾아뵙겠습니다^^~꾹욱
@cute-simon
4 года назад
몇 년전 겨울. 강원도 거진에서 먹어 본 시커먼 야채볶음이 너무 맛있어서. 주인께 물어 봤더니 싸리버섯 볶음이라 하더군요. 염장과정을 보니 내가 엄청 귀한 음식을 먹었었네요~👍
@행복한백만미소
3 года назад
싸리버섯 너무 좋아했는데, 요즘은 자꾸 설사가나서 조심합니다. 염장싸리 처름봅니다. 두손 꼭 잡고 응원합니다. 행복한 추석연휴 되세요. 💘🍹💘
@TV-mw7gw
4 года назад
좋은정보 감사합니다 잘 기억하고 있다가 꼭 실천 하도록 하겠읍니다 ^^
@Tv-ut1el
4 года назад
좋은정보 감사함니다 자주들를게요 이웃하고가요^^
@dudtld92
5 лет назад
갑자기 배아파지네요.
@시사남
5 лет назад
똥싸세요
@chlee1066
3 года назад
잘보고 갑니다 그런데 씻은후 냉동실에 두고 얼려서 보관은 괜찬은지요?
@풍전세류
3 года назад
냉동은 조직에 변화가 생겨서....염장이 나을듯..요^^
@0424대전선사복싱
4 года назад
좋은정보 감사드립니다 ~^^
@방극석-n6u
Год назад
감사합니다
@안종옥-x4c
Месяц назад
먹을때 어떻게 소금기빼나요?
@성경석-n5s
5 лет назад
소다없던 시절엔 뭘로 대체했나요 맹물에 삶아서 소금물에 2~3일 담갔다 요리해먹는데 잘못된건가요
@시사남
5 лет назад
괜찮습니다. 원래는 맹물에 삶아서 하룻밤 우려내고 드시기도 하는데 소다를 넣으면 더 빨리 우려내는것같습니다.
@시사남
5 лет назад
그리고 독이라는게 내성이 생기나봐요 동네 어른중엔 그냥 대충삶아서 우려내시고 맛잏게드시고 설사한번 하신다는 분들도 계세요 ㅋㅋ 몆년전엔 장에 숙변 제거한다고 잡싸리가 참싸리보다 비싸게 거래된적도 있습니다.
@김승규-t8m
3 года назад
싸리버섯 구입하고싶은데 가능한가요
@chanelh9231
5 лет назад
송이나 능이보관법도가르쳐주세요
@김회영-k6b
3 года назад
싸리버섯좀구매할수잇나요?
@깨금-g3s
4 года назад
건싸리버섯을삶았나요 생싸리버섯을삶았나요?
@수민맘-e4g
4 года назад
생싸리 같은데요
@호박보석-g2n
Год назад
영상 처음에 삶으라고요... 이던 생이던 삶아야합니다.
@별똥별-f6f
2 года назад
감사!
@정영희-h1y
5 лет назад
전 그냥 절였는데 이때는 나중에 어떻게 해야하나요?
@시사남
5 лет назад
그냥 절인것도 그냥 소금물 빠지게 우려내시다보면 배앓이 안하실거에요 저희가 하는건 좀더 안전하고 확실한 방법을 알려드린겁니다^^
@정영희-h1y
5 лет назад
감사합니다
@수선화-h3m
3 года назад
버섯살수있나요?
@진달래-q8d
3 года назад
싸리버섯 살수있나요
@park559
5 лет назад
싸리버섯으로 방빗자루만들려는데 몇키로시켜야되나요?
@시사남
5 лет назад
대단하십니다. 상상도 못한 아이디어네요 ㅋㅋㅋ
@채송화-r1l
3 года назад
헐~먹기도 어려운 귀한 싸리버섯으로 방빗자루를 만든다니요? 싸리버섯으로 빗자루만든다는말은 첨인듯 ㅎㅎㅎㅎ
@한수영-k8y
2 года назад
낭낭치냐? 개도안웃것다 ㅋㅋ
@서원영-s9e
5 лет назад
싸리 버섯 종류좀요~!!!! 어떤건 배탈이 나던대.....
@시사남
5 лет назад
빨강 노랑 다 배탈 나는데 너는 오래된거 먹어서 그럴거야 ㅋㅋㅋ
@서원영-s9e
5 лет назад
아냐~!!!!
@서원영-s9e
5 лет назад
내 내장은 티타늄 이라서 상관 없엉
@chanelh9231
5 лет назад
싸리는데쳐서 냉동보관해도되나요
@시사남
5 лет назад
네 삶아서 우리는것까지는 같고요 물이랑 1회사용할만큼 나눠담아 냉동하시면 됩니다.
@수민맘-e4g
4 года назад
냉동하면 맛없어요
@미치긋다-q2x
5 лет назад
싸리버섯 구입 하고 싶은데 어떻게구입할수 잇나요?
@시사남
5 лет назад
홍천 재영상회 연락하시면 구하실수 있습니다.
@박일구-o9b
4 года назад
나중에 울여내도 짜서 못먹어요 냉동실에 얼리면좋아요
@수민맘-e4g
4 года назад
해먹어 봤는데 하루 담가놓으면 염기 다 빠져요~
@안개비-m8m
3 года назад
보기만해도 짤것같아요 무슨맛으로 먹어요 제철에 맛나게 드세요
@방생-b5y
5 лет назад
무슨싸리인가요?
@시사남
5 лет назад
참싸리도 있고 송이싸리 일반 막싸리라고 하는것도 다 섞여있어요 ^^;
@방생-b5y
5 лет назад
@@시사남 아 글쿤요^^
@이장생-z6s
5 лет назад
삶을때 소다는 왜 넣나요 ?
@깡모니카
Год назад
소금을 싸리가 다 흡수해서 소태일듯
@채숙희-l8i
4 года назад
소금소태네 짜서 먹께 나 버섯보다 소금이 너무 많타 냉동질 얼 리면 되지
@수민맘-e4g
4 года назад
얼리면 두부 얼린것처럼 송송 스펀지 같아서 맛도 퍼걱거려요. 염장 괜히 하는거 아닙니다~
@박순희-k6w5u
5 лет назад
안녕하세요키로에얼마입니까요
@시사남
5 лет назад
저는 판매를 하는건 아니고요 홍천에 약초브라더스 검색하시면 그쪽에서 구하실수 있을것같습니다.
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