업소용 칼국수면 만들기 공짜레시피 상담문의 010-5544-8733

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1.업소용 칼국수면 제조방법
2.칼국수면 반죽재료
3.칼국수면 제면기,반죽기
4.해물칼국수면 만들기
5.칼국수면 만들기

Хобби

Опубликовано:

3 окт 2024

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Комментарии : 118

@성순너무유머스럽게알 2 года назад

반죽하는방법을시원하게 알려주시고~~ 많은도움이되었습니다 정말정말감사합니다 하시는사업도대박나세요~~^^♡♡♡

@Angttoottoo 3 года назад

진짜 천사시네요. 복많이 받으실꺼요~~👍💘

@새싹-w9f 3 года назад

훈훈한세상 좋은분이십니다.

@taegari9457 3 года назад

해외에 살아 한국 요리 그리울 때 많은데 정말 좋은 유튜버님을 만나 행복합니다 앞으로 잘 부탁드립니다

@user-atc21 3 года назад

좋은영상 올리도록 노력하겠습니다.

@sungwonkim9397 3 года назад

이형님덕분에 장사 잘하고 있습니다^^

@유진초이-l5x Год назад

지금도 하고계신가요?

@이정순-y9r 2 года назад

크레이지 사장님 천재심!~~ 감사합니다.

@누가가미-w3o Год назад

좋은 자료 공유해 주셔서 감사합니다.

@thtjd1820 Год назад

영상을 간결하면서 알기쉽게 참 잘해주시네요.. 복받으세요 번창하시고요.. 화이팅

@nongthoi5726 7 месяцев назад

웬만한 정치인 보다 훌륭한 참~ 귀인이시네요 !

@라일락-m2j 3 года назад

시원스런 설명 영상 감사드립니다 구독하면서 배우겠습니다

@hajunghoon1003 2 года назад

어제 가입하고 아침부터 공부중입니다.

@user-atc21 2 года назад

화이팅!

@봉사장-r3u 3 года назад

훌륭한 영상 감사합니다~~ 건강하세요^^

@안정숙-v6s 3 года назад

정말 도움이 됩니다 최고입니다

@happymary9053 3 года назад

따라해봤어요 쉽네요 ㅎㅎ

@도도네-x6u 2 года назад

잘보았습니다 콩국수면도부탁드릴께요~~ 감사합니다

@seongheonjeong8879 2 года назад

고맙습니다, 잘 배웠습니다.

@Uijeongbu- Год назад

감사합니다!!

@Htclee1569 Год назад

좋은 노하우 안내 감사합니다

@달콤한사랑-m8p 2 года назад

저도 구독 합니다^^

@나나-y3n Год назад

기계우동도배우고싶어요❤

@nininben7569 3 года назад

잘 봤어요. 혹시 주정처리는 어떻게 하는지 알 수 있을까요?

@user-atc21 3 года назад

식품용 주정을 분무기에넣어 면에뿌리고 진공포장하는것으로알고있습니다.면을 주정처리하면 보관은 오래되는데 어느정도시간이지나고 면을사용하면 면색깔이투명하게변합니다.차라리 급냉을 시켜서 사용하세요.그것이 편합니다.

@nininben7569 3 года назад

@@user-atc21 또 하나 배우네요. 감사합니다.

@국구루삥뽕-d4b 3 года назад

칼국수 면 두께, 폭 ,길이는 어느정도가 제일 좋을까요?

@user-atc21 3 года назад

사람마다 지역마다 틀립니다.사장님이 원하시는데로 만들어 쓰시면서 조절하시는것이 제일좋습니다.감사합니다.

@rivgaheo5849 Год назад

독일 교민인데요 선생님 영상 잘 찾아보고 있습니다 여러 도움 주셔서 감사합니다 가정용 국수 기계를 샀거든요 ㅎ~ 계란 넣은거랑 안 넣은가랑 어떻게 달라요? 넣은게 낫겠지요? 계란 안 들어 가는 영상도 있어서요

@user-atc21 Год назад

크게 차이없어요.넣어서도해보시고 안넣고도해보시고 마음에 드는것으로하세요.😄

@jeillee4987 2 года назад

혹시 반포(10kg)를 기준으로 잡았을 경우에는 소금양과 물과 식용유를 절반으로 하면 될까요?

@user-atc21 2 года назад

예. 맞습니다.

@always22_63 3 года назад

소금이 너무 많이 들어갑니다

@주지홍-h9c Год назад

안녕하세요 영상 잘 보고 있습니다 근데 면반죽할때 강력분 600g은 강력밀가루를 말씀하나요?

@user-atc21 Год назад

넵

@smileha5541 Год назад

3:01 반죽물 4:42 반죽기

@전희창-y7l 2 года назад

반죽에 계란을 넣는 이유는 뭔가요??

