여름 국민반찬 오이지♡ 소금&물만으로 담그는 친정엄마표 비법! 근데 비법이 이렇게 간단하다니! 담그고 10일만 익히면 깔끔, 개운한 명품 오이지 탄생! 

오늘은 기다리고 기다리던 오이지 담그는 날!
작년 오이지 반찬 만드는 영상이 나간 뒤로
친정엄마표 오이지 영상을 기다린다는 든든이들 댓글이 많이 달렸었죠?
직접 키운 오이로 담그시겠다 하시는 유라 어머니, 공여사님 말씀에
제작진은 얼른 오이가 익기만을 기다리고 있었답니다.
유라 어머니는 한 번에 보통 반 접(50개)의 오이지를 담그지만,
든든이들을 위해서 오늘은 스무 개의 오이지를 담가 봅니다.
스무개 담글 소금물 농도와 소금 계량을 미리 연습해 본 유라 어머니 ^^
옛날 전통 방식 그대로 소금과 물만으로 담그는 오이지 비법!
비법이라기엔 너무 간단해서 한 번 더 놀라게 되는 그 비법!
오늘 공개합니다!
#여름반찬 #오이지 #친정엄마