그럼 영상 재밌게 봐주세요~~ Insta ID : wooooongTV #한일커플 #한국요리 #김치찜 *문의: heowoong27@gmail.com MUSIC --------------------------------------------------------- Dog and Pony Show - Silent Partner • Dog and Pony Show - Si...
국물이 얼마만큼 있느냐에 따라 찌개랑 찜으로 좀 나누는 듯? 찌개도 좋아하고 찜도 좋아하고, 김치 볶음도 좋아하고, 아 김치볶음밥도 맛잇죠! 웅짱님이 하신 김치찜은 색부터가 미쳤는데요, 맛이 없을 수가 없어!!! 맛없없!!! 다들 만족스럽게 드시는 거 보니 괜히 또 제가 막 뿌듯하고요 ㅋㅋㅋ 1:44 이 때 미오님도 너무 귀엽구 미오님 말에 대한 와카님 모리님 반응도 재밌네요 ㅋㅋㅋㅋ 귀여운 사람들 같으니! 오늘도 잘 보고 가요🥰
김칫국. 김치찌개. 김치찜. 김치볶음밥. 김치전. 김치두루치기 등등이.. 집에서 제일 많이 하는 김치요리겠죠. 꽁치김치찜도 자주 하는듯요. 쌈밥용으로.. 등갈비를 넣어도 맛있어요. 김치말이 국수도 있고.. ㅎ 앗.. 중요한 메뉴를 빠뜨렸네요. 신김치 볶고 두부 구워서 (이왕이면 들기름에) 만드는 두부김치~
김치찜용으로 넣는 삼겹살이나 앞다리살도 맛있지만 매운 등갈비찜으로 먹는 것도 한동안 인기있었음요. 먹기 불편하지 않나 싶지만 조리 후 등갈비뼈가 붙어있는 상태로 가져와서 얼마나 푹 삶았는지 집게로 툭툭 건들면 떨어짐. 살짝 데친 콩나물을 좀 더 끓이며 양념 배게 해서 먹거나 그냥 데친 상태로 먹거나 취향차이. 양념을 맵게해서 고기를 모짜렐라 치즈에 찍어먹거나 참치마요 주먹밥이랑 같이 먹음 술안주이자 식사.
김치찜은 처음에 불린 정식 명칭이 단순하게 "돼지고기 김치찜" 이었습니다. ~~ 그렇게 불리다가 돼지고기 김치찜 7글자로 너무 길고 대화에도 불편하니 자연스레 김치찜으로 간단히 부르게 됐고, 그렇게 통용되어 지금까지 불리고 있습니다. ~~` 아 그리고 김치로 이용한 요리 중에 ~~~ 너무 많은데요 ㅋㅋ 국룰부터~ 제대로 만든 김치볶음밥(돼지고기 또는 참치, 계란 넣어서) 또는 김치전 (해물 들어간)이 우선 떠오르네요 ~~
찜 : 국물 자작함 / 국물보단 건더기가 메인 찌개 : 국물을 마시기엔 짜고 밥과 함께 먹거나 비벼먹기 딱 좋은 간 / 국물과 건더기 둘다 메인 국 : 찌개보다 라이트함 국물을 떠서 밥과 함께 먹기 딱 좋은 간. 국물을 마실 수 있음 / 국물이 메인 정리하면 이정도일까나ㅋㅋ 조리시간의 차이. 건더기에 국물이 얼마나 베냐의 차이일수도?
고기가 메인이냐 아니냐보다는... 개인적으로는 국물이 메인인가 김치(거의 조림수준,,)가 메인인것인가 라는 느낌이 있었어요 ㅋㅋㅋㅋ 저도 김치찜과 찌개의 차이가 늘 궁금했는데 다들 궁금해 하는군요. 김치로 만들 수 있는 이색요리로 김피탕 추천드립니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ한국인들이 김치로 만들지 못하는 것은 없다는것을 ...보여줍시다 ㅋㅋㅋ 웅짱 할 수 있어요!!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국인에게 있어서 김치라는게 하나의 재료의 의미를 넘어 조미료에 가깝다고 이해하시면 좋을거 같아요 한국 사람들은 모든 음식에 김치를 마치 조미료처럼 넣고 또 그러기 위해서 요리를 개발하고 만들죠 ㅎ 제 개인적으로 한 3일 굶었는데 첫끼를 먹어야한다면 선택할 메뉴가 돼지고기 왕목살 김치찜이에요 ㅎㅎ
이게 진짜 국위선양 이라고 느낍니다 한국요리의 대단함은 꾸몄을때의 화려함 보다는 소박한 가정식에 있다고 생각해요 소박하고 온정 넘치지만 우리가족을 위해 아낌없이 투자한 맛 이랄까요 어느 채널에서보다 제대로 살려주고 계셔서 너무 뿌듯하고 자랑스러운 느낌으로 영상 잘 보았습니다 ㅎㅎ