@user-atc21 2 года назад

넣고 한번해보시고.안넣고 한번해보시면 제가 답을드리는것보다 더많은 정보를 얻을수 있을것같습니다. 죄송합니다.

@user-atc21 2 года назад

한번해보시고 그래도 모르시겠으면 전화주세요 010-5544-8733

@태석김-s7v 10 месяцев назад

감사하게 잘보았읍니다 영상 자주보고 있읍니다 궁금한게 있읍니다 반죽기회사도 궁금하고요 제면기 회사도 궁금합니다 바쁘신거 아는데요 알려주시면 감사드림니다

@user-atc21 10 месяцев назад

전화주시면 알려드리겠습니다 010-5544-8733

@어때유ADDAU 3 года назад

안녕하세요 구독자입니다 여쭤볼게있는데 밀가루는 강력제면용이랑 고급제면용 이랑 다른점이 뭔지알수있을까요??영상에는 강력제면용인데 어떤칼국수는 고급제면용 밀가루를 쓰는데 차이좀알려주세요~~

@user-atc21 3 года назад

강력제면용이나 고급제면용이나 큰차이는없어요. 좀더 쫄깃한 면을 만들기위해서 강력제면용 밀가루를 쓰는겁니다. 고급제면용밀가루를 사용하셔도됩니다. 너무고심하지마세요.^.^

@어때유ADDAU 3 года назад

@@user-atc21 소중한 답글 감사합니다^^

@바시시 7 месяцев назад

마지막에 치대는거 안하고 즉석우동용으로 써도 괜찮은가요?

@user-atc21 7 месяцев назад

우동은반죽법이 틀립니다.왠만하면 생지사서 쓰세요.😁

@황태진-j3p 2 года назад

영상 잘 보고 있습니다. 소금 500g 이 맞는건지요.

@user-atc21 2 года назад

무슨칼국수를 하시는지요? 전화주세요 010-5544-8733

@dothemouse 2 года назад

칼국수반죽이과 수제비반죽의 점성 차이가 있을까요???

@user-atc21 2 года назад

그럴수도 있고.아닐수도 있습니다.쓰는사람 마음이라.

@김승훈-e6f 2 года назад

궁금한점이 있는데요 제면해둔 면을 다음날 밀대해서 다시안뽑고 그냥 그대로 먹으면 안되나요? 궁금해서 여쭤봅니다

@user-atc21 2 года назад

수분이 말라서 끓어질수 있으니 다시밀대해서 쓰는것을 추천합니다.

@김승훈-e6f 2 года назад

답변 감사합니다

@아빠는슈퍼맨-g6n 2 года назад

콩가루를 넣는데 기름을 안넣는 이유가 있나요?

@user-atc21 2 года назад

기름넣습니다.천천히보세요.

@kunsthausdie 3 года назад

콩가루는 날콩가루인가요 볶은콩가루 인가욤??

@user-atc21 3 года назад

볶은겁니다.

@규홍박-m1l 3 года назад

칼국수 자가제면 육수 컨설팅 하고 싶어요

@user-atc21 3 года назад

전화주세요.

@규홍박-m1l 3 года назад

@@user-atc21 연락처가?

@user-atc21 3 года назад

영상오른쪽밑에 화살표누루시면 영상소개글에 있어요.

@전희창-y7l 2 года назад

칼국수를 맑게 끓이는 방법이 있을까요? (한번 물로 씻어서 나가는 방법밖에는 없나요?)

@user-atc21 2 года назад

제면과동시에 넣으면 됩니다.

@user-atc21 2 года назад

부산.경남인가요?

@전희창-y7l 2 года назад

그렇군요 경남쪽 입니다.

@user-atc21 2 года назад

@@전희창-y7l 전화한번주세요.010-5544-8733

@류경남-v2k 3 года назад

부추면 레시피 좀 알려주세요

@user-atc21 3 года назад

빠른 시간내에 찍어서 업로드 하겠습니다. 감사합니다.

@wkrqjq1896 6 месяцев назад

칼국수 반죽으로 만두피 만들어도될까요?

@user-atc21 6 месяцев назад

전화주세요 010-5544-8733 😁

@worldhello9394 2 года назад

창업을 해 준...?

@마종-z3f 3 года назад

영상 잘봣습니다 강력분은 빵용밀가루인가요? 아니면 주로 어디꺼 쓰시나요

@user-atc21 3 года назад

예.

@cdefgab9602 Год назад

강력제면용밀가루 말구 고급생면용 밀가루를 쓰면 탄력이 떨어지나요? 곰표생면용밀가루 보니까 중력분이던데 궁금합니다.

@user-atc21 Год назад

전화주세요 010-5544-8733 😁

@Howtouse-u9s 7 месяцев назад

1탄이랑 2탄, 맛의 차이가 있나요?

@user-atc21 7 месяцев назад

크게 차이나지않아요.😁

@선희김-o3w 2 года назад

강력분600 뭘사야할지요

@user-atc21 2 года назад

강력분밀가루(빵용)사시면됩니다.

@YJWoo-vx8qf 3 года назад

지금 면은 칼국수 만들때 맹물에 따로 끓여서 면을 건져서 별도로 만들어 둔 육수로 완성하는 건지 궁금합니다. 소금양 때문에 문의드립니다. 감사합니다

@user-atc21 3 года назад

그냥끓이시면 됩니다.맑은육수를 원하실때 따로끓이시면 됩니다.

@user-atc21 3 года назад

참고로 소금량은 100g에서500g까지 유동성이 있으니 꼭500g을 넣지않으셔도됩니다.

@박현덕-f1b Год назад

선생님 레시피로 면을 뽑아서 쟁반에 보관 후 삶으면 끊어집니다ㅠ바로 뽑자마자 삶으면 길게 잘나옵니다. (둘다 상온) 왜 그럴까요??

@user-atc21 Год назад

전화주세요 010-5544-8733 😁

@아큐라1 2 месяца назад

이건 업소용 레시피가 아닌가요?

@김순환-s9m 11 месяцев назад

창업 한다면 도와줄수있나요 감사합니다 수고하세요

@user-atc21 11 месяцев назад

전화주세요 010-5544-8733 😁

@유인탁-m5d 3 года назад

직접 교육받고 싶읍니다 연락처 주세요

@user-atc21 3 года назад

010-5544-8733

@용광로-l7u 3 года назад

기계 비용이 궁금합니다~2대 가격이 어느정도 될까요?

@user-atc21 3 года назад

220만원정도합니다.

@용광로-l7u 3 года назад

@@user-atc21 감사합니다~ 한번 연락드리겠습니다~

@오늘이란시간 3 года назад

기계는 어디에서 파나요

@user-atc21 3 года назад

인터넷으로구매하셔도 되고요. 주방기구 파는곳에서 구매하셔도됩니다.

@오복이-b9t 3 года назад

저는 면을구입해서 쓰고있는데 직접만들면 200그람 원가 얼마로 계산이 될까요

@user-atc21 3 года назад

180~200원정도 합니다.

@오복이-b9t 3 года назад

@@user-atc21 아 ~~그렇군요 면을 직접 만들어 써야겠어요 감사합니다

@장봉구-g1s 3 года назад

밀가루가 몇키로인가요??

@user-atc21 3 года назад

20kg입니다.

@박인자-r7w 2 года назад

칼국수 창업 하려는데요 전수비가 없나요?

@user-atc21 2 года назад

영상에 제면영상말고 칼국수 영상도 많이 있으니 시청하시고.그래도 궁금하시면 전화주세요 010-5544-8733 😁

@kimchijeon2170 2 года назад

계란이 6개이상 이였는데 사실을 숨기지마시길 영상보세요

@user-atc21 2 года назад

계란은 넣지않아도되고.1개넣어되고.한판넣어도 됩니다.영상에 넣은계란은 제일작은중란입니다.그래서 6개가 들어간겁니다.특란은 4개만 넣어도됩니다. 그러니 너무 계란갯수에 신경 쓰지마세요. 직접 면을 만들어보시면 이해하실겁니다.😄

@울산아씨 2 года назад

밀가루/1포 강력분/600g 계란/4개 소금/500 콩가루/200 물 여름7.3 겨울7.6 시간 ㅡ12분/오프

@noodlesking4669 2 года назад

우동면 아닌가요 똥그란거같움

@희순최-l3r 2 года назад

창업고려중이니 연락 좀 주세요

@user-atc21 2 года назад

전화주세요 010-5544-8733

@김금자-j8g 2 года назад

감사 합니다 전화번호 ☎ 남겨주세요

@user-atc21 2 года назад

전화주세요.010-5544-8733

@김길동-o4g 3 года назад

식소다는안들어가나요?

@user-atc21 3 года назад

예.안들어갑니다.

@이미용-f5x 3 года назад

전화번호좀 알고싶어요

@user-atc21 3 года назад

영상 밑에 설명란에 있어요.감사합니다.

@user-atc21 3 года назад

010-5544-8733

@송연화-t3s 2 года назад

창업을하려고 준비중에있읍니다 도와주세요

@user-atc21 2 года назад

전화주세요 010-5544-8733

@송연화-t3s 2 года назад

어떻게 열락을드려야하나요? 전화번호를 알수가없어서요

@user-atc21 2 года назад

전화주세요 010-5544-8733 😁